総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成28年1月 （開市日数 20日）										（単位：ｋｇ・円）
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
総数		158,100,405	120,419,853	34,644,469	924,536	1,137,610	973,937	44,911,212,855	28,602,934,124	15,308,386,123	523,506,702	241,568,916	234,816,990
築地市場	総数	20,706,520	14,875,371	4,575,296	632,868	214,178	408,807	6,778,238,507	4,128,224,956	2,099,711,654	398,182,673	47,038,682	105,080,542
	東京シティ青果	19,713,194	14,875,371	4,575,296	48,349	214,178	0	6,301,238,460	4,128,224,956	2,099,711,654	26,263,168	47,038,682	0
	中央漬物	584,519	0	0	584,519	0	0	371,919,505	0	0	371,919,505	0	0
	中央鳥卵	408,807	0	0	0	0	408,807	105,080,542	0	0	0	0	105,080,542
大田市場	総数	73,882,273	55,312,825	17,632,000	146,307	472,735	318,406	22,621,254,706	13,743,501,955	8,652,599,810	62,807,739	90,956,495	71,388,707
	東京青果	51,711,676	37,261,036	13,749,249	89,892	451,943	159,556	17,011,152,246	9,835,552,461	7,020,437,934	35,378,376	81,179,514	38,603,961
	荏原青果	15,200,177	12,858,996	2,276,076	721	861	63,523	3,980,853,606	2,833,110,284	1,132,535,961	605,340	239,004	14,363,017
	神田青果	6,894,901	5,192,793	1,606,675	0	106	95,327	1,592,999,934	1,074,839,210	499,625,915	0	113,080	18,421,729
	東梅食品	75,519	0	0	55,694	19,825	0	36,248,920	0	0	26,824,023	9,424,897	0
北足立市場	総数	12,112,879	8,786,901	3,078,322	48,111	111,754	87,791	3,170,794,338	1,902,375,943	1,206,441,700	18,649,248	24,433,613	18,893,834
	千住青果(本)	12,112,879	8,786,901	3,078,322	48,111	111,754	87,791	3,170,794,338	1,902,375,943	1,206,441,700	18,649,248	24,433,613	18,893,834
葛西市場	総数	11,035,673	8,749,490	2,190,061	7,031	59,590	29,501	2,510,734,074	1,715,093,366	767,562,873	3,735,348	16,571,727	7,770,760
	千住青果(支)	11,035,673	8,749,490	2,190,061	7,031	59,590	29,501	2,510,734,074	1,715,093,366	767,562,873	3,735,348	16,571,727	7,770,760
豊島市場	総数	7,777,522	6,765,114	947,467	14,563	23,692	26,686	1,673,349,161	1,286,710,355	367,139,324	6,351,410	6,696,059	6,452,013
	豊島青果(本)	7,777,522	6,765,114	947,467	14,563	23,692	26,686	1,673,349,161	1,286,710,355	367,139,324	6,351,410	6,696,059	6,452,013
淀橋市場	総数	17,765,292	13,913,955	3,572,576	41,336	182,742	54,683	4,622,477,164	3,177,652,410	1,372,736,709	19,097,035	40,587,044	12,403,966
	新宿ベジフル	17,765,292	13,913,955	3,572,576	41,336	182,742	54,683	4,622,477,164	3,177,652,410	1,372,736,709	19,097,035	40,587,044	12,403,966
板橋市場	総数	9,535,227	7,450,075	2,010,396	20,049	32,633	22,074	2,282,792,110	1,656,130,858	605,831,206	9,038,832	5,917,835	5,873,379
	豊島青果(支)	7,239,240	5,522,859	1,641,625	20,049	32,633	22,074	1,756,559,473	1,237,017,936	498,711,491	9,038,832	5,917,835	5,873,379
	富士青果	2,295,987	1,927,216	368,771	0	0	0	526,232,637	419,112,922	107,119,715	0	0	0
世田谷市場	総数	3,396,487	2,893,450	424,650	14,094	38,304	25,989	751,060,615	589,077,128	140,326,982	5,587,285	9,115,431	6,953,789
	荏原ベジフル	3,396,487	2,893,450	424,650	14,094	38,304	25,989	751,060,615	589,077,128	140,326,982	5,587,285	9,115,431	6,953,789
多摩ＮＴ市場	総数	1,888,532	1,672,672	213,701	177	1,982	0	500,512,180	404,167,153	96,035,865	57,132	252,030	0
	東京ＮＴ青果	1,888,532	1,672,672	213,701	177	1,982	0	500,512,180	404,167,153	96,035,865	57,132	252,030	0
部類別平均価格								284	238	442	566	212	241
前年を１００とする指数
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
全市場		97.2	98.9	91.6	99.9	96.7	101.5	94.3	91.4	99.9	102.7	94.8	99.8
築地市場		94.6	95.0	90.2	108.7	104.5	109.7	93.9	89.6	99.8	109.0	104.7	107.3
大田市場		97.2	99.7	90.4	80.1	97.1	98.9	94.5	91.8	99.2	80.1	93.5	95.4
北足立市場		97.9	100.2	92.3	91.2	93.6	94.9	91.3	88.0	97.1	91.8	96.4	91.3
葛西市場		93.9	92.4	101.2	80.8	86.6	79.8	92.9	88.8	104.1	94.3	87.0	77.9
豊島市場		102.5	104.4	91.0	87.1	91.3	96.4	93.6	91.3	102.9	95.0	93.4	93.0
淀橋市場		99.1	101.5	91.0	86.7	93.8	103.3	98.7	96.9	103.5	90.6	92.5	102.2
板橋市場		98.5	98.6	98.2	108.0	78.8	110.5	93.3	90.9	100.4	107.2	78.1	108.2
世田谷市場		100.7	102.7	89.7	86.9	117.6	75.2	91.9	89.9	100.7	101.6	99.2	93.4
多摩ＮＴ市場		90.2	91.0	84.9	138.3	86.9	-	93.8	91.8	103.7	134.9	74.9	-

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