総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成24年8月 （開市日数 23日）										（単位：ｋｇ・円）
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
総数		175,272,097	130,619,663	41,317,380	994,633	1,317,901	1,022,520	39,893,954,671	25,004,482,732	13,916,857,476	503,422,478	263,480,113	205,711,872
築地市場	総数	26,904,386	19,131,240	6,492,666	608,849	299,173	372,458	6,597,591,831	4,067,865,653	2,055,928,914	343,848,037	48,511,944	81,437,283
	東京シティ青果	26,023,298	19,131,240	6,492,666	100,219	299,173	0	6,202,799,867	4,067,865,653	2,055,928,914	30,493,356	48,511,944	0
	中央漬物	508,630	0	0	508,630	0	0	313,354,681	0	0	313,354,681	0	0
	中央鳥卵	372,458	0	0	0	0	372,458	81,437,283	0	0	0	0	81,437,283
大田市場	総数	79,029,719	58,906,266	19,009,424	226,545	528,863	358,621	19,167,868,298	11,508,868,468	7,382,731,881	98,679,237	110,482,671	67,106,041
	東京青果	54,628,861	41,152,684	12,707,911	103,540	484,658	180,068	13,619,517,070	8,151,159,430	5,303,774,648	38,914,714	89,432,579	36,235,699
	荏原青果	17,868,210	13,329,767	4,467,583	2,086	1,359	67,415	4,240,929,926	2,606,854,453	1,618,897,808	1,627,829	587,914	12,961,922
	神田青果	6,369,170	4,423,815	1,833,930	133	154	111,138	1,228,948,704	750,854,585	460,059,425	67,200	59,074	17,908,420
	東梅食品	163,478	0	0	120,786	42,692	0	78,472,598	0	0	58,069,494	20,403,104	0
北足立市場	総数	14,385,832	9,797,608	4,338,531	49,101	104,494	96,098	3,029,075,997	1,766,169,461	1,206,429,529	16,949,516	23,333,344	16,194,147
	千住青果(本)	14,385,832	9,797,608	4,338,531	49,101	104,494	96,098	3,029,075,997	1,766,169,461	1,206,429,529	16,949,516	23,333,344	16,194,147
葛西市場	総数	10,400,559	7,790,398	2,463,305	10,058	90,882	45,916	2,239,837,758	1,488,271,168	715,088,491	4,708,093	21,697,124	10,072,882
	千住青果(支)	10,400,559	7,790,398	2,463,305	10,058	90,882	45,916	2,239,837,758	1,488,271,168	715,088,491	4,708,093	21,697,124	10,072,882
豊島市場	総数	8,019,852	6,979,798	974,454	16,214	25,100	24,286	1,501,742,505	1,171,119,995	312,265,535	6,197,104	6,931,562	5,228,309
	豊島青果(本)	8,019,852	6,979,798	974,454	16,214	25,100	24,286	1,501,742,505	1,171,119,995	312,265,535	6,197,104	6,931,562	5,228,309
淀橋市場	総数	20,430,135	15,218,298	4,899,253	47,831	186,252	78,501	4,382,803,029	2,795,771,910	1,514,152,727	20,125,942	37,498,314	15,254,136
	新宿ベジフル	20,430,135	15,218,298	4,899,253	47,831	186,252	78,501	4,382,803,029	2,795,771,910	1,514,152,727	20,125,942	37,498,314	15,254,136
板橋市場	総数	11,182,471	8,504,189	2,604,188	18,399	37,900	17,795	2,079,053,229	1,476,355,115	584,672,255	7,442,320	6,472,540	4,110,999
	豊島青果(支)	8,898,643	6,556,618	2,267,931	18,399	37,900	17,795	1,699,283,406	1,184,335,045	496,922,502	7,442,320	6,472,540	4,110,999
	富士青果	2,283,828	1,947,571	336,257	0	0	0	379,769,823	292,020,070	87,749,753	0	0	0
世田谷市場	総数	3,395,512	2,875,043	431,249	17,406	42,969	28,845	654,464,816	516,007,034	118,496,021	5,394,421	8,259,265	6,308,075
	荏原ベジフル	3,395,512	2,875,043	431,249	17,406	42,969	28,845	654,464,816	516,007,034	118,496,021	5,394,421	8,259,265	6,308,075
多摩ＮＴ市場	総数	1,523,631	1,416,823	104,310	230	2,268	0	241,517,208	214,053,928	27,092,123	77,808	293,349	0
	東京ＮＴ青果	1,523,631	1,416,823	104,310	230	2,268	0	241,517,208	214,053,928	27,092,123	77,808	293,349	0
部類別平均価格								228	191	337	506	200	201
前年を１００とする指数
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
全市場		100.5	103.1	93.4	93.0	94.6	98.6	95.2	90.2	105.6	94.2	91.2	94.8
築地市場		100.5	103.3	92.6	98.3	111.6	104.5	95.6	90.8	105.7	98.0	103.3	99.6
大田市場		102.4	106.0	92.9	87.6	94.4	107.0	98.1	92.7	108.1	88.7	93.5	100.9
北足立市場		97.4	97.2	99.0	83.8	72.6	80.9	92.0	85.2	105.0	83.1	74.4	82.5
葛西市場		95.4	95.3	96.2	91.3	92.8	82.8	92.3	88.6	101.5	88.2	86.6	81.6
豊島市場		100.1	100.2	100.5	79.0	90.7	87.4	90.9	87.4	107.3	83.6	86.6	86.2
淀橋市場		99.0	103.1	88.6	85.3	92.8	84.8	92.0	88.3	99.9	87.2	88.7	81.4
板橋市場		98.6	99.1	97.5	79.0	94.8	86.9	88.8	84.6	101.7	83.3	89.9	84.5
世田谷市場		100.8	102.5	94.0	78.0	84.2	94.4	89.4	87.4	100.4	72.3	87.9	88.1
多摩ＮＴ市場		107.3	117.0	50.8	111.7	65.3	-	91.1	97.6	59.8	96.6	71.0	-

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