総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
令和5年12月 （開市日数 22日）										（単位：ｋｇ・円）
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
総数		170,537,265	120,667,752	46,651,091	870,256	1,459,942	888,224	57,022,052,577	31,009,543,940	24,635,483,381	659,694,512	419,272,195	298,058,549
豊洲市場	総数	22,047,295	14,668,618	6,301,710	555,199	169,343	352,425	8,864,312,274	4,813,562,288	3,416,847,600	471,947,489	35,732,560	126,222,337
	東京シティ青果	21,185,932	14,668,618	6,301,710	46,261	169,343	0	8,297,136,913	4,813,562,288	3,416,847,600	30,994,465	35,732,560	0
	中央漬物	508,938	0	0	508,938	0	0	440,953,024	0	0	440,953,024	0	0
	中央鳥卵	352,425	0	0	0	0	352,425	126,222,337	0	0	0	0	126,222,337
大田市場	総数	93,361,111	64,081,228	27,959,143	198,460	841,761	280,519	32,707,104,492	16,269,937,295	15,955,227,461	121,706,088	270,192,902	90,040,746
	東京青果	71,921,083	47,473,305	24,252,463	34,024	21,798	139,493	25,825,346,096	12,187,698,629	13,555,804,028	18,363,441	16,718,050	46,761,948
	荏原青果	15,872,474	12,469,721	2,512,118	96	806,123	84,416	5,204,007,714	3,153,253,394	1,778,627,150	155,520	247,270,074	24,701,576
	東一神田青果	5,389,374	4,138,202	1,194,562	0	0	56,610	1,568,358,777	928,985,272	620,796,283	0	0	18,577,222
	東梅食品	178,180	0	0	164,340	13,840	0	109,391,905	0	0	103,187,127	6,204,778	0
北足立市場	総数	10,135,772	6,779,223	3,099,322	33,755	145,570	77,902	3,085,578,273	1,688,764,610	1,324,019,266	16,074,876	35,063,164	21,656,357
	千住青果(本)	10,135,772	6,779,223	3,099,322	33,755	145,570	77,902	3,085,578,273	1,688,764,610	1,324,019,266	16,074,876	35,063,164	21,656,357
葛西市場	総数	8,139,336	5,927,094	2,117,960	5,376	47,805	41,101	2,233,067,094	1,379,725,351	821,669,220	3,207,611	15,537,023	12,927,889
	千住青果(支)	8,139,336	5,927,094	2,117,960	5,376	47,805	41,101	2,233,067,094	1,379,725,351	821,669,220	3,207,611	15,537,023	12,927,889
豊島市場	総数	6,222,174	5,271,395	877,602	22,471	23,057	27,649	1,628,309,626	1,217,678,420	387,081,429	9,557,325	5,260,001	8,732,451
	豊島青果(本)	6,222,174	5,271,395	877,602	22,471	23,057	27,649	1,628,309,626	1,217,678,420	387,081,429	9,557,325	5,260,001	8,732,451
淀橋市場	総数	17,219,726	13,231,330	3,702,313	38,572	174,251	73,260	5,058,851,780	3,194,074,819	1,776,309,661	23,769,709	42,557,976	22,139,615
	新宿ベジフル	17,219,726	13,231,330	3,702,313	38,572	174,251	73,260	5,058,851,780	3,194,074,819	1,776,309,661	23,769,709	42,557,976	22,139,615
板橋市場	総数	8,060,851	6,307,723	1,675,030	12,240	39,857	26,001	2,077,992,656	1,461,573,285	586,676,696	10,720,438	6,358,323	12,663,914
	豊島青果(支)	5,131,168	3,858,925	1,194,145	12,240	39,857	26,001	1,330,496,515	874,579,096	426,174,744	10,720,438	6,358,323	12,663,914
	富士青果	2,929,683	2,448,798	480,885	0	0	0	747,496,141	586,994,189	160,501,952	0	0	0
世田谷市場	総数	3,416,417	2,895,044	491,877	3,980	16,149	9,367	827,400,336	640,816,699	172,178,074	2,585,696	8,144,627	3,675,240
	新宿ﾍﾞｼﾞﾌﾙ世田谷	3,416,417	2,895,044	491,877	3,980	16,149	9,367	827,400,336	640,816,699	172,178,074	2,585,696	8,144,627	3,675,240
多摩ＮＴ市場	総数	1,934,583	1,506,097	426,134	203	2,149	0	539,436,046	343,411,173	195,473,974	125,280	425,619	0
	東京ＮＴ青果	1,934,583	1,506,097	426,134	203	2,149	0	539,436,046	343,411,173	195,473,974	125,280	425,619	0
部類別平均価格								334	257	528	758	287	336
前年を１００とする指数
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
全市場		95.7	96.2	94.1	102.2	105.4	104.5	105.9	104.0	109.1	103.4	84.2	98.5
豊洲市場		98.8	100.7	93.9	102.7	112.6	99.5	107.8	106.7	110.8	101.0	109.7	98.5
大田市場		96.8	96.0	98.5	106.7	102.7	110.2	107.1	103.5	111.8	115.1	75.7	100.1
北足立市場		96.0	100.4	86.3	94.2	140.4	110.0	103.4	105.0	101.0	105.7	138.5	96.2
葛西市場		89.9	90.7	87.5	98.0	92.0	111.3	99.8	99.2	101.2	102.5	85.4	97.8
豊島市場		93.8	93.9	93.5	97.4	98.7	80.4	106.4	107.5	104.4	97.1	104.2	74.4
淀橋市場		92.9	94.6	86.7	98.8	96.5	109.9	102.6	102.5	103.0	100.8	96.6	100.1
板橋市場		91.9	96.8	76.9	72.7	113.1	118.5	103.3	106.5	96.1	98.2	108.4	111.5
世田谷市場		95.0	92.1	116.8	86.5	86.4	94.0	103.3	98.9	125.2	111.4	83.4	98.4
多摩ＮＴ市場		86.6	96.7	63.1	106.3	109.5	-	97.1	112.4	78.3	123.9	121.8	-

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