総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成23年11月 （開市日数 23日）										（単位：ｋｇ・円）
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
総数		176,793,558	127,371,485	45,566,472	1,154,106	1,576,630	1,124,865	36,580,706,262	23,370,656,612	12,056,310,690	573,138,906	319,899,777	260,700,277
築地市場	総数	25,992,787	18,811,769	5,796,182	642,547	357,056	385,233	6,031,141,094	3,956,847,467	1,546,902,857	372,247,834	59,423,551	95,719,385
	東京シティ青果	25,089,172	18,811,769	5,796,182	124,165	357,056	0	5,598,204,688	3,956,847,467	1,546,902,857	35,030,813	59,423,551	0
	中央漬物	518,382	0	0	518,382	0	0	337,217,021	0	0	337,217,021	0	0
	中央鳥卵	385,233	0	0	0	0	385,233	95,719,385	0	0	0	0	95,719,385
大田市場	総数	77,740,372	53,609,433	22,876,574	272,491	598,139	383,735	17,170,118,888	10,211,785,454	6,642,164,672	113,604,555	118,141,777	84,422,430
	東京青果	53,478,631	35,401,122	17,321,937	146,549	418,661	190,362	12,309,024,082	6,895,201,842	5,236,568,556	53,449,923	80,127,577	43,676,184
	荏原青果	17,385,768	13,376,215	3,781,959	13,396	139,634	74,564	3,551,608,326	2,486,518,146	1,023,066,357	6,020,298	18,980,437	17,023,088
	神田青果	6,723,649	4,832,096	1,772,678	34	32	118,809	1,236,371,973	830,065,466	382,529,759	29,820	23,770	23,723,158
	東梅食品	152,324	0	0	112,512	39,812	0	73,114,507	0	0	54,104,514	19,009,993	0
北足立市場	総数	15,319,046	10,693,789	4,276,970	70,390	158,112	119,785	2,796,853,399	1,747,476,855	966,556,767	23,740,856	35,859,055	23,219,866
	千住青果(本)	15,319,046	10,693,789	4,276,970	70,390	158,112	119,785	2,796,853,399	1,747,476,855	966,556,767	23,740,856	35,859,055	23,219,866
葛西市場	総数	11,357,047	8,923,476	2,269,736	14,040	91,795	58,000	2,088,764,368	1,478,537,408	566,671,640	6,008,891	23,253,104	14,293,325
	千住青果(支)	11,357,047	8,923,476	2,269,736	14,040	91,795	58,000	2,088,764,368	1,478,537,408	566,671,640	6,008,891	23,253,104	14,293,325
豊島市場	総数	8,581,230	7,217,349	1,281,195	23,959	30,913	27,814	1,417,520,068	1,099,875,577	293,020,983	8,837,217	9,011,063	6,775,228
	豊島青果(本)	8,581,230	7,217,349	1,281,195	23,959	30,913	27,814	1,417,520,068	1,099,875,577	293,020,983	8,837,217	9,011,063	6,775,228
淀橋市場	総数	21,092,516	15,067,969	5,616,746	71,769	243,125	92,907	4,120,615,806	2,680,192,900	1,337,100,191	28,591,637	53,099,116	21,631,962
	新宿ベジフル	21,092,516	15,067,969	5,616,746	71,769	243,125	92,907	4,120,615,806	2,680,192,900	1,337,100,191	28,591,637	53,099,116	21,631,962
板橋市場	総数	11,689,025	8,865,821	2,724,044	30,683	46,539	21,938	1,976,642,337	1,435,004,784	515,690,297	11,541,063	8,640,068	5,766,125
	豊島青果(支)	9,311,960	6,810,130	2,402,670	30,683	46,539	21,938	1,579,559,338	1,099,937,689	453,674,393	11,541,063	8,640,068	5,766,125
	富士青果	2,377,065	2,055,691	321,374	0	0	0	397,082,999	335,067,095	62,015,904	0	0	0
世田谷市場	総数	3,697,929	3,003,383	584,328	27,893	46,872	35,453	738,859,011	553,619,946	156,055,765	8,465,889	11,845,455	8,871,956
	荏原ベジフル	3,697,929	3,003,383	584,328	27,893	46,872	35,453	738,859,011	553,619,946	156,055,765	8,465,889	11,845,455	8,871,956
多摩ＮＴ市場	総数	1,323,606	1,178,496	140,697	334	4,079	0	240,191,291	207,316,221	32,147,518	100,964	626,588	0
	東京ＮＴ青果	1,323,606	1,178,496	140,697	334	4,079	0	240,191,291	207,316,221	32,147,518	100,964	626,588	0
部類別平均価格								207	183	265	497	203	232
前年を１００とする指数
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
全市場		102.5	104.9	97.4	87.5	89.8	91.4	81.7	76.3	94.0	89.5	86.7	88.7
築地市場		102.6	103.8	101.3	92.4	96.9	90.5	82.8	77.6	95.7	95.1	93.1	85.8
大田市場		104.6	107.4	99.4	79.1	93.6	89.9	84.0	78.6	94.0	76.6	85.2	91.8
北足立市場		100.4	103.9	94.9	87.1	59.9	105.1	78.1	72.7	90.0	88.8	68.6	95.8
葛西市場		97.4	96.6	101.8	69.6	89.0	78.1	78.4	71.9	101.9	70.3	89.2	78.6
豊島市場		103.3	104.5	97.5	81.0	89.9	105.2	75.6	72.7	87.5	82.3	91.8	99.1
淀橋市場		101.2	105.9	90.8	91.0	100.4	92.8	81.3	76.7	91.5	94.3	97.3	88.5
板橋市場		99.6	103.9	88.2	86.2	90.2	88.6	76.8	71.6	95.5	84.3	88.8	86.4
世田谷市場		99.3	99.5	100.4	81.7	93.9	91.0	77.2	70.9	110.2	78.7	89.8	87.6
多摩ＮＴ市場		100.8	101.0	99.7	79.9	92.7	-	77.5	75.5	92.8	71.7	88.0	-

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