総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成30年11月 （開市日数 22日）
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
総数		172,670,160	126,952,235	42,493,485	1,235,993	1,003,187	985,260	43,358,844,671	28,386,298,267	13,976,618,595	524,654,170	224,747,377	246,526,262
豊洲市場	総数	22,009,822	15,092,269	5,353,868	1,005,799	180,272	377,614	6,468,380,866	4,115,058,944	1,788,835,471	426,071,245	37,196,266	101,218,940
	東京シティ青果	20,663,180	15,092,269	5,353,868	36,771	180,272	0	5,964,847,264	4,115,058,944	1,788,835,471	23,756,583	37,196,266	0
	中央漬物	969,028	0	0	969,028	0	0	402,314,662	0	0	402,314,662	0	0
	中央鳥卵	377,614	0	0	0	0	377,614	101,218,940	0	0	0	0	101,218,940
大田市場	総数	86,240,717	61,991,709	23,416,677	102,392	383,291	346,648	22,595,353,778	14,004,324,279	8,373,505,486	48,115,430	90,107,407	79,301,176
	東京青果	63,375,984	43,668,966	19,098,235	69,737	371,844	167,202	17,033,787,741	10,026,353,258	6,850,117,877	32,359,034	84,622,550	40,335,022
	荏原青果	15,986,907	13,048,725	2,850,066	1,542	109	86,465	4,083,544,188	2,976,919,951	1,085,238,198	726,516	41,417	20,618,106
	神田青果	6,835,520	5,274,018	1,468,376	0	145	92,981	1,457,710,909	1,001,051,070	438,149,411	0	162,380	18,348,048
	東梅食品	42,306	0	0	31,113	11,193	0	20,310,940	0	0	15,029,880	5,281,060	0
北足立市場	総数	12,174,269	8,242,604	3,723,581	26,402	99,658	82,024	2,813,244,183	1,765,606,399	997,372,946	10,328,640	21,511,154	18,425,044
	千住青果(本)	12,174,269	8,242,604	3,723,581	26,402	99,658	82,024	2,813,244,183	1,765,606,399	997,372,946	10,328,640	21,511,154	18,425,044
葛西市場	総数	10,024,431	7,861,441	2,029,423	33,051	67,150	33,366	2,084,861,635	1,472,186,800	583,428,684	3,300,382	17,104,841	8,840,928
	千住青果(支)	10,024,431	7,861,441	2,029,423	33,051	67,150	33,366	2,084,861,635	1,472,186,800	583,428,684	3,300,382	17,104,841	8,840,928
豊島市場	総数	7,888,994	6,931,335	883,987	13,919	25,918	33,835	1,562,646,991	1,261,483,341	279,985,119	6,387,789	6,416,418	8,374,324
	豊島青果(本)	7,888,994	6,931,335	883,987	13,919	25,918	33,835	1,562,646,991	1,261,483,341	279,985,119	6,387,789	6,416,418	8,374,324
淀橋市場	総数	19,184,134	14,814,880	4,084,839	32,558	190,778	61,079	4,635,663,973	3,331,314,775	1,231,884,373	17,752,953	39,597,412	15,114,460
	新宿ベジフル	19,184,134	14,814,880	4,084,839	32,558	190,778	61,079	4,635,663,973	3,331,314,775	1,231,884,373	17,752,953	39,597,412	15,114,460
板橋市場	総数	10,141,123	7,588,745	2,474,366	15,904	34,511	27,597	2,126,686,815	1,526,139,507	576,724,741	8,918,542	6,080,078	8,823,947
	豊島青果(支)	7,489,262	5,286,595	2,124,655	15,904	34,511	27,597	1,612,538,129	1,086,537,182	502,178,380	8,918,542	6,080,078	8,823,947
	富士青果	2,651,861	2,302,150	349,711	0	0	0	514,148,686	439,602,325	74,546,361	0	0	0
世田谷市場	総数	2,979,925	2,601,869	328,789	5,779	20,391	23,097	652,883,314	549,049,237	87,138,889	3,725,168	6,542,577	6,427,443
	荏原ベジフル	2,979,925	2,601,869	328,789	5,779	20,391	23,097	652,883,314	549,049,237	87,138,889	3,725,168	6,542,577	6,427,443
多摩ＮＴ市場	総数	2,026,745	1,827,383	197,955	189	1,218	0	419,123,116	361,134,985	57,742,886	54,021	191,224	0
	東京ＮＴ青果	2,026,745	1,827,383	197,955	189	1,218	0	419,123,116	361,134,985	57,742,886	54,021	191,224	0
部類別平均価格								251	224	329	424	224	250
前年を１００とする指数
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
全市場		100.4	103.3	92.2	131.7	91.7	96.9	88.9	85.7	95.9	95.3	90.2	88.0
豊洲市場		105.0	104.8	101.8	148.2	85.6	92.0	90.4	85.9	102.0	96.4	79.4	84.1
大田市場		100.7	104.4	92.2	82.5	97.5	103.0	89.8	86.6	95.8	88.4	95.8	93.3
北足立市場		88.6	87.0	93.1	72.2	83.9	80.2	83.7	77.9	96.9	75.3	85.7	70.8
葛西市場		107.6	113.3	90.0	160.0	93.1	107.3	93.7	93.4	94.4	88.9	91.8	96.0
豊島市場		100.5	103.0	84.3	107.1	91.6	109.1	83.6	81.3	94.6	108.1	98.8	96.1
淀橋市場		100.4	103.5	90.7	91.8	92.7	104.9	91.3	89.9	94.9	97.6	91.8	95.7
板橋市場		105.3	111.4	90.6	65.9	81.8	136.4	88.2	84.7	98.1	99.8	84.6	123.4
世田谷市場		86.4	90.1	65.1	99.2	90.0	84.7	72.2	73.6	63.1	103.1	86.1	79.1
多摩ＮＴ市場		88.2	96.4	49.4	129.5	102.0	-	68.2	72.7	49.2	107.6	96.4	-

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