総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
令和3年11月 （開市日数 22日）										（単位：ｋｇ・円）
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
総数		167,671,060	123,074,009	42,005,460	683,036	1,112,381	796,174	43,455,121,410	26,443,817,382	15,959,070,758	484,754,090	349,655,459	217,823,721
豊洲市場	総数	21,342,026	14,915,430	5,531,004	450,461	128,605	316,526	6,416,836,171	3,837,350,207	2,105,703,821	355,831,965	26,715,921	91,234,257
	東京シティ青果	20,611,508	14,915,430	5,531,004	36,469	128,605	0	5,991,813,910	3,837,350,207	2,105,703,821	22,043,961	26,715,921	0
	中央漬物	413,992	0	0	413,992	0	0	333,788,004	0	0	333,788,004	0	0
	中央鳥卵	316,526	0	0	0	0	316,526	91,234,257	0	0	0	0	91,234,257
大田市場	総数	87,035,305	62,568,340	23,421,958	150,237	641,585	253,185	23,715,469,694	13,536,877,791	9,783,761,964	87,175,769	242,751,607	64,902,563
	東京青果	66,301,990	46,508,421	19,621,547	30,846	40,383	100,793	18,280,179,045	10,120,210,808	8,052,407,930	15,327,901	64,061,632	28,170,774
	荏原青果	15,427,558	12,366,819	2,383,689	0	589,940	87,110	3,942,447,063	2,630,842,714	1,116,917,059	0	173,427,670	21,259,620
	神田青果	5,175,104	3,693,100	1,416,722	0	0	65,282	1,415,733,413	785,824,269	614,436,975	0	0	15,472,169
	東梅食品	130,653	0	0	119,391	11,262	0	77,110,173	0	0	71,847,868	5,262,305	0
北足立市場	総数	10,312,375	6,857,716	3,272,509	23,182	86,172	72,796	2,538,976,379	1,464,068,756	1,028,705,728	9,189,591	18,963,577	18,048,727
	千住青果(本)	10,312,375	6,857,716	3,272,509	23,182	86,172	72,796	2,538,976,379	1,464,068,756	1,028,705,728	9,189,591	18,963,577	18,048,727
葛西市場	総数	9,098,613	6,721,989	2,299,687	4,120	43,294	29,523	2,120,145,511	1,379,259,465	716,639,936	2,317,880	13,503,798	8,424,432
	千住青果(支)	9,098,613	6,721,989	2,299,687	4,120	43,294	29,523	2,120,145,511	1,379,259,465	716,639,936	2,317,880	13,503,798	8,424,432
豊島市場	総数	7,199,272	6,384,644	750,948	13,420	21,194	29,066	1,375,586,789	1,087,524,666	270,836,368	5,300,420	4,303,285	7,622,050
	豊島青果(本)	7,199,272	6,384,644	750,948	13,420	21,194	29,066	1,375,586,789	1,087,524,666	270,836,368	5,300,420	4,303,285	7,622,050
淀橋市場	総数	18,269,768	14,470,733	3,562,962	28,719	146,240	61,114	4,319,531,874	2,943,870,703	1,310,662,149	16,846,013	32,430,556	15,722,453
	新宿ベジフル	18,269,768	14,470,733	3,562,962	28,719	146,240	61,114	4,319,531,874	2,943,870,703	1,310,662,149	16,846,013	32,430,556	15,722,453
板橋市場	総数	9,066,134	6,435,090	2,568,790	10,420	29,696	22,138	1,803,644,445	1,238,432,738	545,714,810	6,701,368	4,591,265	8,204,264
	豊島青果(支)	6,758,158	4,472,592	2,223,312	10,420	29,696	22,138	1,300,204,109	835,854,473	444,852,739	6,701,368	4,591,265	8,204,264
	富士青果	2,307,976	1,962,498	345,478	0	0	0	503,440,336	402,578,265	100,862,071	0	0	0
世田谷市場	総数	3,357,499	2,931,669	397,102	2,332	14,570	11,826	758,378,925	613,556,228	133,628,249	1,328,174	6,201,299	3,664,975
	新宿ﾍﾞｼﾞﾌﾙ世田谷	3,357,499	2,931,669	397,102	2,332	14,570	11,826	758,378,925	613,556,228	133,628,249	1,328,174	6,201,299	3,664,975
多摩ＮＴ市場	総数	1,990,068	1,788,398	200,500	145	1,025	0	406,551,622	342,876,828	63,417,733	62,910	194,151	0
	東京ＮＴ青果	1,990,068	1,788,398	200,500	145	1,025	0	406,551,622	342,876,828	63,417,733	62,910	194,151	0
部類別平均価格								259	215	380	710	314	274
前年を１００とする指数
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
全市場		98.8	99.4	96.4	117.6	104.5	105.5	103.8	102.3	105.6	118.9	110.5	121.3
豊洲市場		103.7	107.9	93.9	100.4	106.1	108.3	104.0	105.8	100.4	103.4	100.7	123.1
大田市場		97.9	98.5	95.6	365.2	107.3	107.0	104.3	102.1	106.4	416.3	116.4	123.2
北足立市場		89.4	84.4	101.4	107.8	101.0	90.9	97.1	88.9	111.2	103.8	104.2	110.6
葛西市場		98.2	98.4	98.0	36.7	88.3	103.4	102.8	102.2	103.9	112.7	96.5	116.7
豊島市場		94.0	94.2	91.5	98.6	96.7	115.0	99.9	99.6	100.5	95.0	95.4	131.3
淀橋市場		103.3	104.7	98.2	91.8	105.2	103.2	106.2	105.1	109.0	96.3	102.2	119.9
板橋市場		103.5	104.4	101.4	97.0	98.6	106.7	104.6	105.9	101.8	98.9	90.6	116.8
世田谷市場		101.9	101.0	111.5	80.9	75.8	96.0	109.2	106.6	125.3	77.2	79.2	112.3
多摩ＮＴ市場		94.8	98.0	73.5	102.8	133.6	-	100.1	107.0	74.2	130.0	138.6	-

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