総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成30年3月 （開市日数 23日）										（単位：ｋｇ・円）
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
総数		164,690,746	130,969,772	30,633,423	925,322	1,106,912	1,055,317	49,985,311,350	33,871,461,571	15,047,908,741	549,263,510	249,942,721	266,734,807
築地市場	総数	20,403,665	14,796,138	4,337,904	642,603	200,727	426,293	7,507,228,044	4,869,121,846	2,045,266,726	434,202,126	43,523,615	115,113,731
	東京シティ青果	19,375,075	14,796,138	4,337,904	40,306	200,727	0	6,983,588,716	4,869,121,846	2,045,266,726	25,676,529	43,523,615	0
	中央漬物	602,297	0	0	602,297	0	0	408,525,597	0	0	408,525,597	0	0
	中央鳥卵	426,293	0	0	0	0	426,293	115,113,731	0	0	0	0	115,113,731
大田市場	総数	81,524,867	65,157,151	15,491,000	115,811	413,112	347,793	25,785,388,418	16,771,218,903	8,777,064,504	56,443,447	99,855,014	80,806,550
	東京青果	57,738,037	45,550,593	11,555,167	69,365	396,264	166,648	19,081,024,246	12,076,850,279	6,837,174,766	34,048,814	91,843,897	41,106,490
	荏原青果	17,005,701	14,113,778	2,803,646	329	246	87,702	5,042,991,892	3,508,975,539	1,512,800,338	149,040	89,141	20,977,834
	神田青果	6,718,501	5,492,780	1,132,187	0	91	93,443	1,631,310,400	1,185,393,085	427,089,400	0	105,689	18,722,226
	東梅食品	62,628	0	0	46,117	16,511	0	30,061,880	0	0	22,245,593	7,816,287	0
北足立市場	総数	11,448,959	8,650,897	2,544,300	31,583	119,325	102,854	3,186,444,072	2,035,413,162	1,089,811,102	12,810,022	25,014,317	23,395,469
	千住青果(本)	11,448,959	8,650,897	2,544,300	31,583	119,325	102,854	3,186,444,072	2,035,413,162	1,089,811,102	12,810,022	25,014,317	23,395,469
葛西市場	総数	9,374,338	7,420,662	1,825,666	22,160	71,554	34,296	2,473,130,355	1,724,410,562	717,873,622	3,897,674	17,672,489	9,276,008
	千住青果(支)	9,374,338	7,420,662	1,825,666	22,160	71,554	34,296	2,473,130,355	1,724,410,562	717,873,622	3,897,674	17,672,489	9,276,008
豊島市場	総数	7,635,317	6,798,298	761,446	13,417	28,913	33,243	1,946,995,381	1,605,328,906	319,606,701	6,959,028	6,752,437	8,348,309
	豊島青果(本)	7,635,317	6,798,298	761,446	13,417	28,913	33,243	1,946,995,381	1,605,328,906	319,606,701	6,959,028	6,752,437	8,348,309
淀橋市場	総数	19,585,464	16,178,994	3,096,732	40,455	211,004	58,279	5,351,038,616	3,999,366,848	1,273,883,906	20,607,756	42,629,012	14,551,094
	新宿ベジフル	19,585,464	16,178,994	3,096,732	40,455	211,004	58,279	5,351,038,616	3,999,366,848	1,273,883,906	20,607,756	42,629,012	14,551,094
板橋市場	総数	10,457,269	8,246,909	2,093,451	52,805	39,562	24,542	2,603,090,717	1,928,888,077	648,859,046	10,532,435	7,194,747	7,616,412
	豊島青果(支)	7,629,344	5,681,568	1,830,867	52,805	39,562	24,542	1,872,069,817	1,300,157,462	546,568,761	10,532,435	7,194,747	7,616,412
	富士青果	2,827,925	2,565,341	262,584	0	0	0	731,020,900	628,730,615	102,290,285	0	0	0
世田谷市場	総数	2,487,028	2,173,333	258,013	6,282	21,383	28,017	646,777,085	540,621,622	87,734,499	3,737,474	7,056,256	7,627,234
	荏原ベジフル	2,487,028	2,173,333	258,013	6,282	21,383	28,017	646,777,085	540,621,622	87,734,499	3,737,474	7,056,256	7,627,234
多摩ＮＴ市場	総数	1,773,839	1,547,390	224,911	206	1,332	0	485,218,662	397,091,645	87,808,635	73,548	244,834	0
	東京ＮＴ青果	1,773,839	1,547,390	224,911	206	1,332	0	485,218,662	397,091,645	87,808,635	73,548	244,834	0
部類別平均価格								304	259	491	594	226	253
前年を１００とする指数
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
全市場		100.5	102.4	93.5	85.8	98.3	101.9	100.7	101.5	99.5	87.0	98.3	96.9
築地市場		93.7	92.5	99.2	83.5	92.8	100.7	97.4	96.6	102.5	86.1	92.1	96.2
大田市場		104.5	108.7	90.1	76.4	104.2	100.6	102.2	104.2	98.6	84.5	102.9	96.3
北足立市場		95.6	96.3	93.0	74.9	99.9	105.1	97.2	98.5	95.1	87.1	98.0	95.6
葛西市場		96.9	96.4	98.5	91.5	101.9	100.8	100.6	98.6	106.1	91.3	98.7	95.3
豊島市場		100.5	99.7	108.5	88.4	100.7	111.0	102.3	101.6	106.1	106.7	101.6	102.2
淀橋市場		101.8	104.2	91.4	104.5	94.0	100.7	102.1	103.7	97.6	106.9	95.8	96.1
板橋市場		102.1	100.3	108.1	224.8	99.8	123.7	105.4	103.6	111.4	98.1	107.4	116.4
世田谷市場		69.2	69.5	64.7	48.0	73.4	104.0	73.9	76.4	59.8	74.8	84.5	98.8
多摩ＮＴ市場		96.3	93.9	116.8	257.5	84.3	-	100.7	97.0	121.5	294.8	125.8	-

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