総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成21年8月 （開市日数 23日）										（単位：ｋｇ・円）
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
総数		172,740,948	122,758,364	45,953,365	1,177,284	1,636,315	1,215,620	45,770,720,732	31,124,896,408	13,482,509,774	564,925,549	360,504,052	237,884,949
築地市場	総数	27,164,956	18,724,765	7,114,231	645,472	294,992	385,496	7,500,566,696	5,064,908,471	1,943,205,208	352,921,621	52,436,516	87,094,880
	東京シティ青果	26,265,304	18,724,765	7,114,231	131,316	294,992	0	7,101,033,590	5,064,908,471	1,943,205,208	40,483,395	52,436,516	0
	中央漬物	514,156	0	0	514,156	0	0	312,438,226	0	0	312,438,226	0	0
	中央鳥卵	385,496	0	0	0	0	385,496	87,094,880	0	0	0	0	87,094,880
大田市場	総数	73,933,011	52,265,833	20,412,932	280,707	593,241	380,298	20,648,843,710	13,508,421,513	6,803,200,611	123,738,262	141,505,662	71,977,662
	東京青果	48,400,558	34,053,129	13,606,761	136,461	403,572	200,635	14,000,228,034	8,982,507,152	4,832,494,512	53,611,193	98,057,994	33,557,183
	荏原青果(本)	18,654,475	13,701,677	4,739,527	5,971	140,879	66,421	5,051,292,947	3,500,434,128	1,513,700,624	3,649,737	20,124,778	13,383,680
	神田青果	6,691,098	4,511,027	2,066,644	185	0	113,242	1,507,620,157	1,025,480,233	457,005,475	97,650	0	25,036,799
	東梅食品	186,880	0	0	138,090	48,790	0	89,702,572	0	0	66,379,682	23,322,890	0
北足立市場	総数	15,651,802	9,836,610	5,288,535	74,406	289,968	162,283	3,851,929,494	2,463,483,786	1,277,031,755	25,493,916	59,237,250	26,682,787
	千住青果(本)	15,651,802	9,836,610	5,288,535	74,406	289,968	162,283	3,851,929,494	2,463,483,786	1,277,031,755	25,493,916	59,237,250	26,682,787
葛西市場	総数	11,274,848	8,366,107	2,711,708	15,699	110,043	71,291	2,655,312,993	1,923,848,036	680,562,504	7,414,996	29,161,876	14,325,581
	千住青果(支)	11,274,848	8,366,107	2,711,708	15,699	110,043	71,291	2,655,312,993	1,923,848,036	680,562,504	7,414,996	29,161,876	14,325,581
豊島市場	総数	7,323,822	6,093,400	1,142,563	27,902	32,991	26,966	1,775,043,327	1,417,742,893	332,259,814	9,776,824	9,475,008	5,788,788
	豊島青果(本)	7,323,822	6,093,400	1,142,563	27,902	32,991	26,966	1,775,043,327	1,417,742,893	332,259,814	9,776,824	9,475,008	5,788,788
淀橋市場	総数	20,853,133	14,778,848	5,661,743	71,873	208,509	132,160	5,432,893,409	3,687,176,919	1,654,849,635	25,082,961	46,450,355	19,333,539
	新宿ベジフル	20,853,133	14,778,848	5,661,743	71,873	208,509	132,160	5,432,893,409	3,687,176,919	1,654,849,635	25,082,961	46,450,355	19,333,539
板橋市場	総数	11,253,852	8,520,931	2,625,251	32,037	50,219	25,414	2,645,089,027	2,042,346,899	576,770,729	11,427,271	8,808,201	5,735,927
	豊島青果(支)	9,263,944	6,869,948	2,286,326	32,037	50,219	25,414	2,174,304,328	1,648,555,094	499,777,835	11,427,271	8,808,201	5,735,927
	富士青果	1,989,908	1,650,983	338,925	0	0	0	470,784,699	393,791,805	76,992,894	0	0	0
世田谷市場	総数	3,574,010	2,761,953	699,673	28,857	51,815	31,712	889,224,461	707,645,339	152,967,035	8,964,537	12,701,765	6,945,785
	荏原ベジフル	3,574,010	2,761,953	699,673	28,857	51,815	31,712	889,224,461	707,645,339	152,967,035	8,964,537	12,701,765	6,945,785
多摩ＮＴ市場	総数	1,711,514	1,409,917	296,729	331	4,537	0	371,817,615	309,322,552	61,662,483	105,161	727,419	0
	東京ＮＴ青果	1,711,514	1,409,917	296,729	331	4,537	0	371,817,615	309,322,552	61,662,483	105,161	727,419	0
部類別平均価格								265	254	293	480	220	196
前年を１００とする指数
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
全市場		97.9	96.1	102.9	93.9	98.7	103.4	111.4	120.1	96.8	96.2	98.2	84.0
築地市場		99.5	97.9	105.4	95.0	89.1	94.2	107.1	114.8	94.2	95.3	98.4	81.2
大田市場		98.8	97.6	101.8	93.2	103.9	99.4	112.6	121.7	98.6	101.2	102.9	83.3
北足立市場		93.9	88.4	105.7	85.8	96.1	109.9	111.5	120.9	99.1	87.6	89.1	86.9
葛西市場		102.0	100.2	107.9	86.6	100.5	105.8	112.0	120.8	94.1	83.8	96.1	87.5
豊島市場		93.1	92.7	94.5	93.6	119.5	101.7	114.9	121.9	93.5	94.4	103.3	87.8
淀橋市場		97.5	97.1	97.6	100.1	102.1	152.0	111.6	122.3	94.0	98.5	97.5	92.0
板橋市場		95.8	93.2	105.5	93.1	87.5	101.9	110.6	118.4	90.4	98.4	89.7	85.0
世田谷市場		93.1	90.0	106.3	92.5	100.6	103.8	111.7	116.0	97.3	99.3	103.7	87.0
多摩ＮＴ市場		99.0	92.7	145.4	89.9	102.3	-	121.9	122.2	121.0	106.8	96.0	-

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