総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成28年5月 （開市日数 21日）										（単位：ｋｇ・円）
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
総数		164,305,149	135,131,884	26,086,155	923,988	1,150,203	1,012,919	47,631,774,731	35,009,308,094	11,576,301,889	545,987,072	239,235,815	260,941,861
築地市場	総数	20,548,356	16,108,650	3,140,813	655,481	214,621	428,791	7,055,086,087	4,992,503,018	1,472,922,657	427,040,271	46,019,075	116,601,066
	東京シティ青果	19,508,466	16,108,650	3,140,813	44,382	214,621	0	6,538,372,414	4,992,503,018	1,472,922,657	26,927,664	46,019,075	0
	中央漬物	611,099	0	0	611,099	0	0	400,112,607	0	0	400,112,607	0	0
	中央鳥卵	428,791	0	0	0	0	428,791	116,601,066	0	0	0	0	116,601,066
大田市場	総数	77,916,978	64,705,679	12,268,906	143,304	474,163	324,926	23,576,414,380	17,120,710,518	6,222,792,265	64,537,527	90,081,617	78,292,453
	東京青果	54,832,581	45,198,482	8,932,539	84,532	452,641	164,387	17,216,295,900	12,361,585,682	4,698,275,965	34,211,112	80,115,306	42,107,835
	荏原青果	16,233,310	13,856,382	2,310,475	3,155	1,514	61,784	4,632,889,998	3,497,309,504	1,116,935,510	3,538,902	375,114	14,730,968
	神田青果	6,775,670	5,650,815	1,025,892	0	208	98,755	1,691,028,868	1,261,815,332	407,580,790	0	179,096	21,453,650
	東梅食品	75,417	0	0	55,617	19,800	0	36,199,614	0	0	26,787,513	9,412,101	0
北足立市場	総数	12,689,078	9,567,208	2,873,363	38,872	117,502	92,133	3,410,412,329	2,272,071,658	1,078,992,431	13,777,677	24,231,135	21,339,428
	千住青果(本)	12,689,078	9,567,208	2,873,363	38,872	117,502	92,133	3,410,412,329	2,272,071,658	1,078,992,431	13,777,677	24,231,135	21,339,428
葛西市場	総数	10,433,775	8,407,878	1,924,069	7,412	62,154	32,262	2,601,055,280	1,892,783,716	678,068,285	4,143,144	16,969,490	9,090,645
	千住青果(支)	10,433,775	8,407,878	1,924,069	7,412	62,154	32,262	2,601,055,280	1,892,783,716	678,068,285	4,143,144	16,969,490	9,090,645
豊島市場	総数	7,756,813	7,186,674	505,620	13,883	22,838	27,798	1,854,623,128	1,636,127,395	198,831,153	5,838,803	6,621,514	7,204,263
	豊島青果(本)	7,756,813	7,186,674	505,620	13,883	22,838	27,798	1,854,623,128	1,636,127,395	198,831,153	5,838,803	6,621,514	7,204,263
淀橋市場	総数	19,725,457	16,351,089	3,101,528	36,797	180,043	56,000	5,268,146,339	3,972,748,882	1,224,139,088	18,283,142	39,077,245	13,897,982
	新宿ベジフル	19,725,457	16,351,089	3,101,528	36,797	180,043	56,000	5,268,146,339	3,972,748,882	1,224,139,088	18,283,142	39,077,245	13,897,982
板橋市場	総数	9,808,945	7,891,580	1,839,642	18,602	36,515	22,606	2,467,674,132	1,935,997,339	510,466,463	8,125,671	6,621,819	6,462,840
	豊島青果(支)	7,598,458	5,857,445	1,663,290	18,602	36,515	22,606	1,938,615,203	1,467,431,801	449,973,072	8,125,671	6,621,819	6,462,840
	富士青果	2,210,487	2,034,135	176,352	0	0	0	529,058,929	468,565,538	60,493,391	0	0	0
世田谷市場	総数	3,359,042	2,995,132	286,095	9,505	39,907	28,403	848,075,074	707,918,416	118,669,759	4,191,859	9,241,856	8,053,184
	荏原ベジフル	3,359,042	2,995,132	286,095	9,505	39,907	28,403	848,075,074	707,918,416	118,669,759	4,191,859	9,241,856	8,053,184
多摩ＮＴ市場	総数	2,066,705	1,917,994	146,119	132	2,460	0	550,287,982	478,447,152	71,419,788	48,978	372,064	0
	東京ＮＴ青果	2,066,705	1,917,994	146,119	132	2,460	0	550,287,982	478,447,152	71,419,788	48,978	372,064	0
部類別平均価格								290	259	444	591	208	258
前年を１００とする指数
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
全市場		103.5	104.5	98.8	100.9	101.6	102.3	98.3	97.8	99.8	104.7	94.5	97.5
築地市場		100.2	99.8	99.6	108.7	104.6	108.7	96.0	94.6	97.0	109.1	99.7	102.9
大田市場		105.3	106.7	98.6	86.7	104.2	98.6	99.6	99.3	100.5	89.4	91.3	95.0
北足立市場		102.8	104.9	96.7	86.0	100.2	92.8	97.5	98.1	96.7	83.3	100.1	87.1
葛西市場		98.7	97.8	103.5	49.1	96.9	94.1	96.7	94.8	102.5	98.4	103.7	88.5
豊島市場		108.4	110.8	84.7	91.0	77.1	98.9	96.8	98.0	88.5	87.4	86.1	90.5
淀橋市場		102.3	103.3	97.4	90.7	98.6	100.8	98.9	97.8	103.1	97.4	89.9	97.1
板橋市場		100.4	99.5	104.7	110.2	89.1	113.7	95.0	93.7	99.9	105.6	91.6	101.4
世田谷市場		108.0	108.5	105.2	67.1	112.3	98.4	99.5	98.7	104.6	104.2	102.4	93.8
多摩ＮＴ市場		102.5	103.0	96.3	103.9	154.8	-	101.7	101.1	106.2	101.7	106.7	-

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