総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
令和5年1月 （開市日数 20日）										（単位：ｋｇ・円）
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
総数		145,652,548	110,750,609	32,548,160	562,160	1,064,672	726,947	47,173,721,318	28,781,537,798	17,401,018,935	434,730,887	296,098,996	260,334,702
豊洲市場	総数	17,783,090	12,692,274	4,277,771	379,609	124,836	308,600	6,837,984,588	4,026,807,973	2,344,504,699	330,279,613	25,063,350	111,328,953
	東京シティ青果	17,126,809	12,692,274	4,277,771	31,928	124,836	0	6,416,774,494	4,026,807,973	2,344,504,699	20,398,472	25,063,350	0
	中央漬物	347,681	0	0	347,681	0	0	309,881,141	0	0	309,881,141	0	0
	中央鳥卵	308,600	0	0	0	0	308,600	111,328,953	0	0	0	0	111,328,953
大田市場	総数	77,656,195	58,800,165	17,915,250	105,870	619,384	215,526	26,196,185,529	15,167,791,435	10,694,949,804	64,715,797	191,103,446	77,625,047
	東京青果	58,643,206	44,037,749	14,442,574	25,737	23,437	113,709	20,172,992,691	11,477,593,203	8,610,598,416	14,161,443	29,466,618	41,173,011
	荏原青果	14,222,899	11,409,783	2,170,154	96	588,673	54,193	4,556,066,058	2,855,678,710	1,523,513,900	263,088	157,581,591	19,028,769
	東一神田青果	4,702,779	3,352,633	1,302,522	0	0	47,624	1,412,780,277	834,519,522	560,837,488	0	0	17,423,267
	東梅食品	87,311	0	0	80,037	7,274	0	54,346,503	0	0	50,291,266	4,055,237	0
北足立市場	総数	8,212,340	5,542,784	2,504,591	19,958	83,006	62,001	2,678,860,273	1,527,264,698	1,104,477,431	8,440,380	19,291,832	19,385,932
	千住青果(本)	8,212,340	5,542,784	2,504,591	19,958	83,006	62,001	2,678,860,273	1,527,264,698	1,104,477,431	8,440,380	19,291,832	19,385,932
葛西市場	総数	8,889,864	6,728,619	2,088,655	3,253	40,425	28,912	2,332,018,589	1,500,112,833	805,999,967	1,966,257	13,616,987	10,322,545
	千住青果(支)	8,889,864	6,728,619	2,088,655	3,253	40,425	28,912	2,332,018,589	1,500,112,833	805,999,967	1,966,257	13,616,987	10,322,545
豊島市場	総数	5,485,555	4,621,345	802,457	14,870	18,268	28,615	1,442,593,347	1,078,714,992	343,941,257	6,214,512	3,859,219	9,863,367
	豊島青果(本)	5,485,555	4,621,345	802,457	14,870	18,268	28,615	1,442,593,347	1,078,714,992	343,941,257	6,214,512	3,859,219	9,863,367
淀橋市場	総数	15,472,105	12,365,130	2,887,422	27,677	134,993	56,883	4,531,117,633	3,126,401,111	1,336,822,446	17,559,892	31,465,316	18,868,868
	新宿ベジフル	15,472,105	12,365,130	2,887,422	27,677	134,993	56,883	4,531,117,633	3,126,401,111	1,336,822,446	17,559,892	31,465,316	18,868,868
板橋市場	総数	7,098,935	5,492,133	1,552,520	8,352	27,654	18,276	1,880,255,989	1,332,721,655	529,370,497	4,091,321	4,251,277	9,821,239
	豊島青果(支)	4,896,737	3,651,238	1,191,217	8,352	27,654	18,276	1,287,401,557	868,388,553	400,849,167	4,091,321	4,251,277	9,821,239
	富士青果	2,202,198	1,840,895	361,303	0	0	0	592,854,432	464,333,102	128,521,330	0	0	0
世田谷市場	総数	3,281,664	2,987,468	269,414	2,439	14,209	8,134	791,619,087	672,026,268	107,986,333	1,392,321	7,095,414	3,118,751
	新宿ﾍﾞｼﾞﾌﾙ世田谷	3,281,664	2,987,468	269,414	2,439	14,209	8,134	791,619,087	672,026,268	107,986,333	1,392,321	7,095,414	3,118,751
多摩ＮＴ市場	総数	1,772,800	1,520,691	250,080	132	1,897	0	483,086,283	349,696,833	132,966,501	70,794	352,155	0
	東京ＮＴ青果	1,772,800	1,520,691	250,080	132	1,897	0	483,086,283	349,696,833	132,966,501	70,794	352,155	0
部類別平均価格								324	260	535	773	278	358
前年を１００とする指数
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
全市場		99.2	99.2	99.2	71.0	116.6	105.5	104.7	104.3	104.6	103.1	111.6	173.0
豊洲市場		96.4	99.4	90.2	64.4	121.7	123.7	108.0	108.9	105.1	102.7	120.8	185.9
大田市場		101.5	101.3	102.2	88.1	118.6	92.7	105.1	105.4	104.2	107.3	109.4	168.3
北足立市場		98.1	98.9	96.4	91.5	109.5	89.8	102.2	100.4	103.9	98.9	115.3	147.1
葛西市場		97.1	94.9	104.1	86.1	115.7	114.0	97.2	94.8	101.1	89.4	118.2	178.5
豊島市場		88.1	86.3	97.8	106.6	114.6	119.3	101.0	97.7	111.1	109.9	109.0	199.6
淀橋市場		100.8	100.5	102.0	92.9	110.4	105.1	106.2	105.8	106.4	108.0	111.6	168.7
板橋市場		91.6	90.9	94.0	92.3	110.0	76.3	99.1	96.8	104.9	75.6	107.4	144.6
世田谷市場		106.3	108.9	84.8	78.3	112.2	77.7	105.6	106.4	99.8	88.8	125.7	119.0
多摩ＮＴ市場		90.1	92.1	79.1	197.0	201.4	-	108.5	100.2	138.5	230.8	206.4	-

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