総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成28年2月 （開市日数 21日）										（単位：ｋｇ・円）
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
総数		157,117,396	120,492,010	33,594,248	911,134	1,146,377	973,627	47,860,290,864	31,350,791,703	15,495,868,938	508,877,901	252,645,303	252,107,019
築地市場	総数	21,329,268	15,425,847	4,661,549	603,636	225,559	412,677	7,350,107,491	4,668,003,819	2,140,882,768	378,387,221	50,451,768	112,381,915
	東京シティ青果	20,367,015	15,425,847	4,661,549	54,060	225,559	0	6,888,039,674	4,668,003,819	2,140,882,768	28,701,319	50,451,768	0
	中央漬物	549,576	0	0	549,576	0	0	349,685,902	0	0	349,685,902	0	0
	中央鳥卵	412,677	0	0	0	0	412,677	112,381,915	0	0	0	0	112,381,915
大田市場	総数	73,042,957	55,448,067	16,676,358	154,698	451,987	311,847	24,092,873,971	15,130,523,068	8,726,158,434	66,706,440	93,929,298	75,556,731
	東京青果	50,516,002	37,478,744	12,360,422	96,544	430,734	149,558	17,879,628,666	10,898,219,927	6,820,486,701	38,521,998	83,956,213	38,443,827
	荏原青果	15,274,365	12,589,817	2,616,335	691	759	66,763	4,392,861,346	3,029,738,246	1,346,095,821	502,405	231,040	16,293,834
	神田青果	7,174,655	5,379,506	1,699,601	0	22	95,526	1,782,975,556	1,202,564,895	559,575,912	0	15,679	20,819,070
	東梅食品	77,935	0	0	57,463	20,472	0	37,408,403	0	0	27,682,037	9,726,366	0
北足立市場	総数	11,645,097	8,242,822	3,141,306	46,133	126,771	88,065	3,274,015,575	1,946,953,453	1,263,119,988	15,941,805	27,235,653	20,764,676
	千住青果(本)	11,645,097	8,242,822	3,141,306	46,133	126,771	88,065	3,274,015,575	1,946,953,453	1,263,119,988	15,941,805	27,235,653	20,764,676
葛西市場	総数	10,633,303	8,482,780	2,051,366	7,876	60,484	30,797	2,545,143,554	1,761,774,116	753,866,007	4,298,272	16,549,904	8,655,255
	千住青果(支)	10,633,303	8,482,780	2,051,366	7,876	60,484	30,797	2,545,143,554	1,761,774,116	753,866,007	4,298,272	16,549,904	8,655,255
豊島市場	総数	7,044,513	6,147,822	830,282	14,963	24,493	26,953	1,721,341,162	1,360,380,001	340,524,253	6,294,012	7,013,392	7,129,504
	豊島青果(本)	7,044,513	6,147,822	830,282	14,963	24,493	26,953	1,721,341,162	1,360,380,001	340,524,253	6,294,012	7,013,392	7,129,504
淀橋市場	総数	18,344,740	14,488,874	3,571,436	46,546	182,828	55,056	5,089,993,223	3,612,860,994	1,399,345,381	22,235,875	41,786,550	13,764,423
	新宿ベジフル	18,344,740	14,488,874	3,571,436	46,546	182,828	55,056	5,089,993,223	3,612,860,994	1,399,345,381	22,235,875	41,786,550	13,764,423
板橋市場	総数	9,768,127	7,604,918	2,083,125	23,390	35,338	21,356	2,455,266,562	1,800,585,687	631,840,940	10,195,804	6,496,912	6,147,219
	豊島青果(支)	7,359,076	5,546,646	1,732,346	23,390	35,338	21,356	1,866,453,932	1,314,078,471	529,535,526	10,195,804	6,496,912	6,147,219
	富士青果	2,409,051	2,058,272	350,779	0	0	0	588,812,630	486,507,216	102,305,414	0	0	0
世田谷市場	総数	3,547,917	3,040,700	429,387	13,745	37,209	26,876	836,541,721	659,807,585	155,288,197	4,773,814	8,964,829	7,707,296
	荏原ベジフル	3,547,917	3,040,700	429,387	13,745	37,209	26,876	836,541,721	659,807,585	155,288,197	4,773,814	8,964,829	7,707,296
多摩ＮＴ市場	総数	1,761,474	1,610,180	149,439	147	1,708	0	495,007,605	409,902,980	84,842,970	44,658	216,997	0
	東京ＮＴ青果	1,761,474	1,610,180	149,439	147	1,708	0	495,007,605	409,902,980	84,842,970	44,658	216,997	0
部類別平均価格								305	260	461	559	220	259
前年を１００とする指数
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
全市場		99.3	101.2	92.7	99.4	101.0	104.5	106.1	107.1	104.3	102.9	101.7	106.4
築地市場		100.1	101.8	92.9	103.5	111.0	113.9	108.4	108.4	108.3	105.5	113.1	114.8
大田市場		98.8	100.9	92.4	89.8	98.4	98.4	106.6	107.8	104.9	91.4	100.1	99.9
北足立市場		95.5	97.0	91.5	94.1	104.5	95.9	100.2	100.2	100.3	89.9	104.9	101.3
葛西市場		100.7	99.7	105.5	77.3	95.5	86.9	103.9	101.3	111.0	99.9	95.6	87.7
豊島市場		94.8	97.0	81.0	101.5	100.4	103.7	100.1	100.8	97.0	101.3	102.7	103.8
淀橋市場		102.2	107.6	85.3	97.7	98.0	104.0	108.5	113.3	98.2	104.4	98.4	106.4
板橋市場		103.2	101.9	108.7	108.9	82.6	113.7	105.6	106.3	103.8	116.9	80.5	114.5
世田谷市場		107.9	109.8	97.3	76.9	114.7	96.2	109.0	108.7	112.0	103.3	97.9	98.0
多摩ＮＴ市場		83.9	85.7	67.8	131.3	117.7	-	95.9	98.2	86.1	107.5	106.0	-

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