総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成27年11月 （開市日数 21日）										（単位：ｋｇ・円）
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
総数		174,745,883	127,700,067	44,021,880	863,918	1,189,412	970,606	38,939,717,474	24,882,453,492	13,022,604,462	490,447,825	252,008,076	292,203,619
築地市場	総数	23,002,568	16,133,829	5,634,436	600,138	228,667	405,498	6,028,187,691	3,750,151,540	1,723,221,671	378,399,179	48,975,935	127,439,366
	東京シティ青果	22,043,241	16,133,829	5,634,436	46,309	228,667	0	5,548,356,907	3,750,151,540	1,723,221,671	26,007,761	48,975,935	0
	中央漬物	553,829	0	0	553,829	0	0	352,391,418	0	0	352,391,418	0	0
	中央鳥卵	405,498	0	0	0	0	405,498	127,439,366	0	0	0	0	127,439,366
大田市場	総数	82,660,521	58,600,607	23,135,022	130,156	473,914	320,822	19,510,796,684	11,762,017,079	7,509,757,355	57,296,542	91,793,259	89,932,449
	東京青果	59,137,228	39,850,307	18,592,377	84,388	452,576	157,580	14,533,800,706	8,278,947,245	6,089,404,066	35,080,574	83,974,215	46,394,606
	荏原青果	16,122,684	13,204,065	2,850,659	650	676	66,634	3,591,540,095	2,549,280,663	1,022,260,678	459,637	174,663	19,364,454
	神田青果	7,334,829	5,546,235	1,691,986	0	0	96,608	1,356,055,171	933,789,171	398,092,611	0	0	24,173,389
	東梅食品	65,780	0	0	45,118	20,662	0	29,400,712	0	0	21,756,331	7,644,381	0
北足立市場	総数	13,819,495	9,829,861	3,738,341	41,932	121,907	87,454	2,687,789,507	1,692,974,815	927,264,676	14,655,655	27,749,884	25,144,477
	千住青果(本)	13,819,495	9,829,861	3,738,341	41,932	121,907	87,454	2,687,789,507	1,692,974,815	927,264,676	14,655,655	27,749,884	25,144,477
葛西市場	総数	11,129,132	8,716,464	2,311,784	6,928	66,016	27,940	2,205,889,077	1,567,605,092	605,801,356	3,920,000	19,281,905	9,280,724
	千住青果(支)	11,129,132	8,716,464	2,311,784	6,928	66,016	27,940	2,205,889,077	1,567,605,092	605,801,356	3,920,000	19,281,905	9,280,724
豊島市場	総数	7,966,418	6,754,579	1,145,567	14,552	25,155	26,565	1,419,337,534	1,091,027,601	306,600,589	6,360,310	7,016,633	8,332,401
	豊島青果(本)	7,966,418	6,754,579	1,145,567	14,552	25,155	26,565	1,419,337,534	1,091,027,601	306,600,589	6,360,310	7,016,633	8,332,401
淀橋市場	総数	19,626,982	14,819,474	4,534,383	38,529	182,807	51,789	3,997,032,057	2,692,851,342	1,230,486,826	17,800,538	40,587,628	15,305,723
	新宿ベジフル	19,626,982	14,819,474	4,534,383	38,529	182,807	51,789	3,997,032,057	2,692,851,342	1,230,486,826	17,800,538	40,587,628	15,305,723
板橋市場	総数	11,096,577	8,253,309	2,763,649	17,028	39,165	23,426	1,969,045,401	1,428,447,304	517,821,602	7,820,431	7,044,261	7,911,803
	豊島青果(支)	8,278,441	5,774,540	2,424,282	17,028	39,165	23,426	1,515,298,746	1,041,634,019	450,888,232	7,820,431	7,044,261	7,911,803
	富士青果	2,818,136	2,478,769	339,367	0	0	0	453,746,655	386,813,285	66,933,370	0	0	0
世田谷市場	総数	3,436,836	2,832,313	513,169	14,547	49,695	27,112	683,975,477	533,047,601	128,607,461	4,163,094	9,300,645	8,856,676
	荏原ベジフル	3,436,836	2,832,313	513,169	14,547	49,695	27,112	683,975,477	533,047,601	128,607,461	4,163,094	9,300,645	8,856,676
多摩ＮＴ市場	総数	2,007,354	1,759,631	245,529	108	2,086	0	437,664,046	364,331,118	73,042,926	32,076	257,926	0
	東京ＮＴ青果	2,007,354	1,759,631	245,529	108	2,086	0	437,664,046	364,331,118	73,042,926	32,076	257,926	0
部類別平均価格								223	195	296	568	212	301
前年を１００とする指数
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
全市場		99.8	101.1	96.3	91.4	101.6	100.3	102.1	100.3	106.1	90.9	97.7	105.9
築地市場		98.9	99.4	96.9	96.7	109.3	104.9	99.2	97.0	104.8	93.9	105.7	110.2
大田市場		99.4	101.4	94.9	74.5	102.0	97.2	102.4	100.5	106.1	73.9	94.9	100.3
北足立市場		102.9	103.8	101.0	89.2	98.1	100.2	104.1	100.9	110.5	87.4	105.7	114.2
葛西市場		101.0	100.3	104.4	72.5	91.7	90.2	106.9	106.6	108.4	91.6	93.0	95.2
豊島市場		95.8	94.1	106.8	93.8	95.0	94.3	99.3	95.3	117.0	97.6	96.6	99.3
淀橋市場		101.7	105.3	92.1	92.8	96.5	93.2	102.7	103.0	102.6	92.9	95.5	100.3
板橋市場		99.2	99.8	97.7	91.5	96.6	114.1	98.7	97.4	102.1	102.2	92.9	122.5
世田谷市場		97.3	99.2	86.9	84.8	121.5	93.7	100.1	101.2	96.8	92.0	93.5	100.7
多摩ＮＴ市場		101.7	100.5	111.2	71.5	74.6	-	111.2	107.4	136.3	61.0	56.4	-

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