総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成23年9月 （開市日数 22日）										（単位：ｋｇ・円）
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
総数		171,633,576	128,296,212	39,788,342	1,106,185	1,391,509	1,051,328	44,089,822,355	31,308,004,114	11,709,172,039	547,686,754	289,335,395	235,624,053
築地市場	総数	25,670,211	18,637,876	5,738,250	635,266	296,393	362,426	7,154,613,786	5,025,113,242	1,626,468,475	361,083,168	54,032,486	87,916,415
	東京シティ青果	24,789,916	18,637,876	5,738,250	117,397	296,393	0	6,740,962,368	5,025,113,242	1,626,468,475	35,348,165	54,032,486	0
	中央漬物	517,869	0	0	517,869	0	0	325,735,003	0	0	325,735,003	0	0
	中央鳥卵	362,426	0	0	0	0	362,426	87,916,415	0	0	0	0	87,916,415
大田市場	総数	74,606,101	54,630,180	18,842,320	254,541	539,283	339,777	20,407,943,026	13,924,285,624	6,194,045,678	107,545,289	109,543,192	72,523,243
	東京青果	49,984,414	36,284,441	13,013,269	132,719	380,487	173,498	14,214,865,025	9,625,103,319	4,431,843,363	47,746,431	73,484,615	36,687,297
	荏原青果	17,913,247	13,683,303	4,040,419	4,657	117,327	67,541	4,594,096,875	3,231,240,736	1,328,505,714	3,446,157	16,248,676	14,655,592
	神田青果	6,550,036	4,662,436	1,788,632	170	60	98,738	1,522,946,315	1,067,941,569	433,696,601	87,150	40,641	21,180,354
	東梅食品	158,404	0	0	116,995	41,409	0	76,034,811	0	0	56,265,551	19,769,260	0
北足立市場	総数	15,419,456	11,072,483	4,015,813	61,318	154,089	115,753	3,517,411,883	2,427,791,062	1,014,059,304	21,147,945	32,970,821	21,442,751
	千住青果(本)	15,419,456	11,072,483	4,015,813	61,318	154,089	115,753	3,517,411,883	2,427,791,062	1,014,059,304	21,147,945	32,970,821	21,442,751
葛西市場	総数	10,999,991	8,628,740	2,215,091	13,242	86,907	56,011	2,504,130,217	1,871,659,986	591,002,325	5,775,914	22,443,737	13,248,255
	千住青果(支)	10,999,991	8,628,740	2,215,091	13,242	86,907	56,011	2,504,130,217	1,871,659,986	591,002,325	5,775,914	22,443,737	13,248,255
豊島市場	総数	8,376,137	7,336,797	965,668	20,496	26,303	26,873	1,852,411,535	1,556,120,609	274,360,346	7,928,828	7,707,550	6,294,202
	豊島青果(本)	8,376,137	7,336,797	965,668	20,496	26,303	26,873	1,852,411,535	1,556,120,609	274,360,346	7,928,828	7,707,550	6,294,202
淀橋市場	総数	20,962,447	15,472,478	5,119,916	67,394	206,541	96,118	5,053,231,929	3,598,176,970	1,363,435,359	25,880,420	44,836,145	20,903,035
	新宿ベジフル	20,962,447	15,472,478	5,119,916	67,394	206,541	96,118	5,053,231,929	3,598,176,970	1,363,435,359	25,880,420	44,836,145	20,903,035
板橋市場	総数	10,640,596	8,168,815	2,383,182	27,712	40,972	19,915	2,425,025,769	1,902,207,084	499,961,002	10,262,378	7,501,612	5,093,693
	豊島青果(支)	8,678,208	6,520,169	2,069,440	27,712	40,972	19,915	1,937,278,552	1,498,962,645	415,458,224	10,262,378	7,501,612	5,093,693
	富士青果	1,962,388	1,648,646	313,742	0	0	0	487,747,217	403,244,439	84,502,778	0	0	0
世田谷市場	総数	3,528,226	3,023,509	407,175	25,939	37,148	34,455	860,878,789	722,526,687	112,489,453	7,963,899	9,696,291	8,202,459
	荏原ベジフル	3,528,226	3,023,509	407,175	25,939	37,148	34,455	860,878,789	722,526,687	112,489,453	7,963,899	9,696,291	8,202,459
多摩ＮＴ市場	総数	1,430,411	1,325,334	100,927	277	3,873	0	314,175,421	280,122,850	33,350,097	98,913	603,561	0
	東京ＮＴ青果	1,430,411	1,325,334	100,927	277	3,873	0	314,175,421	280,122,850	33,350,097	98,913	603,561	0
部類別平均価格								257	244	294	495	208	224
前年を１００とする指数
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
全市場		102.8	102.2	106.1	92.7	87.1	95.0	93.3	96.2	86.3	93.3	87.7	88.6
築地市場		98.3	96.9	103.8	97.8	95.7	91.8	91.4	93.3	84.8	98.0	100.9	86.7
大田市場		103.7	102.4	108.6	81.7	92.2	95.4	94.9	98.9	87.6	79.5	85.6	87.8
北足立市場		103.9	108.8	95.5	92.6	55.4	102.7	89.3	96.2	76.9	95.9	64.6	94.8
葛西市場		96.0	94.6	102.8	92.0	87.8	85.7	88.8	89.0	88.5	85.4	89.6	83.6
豊島市場		107.2	107.9	103.1	84.7	93.3	111.0	94.4	96.5	84.2	89.6	93.5	103.3
淀橋市場		107.8	106.4	113.0	99.1	100.9	100.3	95.4	97.1	90.7	103.1	101.2	93.2
板橋市場		103.4	102.5	107.2	99.7	91.6	88.4	92.3	93.6	87.6	96.4	92.7	84.3
世田谷市場		101.0	103.1	90.0	83.3	84.4	97.9	90.4	92.9	77.5	82.8	86.7	92.8
多摩ＮＴ市場		93.6	94.8	80.6	87.1	99.0	-	87.4	89.1	75.0	96.0	102.9	-

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