総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
令和5年11月 （開市日数 21日）										（単位：ｋｇ・円）
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
総数		155,642,369	113,872,046	39,170,659	637,461	1,185,509	776,694	45,075,299,516	27,742,788,203	16,258,625,603	484,792,651	315,312,004	273,781,055
豊洲市場	総数	19,717,168	13,718,895	5,114,415	430,397	141,019	312,442	6,800,826,260	4,105,451,830	2,188,870,233	362,139,244	28,496,181	115,868,772
	東京シティ青果	19,003,629	13,718,895	5,114,415	29,300	141,019	0	6,343,408,450	4,105,451,830	2,188,870,233	20,590,206	28,496,181	0
	中央漬物	401,097	0	0	401,097	0	0	341,549,038	0	0	341,549,038	0	0
	中央鳥卵	312,442	0	0	0	0	312,442	115,868,772	0	0	0	0	115,868,772
大田市場	総数	84,513,110	60,454,530	22,996,793	137,526	675,899	248,362	25,031,711,761	14,511,462,056	10,155,167,251	84,385,008	196,725,995	83,971,451
	東京青果	63,771,623	44,297,913	19,310,555	22,474	17,637	123,044	19,009,963,417	10,652,095,944	8,288,324,643	13,707,999	12,475,549	43,359,282
	荏原青果	15,418,989	12,303,121	2,390,928	0	649,070	75,870	4,409,921,130	3,013,604,263	1,193,094,301	0	179,740,365	23,482,201
	東一神田青果	5,198,254	3,853,496	1,295,310	0	0	49,448	1,536,640,124	845,761,849	673,748,307	0	0	17,129,968
	東梅食品	124,244	0	0	115,052	9,192	0	75,187,090	0	0	70,677,009	4,510,081	0
北足立市場	総数	9,467,595	6,479,658	2,789,933	19,997	116,202	61,805	2,580,190,114	1,547,994,793	977,154,778	9,547,731	27,117,862	18,374,950
	千住青果(本)	9,467,595	6,479,658	2,789,933	19,997	116,202	61,805	2,580,190,114	1,547,994,793	977,154,778	9,547,731	27,117,862	18,374,950
葛西市場	総数	7,904,484	5,820,427	2,003,086	3,072	43,805	34,094	2,019,430,468	1,345,463,645	646,095,455	2,178,869	14,375,049	11,317,450
	千住青果(支)	7,904,484	5,820,427	2,003,086	3,072	43,805	34,094	2,019,430,468	1,345,463,645	646,095,455	2,178,869	14,375,049	11,317,450
豊島市場	総数	5,543,314	4,930,440	557,411	11,396	19,292	24,775	1,277,465,091	1,024,186,148	236,092,291	4,522,751	4,380,126	8,283,775
	豊島青果(本)	5,543,314	4,930,440	557,411	11,396	19,292	24,775	1,277,465,091	1,024,186,148	236,092,291	4,522,751	4,380,126	8,283,775
淀橋市場	総数	16,357,573	12,674,245	3,455,339	26,659	138,458	62,872	4,356,212,621	2,936,528,898	1,352,134,302	15,663,545	31,567,040	20,318,836
	新宿ベジフル	16,357,573	12,674,245	3,455,339	26,659	138,458	62,872	4,356,212,621	2,936,528,898	1,352,134,302	15,663,545	31,567,040	20,318,836
板橋市場	総数	7,425,436	5,677,151	1,685,750	7,048	33,178	22,309	1,879,826,719	1,351,820,895	506,467,642	5,144,582	4,863,819	11,529,781
	豊島青果(支)	4,710,756	3,386,721	1,261,500	7,048	33,178	22,309	1,191,125,789	800,261,652	369,325,955	5,144,582	4,863,819	11,529,781
	富士青果	2,714,680	2,290,430	424,250	0	0	0	688,700,930	551,559,243	137,141,687	0	0	0
世田谷市場	総数	3,048,803	2,630,217	391,684	1,318	15,549	10,035	748,128,189	604,287,624	131,174,606	1,178,305	7,371,614	4,116,040
	新宿ﾍﾞｼﾞﾌﾙ世田谷	3,048,803	2,630,217	391,684	1,318	15,549	10,035	748,128,189	604,287,624	131,174,606	1,178,305	7,371,614	4,116,040
多摩ＮＴ市場	総数	1,664,886	1,486,483	176,248	48	2,107	0	381,508,293	315,592,314	65,469,045	32,616	414,318	0
	東京ＮＴ青果	1,664,886	1,486,483	176,248	48	2,107	0	381,508,293	315,592,314	65,469,045	32,616	414,318	0
部類別平均価格								290	244	415	761	266	352
前年を１００とする指数
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
全市場		97.5	98.6	94.1	109.8	106.7	102.0	105.6	104.8	107.5	106.1	87.1	109.1
豊洲市場		100.6	104.3	90.8	118.8	109.6	98.2	106.8	106.3	107.6	107.8	107.9	108.3
大田市場		98.3	99.0	96.4	95.4	104.3	108.2	106.4	105.4	108.6	102.3	77.3	112.7
北足立市場		97.3	100.0	90.5	105.0	136.6	94.5	107.4	105.6	109.7	114.6	137.3	95.8
葛西市場		97.5	100.3	89.8	91.8	103.1	107.4	102.8	105.5	97.4	106.2	104.9	107.3
豊島市場		94.3	96.4	79.4	87.1	98.4	85.4	99.0	99.7	96.6	85.1	109.8	90.8
淀橋市場		94.3	93.2	98.3	98.6	98.0	106.8	102.2	99.6	108.3	95.0	96.9	112.3
板橋市場		96.4	99.6	86.7	69.6	118.4	116.7	108.7	110.9	102.9	95.7	111.6	125.7
世田谷市場		86.4	83.8	107.8	84.8	98.6	105.1	100.2	97.0	116.3	115.4	118.5	123.5
多摩ＮＴ市場		95.8	103.4	59.0	50.5	98.9	-	99.6	109.0	70.3	67.0	103.1	-

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