総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成23年4月 （開市日数 24日）										（単位：ｋｇ・円）
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
総数		168,482,811	133,266,326	30,996,089	1,301,104	1,683,429	1,235,863	40,421,902,985	28,014,216,105	11,079,928,548	632,146,028	363,010,610	332,601,694
築地市場	総数	24,967,442	19,381,003	4,146,972	685,182	348,886	405,399	6,573,045,870	4,574,522,585	1,430,187,986	387,101,887	60,803,926	120,429,486
	東京シティ青果	24,008,977	19,381,003	4,146,972	132,116	348,886	0	6,101,005,689	4,574,522,585	1,430,187,986	35,491,192	60,803,926	0
	中央漬物	553,066	0	0	553,066	0	0	351,610,695	0	0	351,610,695	0	0
	中央鳥卵	405,399	0	0	0	0	405,399	120,429,486	0	0	0	0	120,429,486
大田市場	総数	72,345,607	56,947,174	14,084,256	339,559	594,379	380,239	18,690,813,397	12,393,702,618	5,914,178,964	146,865,002	135,632,014	100,434,799
	東京青果	48,011,111	37,456,202	9,839,826	163,020	401,307	150,756	13,040,254,740	8,374,409,880	4,472,781,422	60,523,496	87,668,701	44,871,241
	荏原青果	17,670,219	14,475,818	2,982,364	7,597	133,359	71,081	4,167,951,393	3,036,897,796	1,085,420,954	5,108,371	19,409,172	21,115,100
	神田青果	6,435,684	5,015,154	1,262,066	36	26	158,402	1,372,883,533	982,394,942	355,976,588	37,800	25,745	34,448,458
	東梅食品	228,593	0	0	168,906	59,687	0	109,723,731	0	0	81,195,335	28,528,396	0
北足立市場	総数	14,555,343	10,357,931	3,717,214	79,831	267,853	132,514	3,219,179,683	1,960,496,955	1,152,448,739	25,893,869	46,763,849	33,576,271
	千住青果(本)	14,555,343	10,357,931	3,717,214	79,831	267,853	132,514	3,219,179,683	1,960,496,955	1,152,448,739	25,893,869	46,763,849	33,576,271
葛西市場	総数	11,480,561	9,356,425	1,933,232	20,482	103,875	66,547	2,476,102,925	1,833,012,862	590,018,132	7,424,201	25,502,163	20,145,567
	千住青果(支)	11,480,561	9,356,425	1,933,232	20,482	103,875	66,547	2,476,102,925	1,833,012,862	590,018,132	7,424,201	25,502,163	20,145,567
豊島市場	総数	8,482,174	7,675,194	716,325	26,663	32,845	31,147	1,704,635,308	1,433,662,699	240,526,360	9,843,700	11,118,429	9,484,120
	豊島青果(本)	8,482,174	7,675,194	716,325	26,663	32,845	31,147	1,704,635,308	1,433,662,699	240,526,360	9,843,700	11,118,429	9,484,120
淀橋市場	総数	20,618,519	16,121,274	4,025,739	79,181	229,971	162,354	4,468,204,838	3,223,011,675	1,124,706,082	30,829,599	59,736,259	29,921,223
	新宿ベジフル	20,618,519	16,121,274	4,025,739	79,181	229,971	162,354	4,468,204,838	3,223,011,675	1,124,706,082	30,829,599	59,736,259	29,921,223
板橋市場	総数	11,176,310	9,127,162	1,943,480	37,021	46,632	22,015	2,260,667,826	1,743,063,789	487,408,131	13,896,771	9,047,656	7,251,479
	豊島青果(支)	9,020,573	7,179,016	1,735,889	37,021	46,632	22,015	1,824,216,451	1,366,634,097	427,386,448	13,896,771	9,047,656	7,251,479
	富士青果	2,155,737	1,948,146	207,591	0	0	0	436,451,375	376,429,692	60,021,683	0	0	0
世田谷市場	総数	3,628,094	3,170,579	334,315	32,722	54,830	35,648	781,130,230	635,172,085	110,634,388	10,138,588	13,826,420	11,358,749
	荏原ベジフル	3,628,094	3,170,579	334,315	32,722	54,830	35,648	781,130,230	635,172,085	110,634,388	10,138,588	13,826,420	11,358,749
多摩ＮＴ市場	総数	1,228,761	1,129,584	94,556	463	4,158	0	248,122,908	217,570,837	29,819,766	152,411	579,894	0
	東京ＮＴ青果	1,228,761	1,129,584	94,556	463	4,158	0	248,122,908	217,570,837	29,819,766	152,411	579,894	0
部類別平均価格								240	210	357	486	216	269
前年を１００とする指数
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
全市場		105.9	109.1	95.6	94.4	96.3	92.7	85.0	79.4	101.3	95.4	94.6	117.5
築地市場		102.1	104.8	92.8	97.0	104.0	93.5	84.3	79.2	98.6	96.4	98.8	118.3
大田市場		109.0	113.5	95.4	95.8	93.7	88.7	86.9	81.3	100.7	96.3	91.4	117.6
北足立市場		101.4	105.6	93.5	83.1	91.0	72.5	81.4	73.1	100.2	83.4	78.3	103.0
葛西市場		97.4	99.8	87.5	101.0	96.5	87.0	84.9	80.2	101.7	83.2	100.6	125.2
豊島市場		108.2	110.4	91.1	66.2	96.7	103.8	82.8	79.9	102.4	86.4	117.1	135.7
淀橋市場		111.5	113.2	105.2	94.7	99.5	141.4	86.6	80.8	105.9	96.7	110.3	122.8
板橋市場		107.1	107.6	106.2	95.4	85.6	77.9	81.6	75.8	111.0	102.7	86.1	106.6
世田谷市場		98.0	101.8	73.5	86.1	104.0	91.9	77.7	74.7	91.7	87.5	97.8	126.1
多摩ＮＴ市場		74.6	74.1	80.2	99.8	96.6	-	61.1	58.3	94.6	109.3	86.3	-

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