総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
令和2年8月 （開市日数 20日）										（単位：ｋｇ・円）
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
総数		149,500,343	118,713,899	28,903,437	538,398	660,158	684,451	53,374,289,118	36,594,788,047	16,087,037,911	396,171,481	152,138,888	144,152,791
豊洲市場	総数	18,701,043	13,831,021	4,110,979	412,087	102,852	244,104	7,647,782,493	4,992,351,114	2,244,561,456	333,446,425	21,816,918	55,606,580
	東京シティ青果	18,078,790	13,831,021	4,110,979	33,938	102,852	0	7,280,278,417	4,992,351,114	2,244,561,456	21,548,929	21,816,918	0
	中央漬物	378,149	0	0	378,149	0	0	311,897,496	0	0	311,897,496	0	0
	中央鳥卵	244,104	0	0	0	0	244,104	55,606,580	0	0	0	0	55,606,580
大田市場	総数	76,585,445	61,363,491	14,680,523	41,703	264,330	235,398	28,490,409,654	19,006,346,724	9,352,971,649	23,641,386	61,766,742	45,683,153
	東京青果	55,477,331	44,845,967	10,490,706	28,710	22,683	89,265	21,014,606,572	14,159,068,153	6,811,824,324	14,682,475	9,487,573	19,544,047
	荏原青果	15,600,771	12,405,830	2,860,537	5,418	240,707	88,279	5,740,259,374	3,811,840,031	1,854,854,160	5,323,797	51,827,098	16,414,288
	神田青果	5,498,828	4,111,694	1,329,280	0	0	57,854	1,731,456,523	1,035,438,540	686,293,165	0	0	9,724,818
	東梅食品	8,515	0	0	7,575	940	0	4,087,185	0	0	3,635,114	452,071	0
北足立市場	総数	10,151,733	7,555,465	2,433,198	21,007	67,197	74,866	3,324,695,113	2,242,602,292	1,045,259,798	8,512,076	14,798,392	13,522,555
	千住青果(本)	10,151,733	7,555,465	2,433,198	21,007	67,197	74,866	3,324,695,113	2,242,602,292	1,045,259,798	8,512,076	14,798,392	13,522,555
葛西市場	総数	9,154,695	6,931,956	2,136,641	11,586	48,075	26,437	2,676,889,608	1,835,052,572	818,511,220	2,110,260	15,276,660	5,938,896
	千住青果(支)	9,154,695	6,931,956	2,136,641	11,586	48,075	26,437	2,676,889,608	1,835,052,572	818,511,220	2,110,260	15,276,660	5,938,896
豊島市場	総数	5,897,535	5,286,830	559,304	13,518	17,104	20,779	1,905,669,553	1,567,986,119	323,776,612	5,564,849	3,920,892	4,421,081
	豊島青果(本)	5,897,535	5,286,830	559,304	13,518	17,104	20,779	1,905,669,553	1,567,986,119	323,776,612	5,564,849	3,920,892	4,421,081
淀橋市場	総数	16,693,073	13,567,979	2,931,578	27,241	114,599	51,676	5,660,758,606	4,027,029,269	1,582,451,051	16,343,163	24,484,566	10,450,557
	新宿ベジフル	16,693,073	13,567,979	2,931,578	27,241	114,599	51,676	5,660,758,606	4,027,029,269	1,582,451,051	16,343,163	24,484,566	10,450,557
板橋市場	総数	7,435,875	5,667,176	1,711,270	8,989	28,106	20,334	2,161,331,920	1,588,328,036	557,411,158	5,170,644	4,612,602	5,809,480
	豊島青果(支)	6,019,868	4,422,422	1,540,017	8,989	28,106	20,334	1,699,515,327	1,201,692,626	482,229,975	5,170,644	4,612,602	5,809,480
	富士青果	1,416,007	1,244,754	171,253	0	0	0	461,816,593	386,635,410	75,181,183	0	0	0
世田谷市場	総数	3,058,071	2,806,306	221,523	2,212	17,173	10,857	885,097,077	781,739,841	93,936,759	1,362,417	5,337,571	2,720,489
	新宿ﾍﾞｼﾞﾌﾙ世田谷	3,058,071	2,806,306	221,523	2,212	17,173	10,857	885,097,077	781,739,841	93,936,759	1,362,417	5,337,571	2,720,489
多摩ＮＴ市場	総数	1,822,873	1,703,675	118,421	55	722	0	621,655,094	553,352,080	68,158,208	20,261	124,545	0
	東京ＮＴ青果	1,822,873	1,703,675	118,421	55	722	0	621,655,094	553,352,080	68,158,208	20,261	124,545	0
部類別平均価格								357	308	557	736	230	211
前年を１００とする指数
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
全市場		90.7	94.0	80.7	61.4	73.6	74.9	114.5	120.7	103.9	91.1	78.3	72.4
豊洲市場		81.6	86.4	72.3	56.7	67.0	68.2	102.9	108.6	95.1	91.8	72.0	66.1
大田市場		92.4	95.5	82.0	65.4	72.2	76.1	117.4	123.5	107.5	78.5	75.5	72.2
北足立市場		90.2	94.0	80.3	107.1	82.5	86.8	112.5	121.3	98.1	106.0	84.0	86.1
葛西市場		100.3	100.1	101.9	94.6	72.3	84.0	118.2	119.9	115.8	84.5	86.7	83.4
豊島市場		90.5	91.2	86.5	99.7	72.8	68.4	119.8	123.0	108.7	89.2	75.5	69.2
淀橋市場		89.2	94.3	71.8	103.9	74.4	92.1	114.0	121.8	98.8	106.0	77.8	91.0
板橋市場		86.3	85.4	89.4	78.8	79.6	87.2	105.4	110.6	93.6	77.0	84.5	87.7
世田谷市場		113.6	116.4	91.2	68.8	112.1	57.7	140.1	145.2	115.0	51.6	113.8	60.1
多摩ＮＴ市場		88.9	91.2	65.6	50.9	75.5	-	132.4	139.8	92.6	68.2	81.3	-

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