総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成23年6月 （開市日数 22日）										（単位：ｋｇ・円）
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
総数		162,074,914	126,783,002	31,505,804	1,150,932	1,508,239	1,126,937	41,765,687,592	29,485,265,640	11,139,385,452	576,090,128	315,065,618	249,880,754
築地市場	総数	23,900,262	18,097,782	4,488,236	642,160	300,681	371,403	6,800,381,542	4,739,629,744	1,542,099,522	372,264,547	54,441,112	91,946,617
	東京シティ青果	23,002,522	18,097,782	4,488,236	115,823	300,681	0	6,368,758,119	4,739,629,744	1,542,099,522	32,587,741	54,441,112	0
	中央漬物	526,337	0	0	526,337	0	0	339,676,806	0	0	339,676,806	0	0
	中央鳥卵	371,403	0	0	0	0	371,403	91,946,617	0	0	0	0	91,946,617
大田市場	総数	69,540,250	55,055,821	13,221,717	279,259	594,537	388,916	19,103,453,451	13,293,768,552	5,493,370,078	119,595,411	121,621,273	75,098,137
	東京青果	46,718,607	37,413,768	8,552,938	145,996	429,607	176,298	13,201,019,250	9,227,630,001	3,802,774,087	54,354,517	82,343,093	33,917,552
	荏原青果	16,539,382	12,965,611	3,372,786	4,420	119,377	77,188	4,323,690,333	3,043,040,709	1,242,832,953	3,285,432	17,502,082	17,029,157
	神田青果	6,107,906	4,676,442	1,295,993	24	17	135,430	1,495,054,042	1,023,097,842	447,763,038	25,200	16,534	24,151,428
	東梅食品	174,355	0	0	128,819	45,536	0	83,689,826	0	0	61,930,262	21,759,564	0
北足立市場	総数	14,644,314	9,940,836	4,317,733	65,884	194,833	125,028	3,547,780,259	2,188,770,138	1,271,678,152	22,495,245	39,977,158	24,859,566
	千住青果(本)	14,644,314	9,940,836	4,317,733	65,884	194,833	125,028	3,547,780,259	2,188,770,138	1,271,678,152	22,495,245	39,977,158	24,859,566
葛西市場	総数	10,764,718	8,458,280	2,135,942	16,631	93,491	60,374	2,419,113,751	1,745,356,387	628,286,597	6,502,171	24,299,803	14,668,793
	千住青果(支)	10,764,718	8,458,280	2,135,942	16,631	93,491	60,374	2,419,113,751	1,745,356,387	628,286,597	6,502,171	24,299,803	14,668,793
豊島市場	総数	8,073,773	7,113,151	882,947	20,864	29,110	27,701	1,703,209,859	1,402,966,949	276,851,957	8,156,434	8,521,854	6,712,665
	豊島青果(本)	8,073,773	7,113,151	882,947	20,864	29,110	27,701	1,703,209,859	1,402,966,949	276,851,957	8,156,434	8,521,854	6,712,665
淀橋市場	総数	19,602,799	15,361,470	3,874,439	68,032	201,949	96,909	4,693,353,567	3,322,200,752	1,275,956,705	26,885,598	46,108,492	22,202,020
	新宿ベジフル	19,602,799	15,361,470	3,874,439	68,032	201,949	96,909	4,693,353,567	3,322,200,752	1,275,956,705	26,885,598	46,108,492	22,202,020
板橋市場	総数	10,837,105	8,608,904	2,130,071	30,935	46,029	21,166	2,403,025,104	1,875,632,692	501,849,806	11,643,973	8,504,242	5,394,391
	豊島青果(支)	8,364,750	6,394,810	1,871,810	30,935	46,029	21,166	1,854,174,282	1,409,419,713	419,211,963	11,643,973	8,504,242	5,394,391
	富士青果	2,472,355	2,214,094	258,261	0	0	0	548,850,822	466,212,979	82,637,843	0	0	0
世田谷市場	総数	3,415,182	2,991,510	317,738	26,880	43,614	35,440	828,425,528	691,125,491	108,856,421	8,448,360	10,996,691	8,998,565
	荏原ベジフル	3,415,182	2,991,510	317,738	26,880	43,614	35,440	828,425,528	691,125,491	108,856,421	8,448,360	10,996,691	8,998,565
多摩ＮＴ市場	総数	1,296,511	1,155,248	136,981	287	3,995	0	266,944,531	225,814,935	40,436,214	98,389	594,993	0
	東京ＮＴ青果	1,296,511	1,155,248	136,981	287	3,995	0	266,944,531	225,814,935	40,436,214	98,389	594,993	0
部類別平均価格								258	233	354	501	209	222
前年を１００とする指数
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
全市場		97.5	97.3	98.9	93.7	92.0	89.9	96.4	97.7	93.7	95.1	88.8	91.8
築地市場		95.7	95.3	97.9	94.6	97.4	89.4	95.7	97.1	91.3	97.2	97.7	91.9
大田市場		98.3	98.1	98.9	95.0	98.4	99.2	97.9	100.4	92.7	91.1	88.3	91.3
北足立市場		93.2	91.5	99.7	80.8	68.7	79.4	94.0	93.4	96.5	83.7	71.4	84.0
葛西市場		94.1	93.0	98.8	106.5	97.4	81.9	91.5	89.9	96.2	90.5	99.4	90.0
豊島市場		101.5	102.7	93.3	77.0	97.7	104.8	94.3	95.4	88.8	80.6	96.8	106.6
淀橋市場		101.5	101.8	101.4	100.6	94.7	77.7	99.1	99.0	99.6	103.0	93.7	98.6
板橋市場		96.9	95.6	102.5	97.0	91.4	87.0	94.0	93.9	94.3	99.5	89.6	89.3
世田谷市場		93.6	96.5	73.8	86.6	90.8	89.7	91.9	94.1	80.9	86.4	85.4	97.2
多摩ＮＴ市場		103.5	102.4	114.4	71.4	95.1	-	99.8	98.9	105.3	78.5	91.0	-

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