総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成20年7月 （開市日数 25日）										（単位：ｋｇ・円）
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
総数		179,829,845	132,419,038	42,935,260	1,356,839	1,873,481	1,245,227	42,740,911,462	26,697,484,930	14,671,837,622	645,541,799	432,435,800	293,611,311
築地市場	総数	27,823,742	20,117,417	6,203,668	708,919	365,137	428,601	7,360,743,594	4,672,043,043	2,119,895,018	398,619,709	59,956,313	110,229,511
	東京シティ青果	26,858,647	20,117,417	6,203,668	172,425	365,137	0	6,900,272,840	4,672,043,043	2,119,895,018	48,378,466	59,956,313	0
	中央漬物	536,494	0	0	536,494	0	0	350,241,243	0	0	350,241,243	0	0
	中央鳥卵	428,601	0	0	0	0	428,601	110,229,511	0	0	0	0	110,229,511
大田市場	総数	75,715,518	56,095,179	18,238,020	330,195	651,948	400,176	19,014,113,741	11,406,922,359	7,208,975,446	138,296,323	170,794,655	89,124,958
	東京青果	48,236,039	35,980,303	11,430,453	181,765	464,704	178,814	12,843,196,965	7,715,228,070	4,900,582,787	65,804,304	127,719,870	33,861,934
	荏原青果(本)	20,445,609	15,285,086	4,909,567	8,051	137,663	105,242	4,624,615,090	2,820,663,894	1,754,576,230	4,988,632	19,396,912	24,989,422
	神田青果	6,844,144	4,829,790	1,898,000	234	0	116,120	1,455,233,826	871,030,395	553,816,429	113,400	0	30,273,602
	東梅食品	189,726	0	0	140,145	49,581	0	91,067,860	0	0	67,389,987	23,677,873	0
北足立市場	総数	17,033,385	11,307,827	5,122,790	98,227	344,861	159,680	3,527,369,033	2,039,231,125	1,346,217,763	32,187,142	77,659,020	32,073,983
	千住青果(本)	17,033,385	11,307,827	5,122,790	98,227	344,861	159,680	3,527,369,033	2,039,231,125	1,346,217,763	32,187,142	77,659,020	32,073,983
葛西市場	総数	11,681,398	8,837,584	2,634,266	23,449	111,855	74,244	2,489,753,466	1,670,192,589	760,049,459	10,931,968	30,897,905	17,681,545
	千住青果(支)	11,681,398	8,837,584	2,634,266	23,449	111,855	74,244	2,489,753,466	1,670,192,589	760,049,459	10,931,968	30,897,905	17,681,545
豊島市場	総数	8,230,099	6,770,923	1,360,703	34,491	33,824	30,158	1,734,395,689	1,273,104,187	431,843,310	11,876,613	10,769,485	6,802,094
	豊島青果(本)	8,230,099	6,770,923	1,360,703	34,491	33,824	30,158	1,734,395,689	1,273,104,187	431,843,310	11,876,613	10,769,485	6,802,094
淀橋市場	総数	22,284,907	15,898,176	5,950,256	91,848	247,276	97,351	5,186,338,534	3,175,866,844	1,897,684,316	31,577,371	57,797,383	23,412,620
	新宿ベジフル	22,284,907	15,898,176	5,950,256	91,848	247,276	97,351	5,186,338,534	3,175,866,844	1,897,684,316	31,577,371	57,797,383	23,412,620
板橋市場	総数	12,196,939	9,445,119	2,626,736	37,317	60,742	27,025	2,472,758,653	1,740,886,535	701,043,928	12,923,542	10,753,659	7,150,989
	豊島青果(支)	9,892,585	7,497,375	2,270,126	37,317	60,742	27,025	2,052,348,342	1,399,054,015	622,466,137	12,923,542	10,753,659	7,150,989
	富士青果	2,304,354	1,947,744	356,610	0	0	0	420,410,311	341,832,520	78,577,791	0	0	0
世田谷市場	総数	3,135,595	2,492,505	531,181	31,913	52,004	27,992	660,936,729	492,564,546	139,324,273	9,005,546	12,906,753	7,135,611
	荏原ベジフル	1,420,870	1,099,418	274,033	10,794	24,268	12,357	269,392,831	190,964,503	66,838,784	2,971,973	5,535,387	3,082,184
	荏原青果(支)	1,714,725	1,393,087	257,148	21,119	27,736	15,635	391,543,898	301,600,043	72,485,489	6,033,573	7,371,366	4,053,427
多摩ＮＴ市場	総数	1,728,262	1,454,308	267,640	480	5,834	0	294,502,023	226,673,702	66,804,109	123,585	900,627	0
	東京ＮＴ青果	1,728,262	1,454,308	267,640	480	5,834	0	294,502,023	226,673,702	66,804,109	123,585	900,627	0
部類別平均価格								238	202	342	476	231	236
前年を１００とする指数
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
全市場		106.2	107.3	103.5	109.0	95.2	99.9	99.0	94.2	107.5	122.6	101.0	122.4
築地市場		104.2	105.9	97.8	128.9	97.6	100.0	98.5	93.2	104.4	145.6	95.7	121.3
大田市場		106.4	108.3	101.9	93.1	93.8	102.9	97.3	93.3	104.0	99.4	102.7	126.4
北足立市場		96.5	95.1	99.4	89.1	99.0	105.5	91.6	84.7	102.8	91.6	103.9	132.6
葛西市場		168.9	164.4	198.1	97.8	102.6	93.6	175.4	168.2	201.8	108.7	124.6	116.6
豊島市場		103.7	106.5	92.0	81.2	99.2	153.9	95.1	94.2	97.7	83.2	93.9	124.0
淀橋市場		98.2	97.6	100.8	99.0	83.9	81.3	96.4	89.3	111.1	99.2	90.6	109.8
板橋市場		103.9	105.4	99.3	98.2	109.8	84.0	92.9	89.1	103.5	105.7	96.8	106.6
世田谷市場		113.1	113.0	116.5	99.5	100.1	107.1	98.2	91.8	128.4	90.9	103.8	127.8
多摩ＮＴ市場		92.4	91.4	98.1	51.7	107.8	-	79.8	74.8	103.0	75.4	117.2	-

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