総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成22年8月 （開市日数 23日）										（単位：ｋｇ・円）
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
総数		167,618,974	122,709,073	41,207,912	1,135,059	1,462,687	1,104,243	45,237,066,456	30,002,748,488	14,101,389,628	567,380,394	327,044,524	238,503,422
築地市場	総数	25,999,879	18,452,097	6,280,641	616,328	267,637	383,176	7,399,001,615	4,942,704,876	1,963,642,103	354,097,816	48,124,398	90,432,422
	東京シティ青果	25,116,836	18,452,097	6,280,641	116,461	267,637	0	6,989,370,897	4,942,704,876	1,963,642,103	34,899,520	48,124,398	0
	中央漬物	499,867	0	0	499,867	0	0	319,198,296	0	0	319,198,296	0	0
	中央鳥卵	383,176	0	0	0	0	383,176	90,432,422	0	0	0	0	90,432,422
大田市場	総数	72,573,897	53,077,647	18,232,015	312,379	584,752	367,104	20,776,483,080	13,123,041,833	7,294,033,846	139,136,786	145,969,799	74,300,816
	東京青果	47,933,893	34,959,942	12,275,349	121,253	396,315	181,034	14,203,986,620	8,818,381,916	5,208,097,803	45,907,681	97,518,311	34,080,909
	荏原青果	17,988,867	13,741,478	4,049,028	4,458	122,634	71,269	4,921,635,176	3,328,288,728	1,558,016,198	3,512,930	16,968,036	14,849,284
	神田青果	6,398,863	4,376,227	1,907,638	197	0	114,801	1,529,771,907	976,371,189	527,919,845	110,250	0	25,370,623
	東梅食品	252,274	0	0	186,471	65,803	0	121,089,377	0	0	89,605,925	31,483,452	0
北足立市場	総数	14,793,979	9,915,992	4,483,454	65,635	209,351	119,547	3,654,262,526	2,263,219,738	1,305,656,581	21,947,415	41,282,422	22,156,370
	千住青果(本)	14,793,979	9,915,992	4,483,454	65,635	209,351	119,547	3,654,262,526	2,263,219,738	1,305,656,581	21,947,415	41,282,422	22,156,370
葛西市場	総数	11,522,709	8,689,381	2,654,184	12,851	102,001	64,292	2,756,533,643	1,977,940,825	733,561,456	5,866,661	25,147,245	14,017,456
	千住青果(支)	11,522,709	8,689,381	2,654,184	12,851	102,001	64,292	2,756,533,643	1,977,940,825	733,561,456	5,866,661	25,147,245	14,017,456
豊島市場	総数	7,503,326	6,403,636	1,026,745	22,208	26,421	24,316	1,842,606,851	1,481,917,406	339,414,731	8,237,005	7,518,753	5,518,956
	豊島青果(本)	7,503,326	6,403,636	1,026,745	22,208	26,421	24,316	1,842,606,851	1,481,917,406	339,414,731	8,237,005	7,518,753	5,518,956
淀橋市場	総数	19,781,326	14,334,053	5,113,710	56,980	184,774	91,809	5,118,902,134	3,384,341,835	1,653,292,182	21,900,672	40,130,151	19,237,294
	新宿ベジフル	19,781,326	14,334,053	5,113,710	56,980	184,774	91,809	5,118,902,134	3,384,341,835	1,653,292,182	21,900,672	40,130,151	19,237,294
板橋市場	総数	10,644,049	7,843,936	2,711,511	23,679	43,280	21,643	2,559,216,776	1,913,889,038	623,377,204	8,799,474	7,917,444	5,233,616
	豊島青果(支)	8,941,962	6,433,399	2,419,961	23,679	43,280	21,643	2,124,220,229	1,561,923,304	540,346,391	8,799,474	7,917,444	5,233,616
	富士青果	1,702,087	1,410,537	291,550	0	0	0	434,996,547	351,965,734	83,030,813	0	0	0
世田谷市場	総数	3,270,162	2,658,876	513,298	24,777	40,855	32,356	823,783,548	659,801,027	138,664,662	7,327,940	10,383,427	7,606,492
	荏原ベジフル	3,270,162	2,658,876	513,298	24,777	40,855	32,356	823,783,548	659,801,027	138,664,662	7,327,940	10,383,427	7,606,492
多摩ＮＴ市場	総数	1,529,647	1,333,455	192,354	222	3,616	0	306,276,283	255,891,910	49,746,863	66,625	570,885	0
	東京ＮＴ青果	1,529,647	1,333,455	192,354	222	3,616	0	306,276,283	255,891,910	49,746,863	66,625	570,885	0
部類別平均価格								270	245	342	500	224	216
前年を１００とする指数
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
全市場		97.0	100.0	89.7	96.4	89.4	90.8	98.8	96.4	104.6	100.4	90.7	100.3
築地市場		95.7	98.5	88.3	95.5	90.7	99.4	98.6	97.6	101.1	100.3	91.8	103.8
大田市場		98.2	101.6	89.3	111.3	98.6	96.5	100.6	97.1	107.2	112.4	103.2	103.2
北足立市場		94.5	100.8	84.8	88.2	72.2	73.7	94.9	91.9	102.2	86.1	69.7	83.0
葛西市場		102.2	103.9	97.9	81.9	92.7	90.2	103.8	102.8	107.8	79.1	86.2	97.8
豊島市場		102.5	105.1	89.9	79.6	80.1	90.2	103.8	104.5	102.2	84.3	79.4	95.3
淀橋市場		94.9	97.0	90.3	79.3	88.6	69.5	94.2	91.8	99.9	87.3	86.4	99.5
板橋市場		94.6	92.1	103.3	73.9	86.2	85.2	96.8	93.7	108.1	77.0	89.9	91.2
世田谷市場		91.5	96.3	73.4	85.9	78.8	102.0	92.6	93.2	90.7	81.7	81.7	109.5
多摩ＮＴ市場		89.4	94.6	64.8	67.1	79.7	-	82.4	82.7	80.7	63.4	78.5	-

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