総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
令和5年2月 （開市日数 19日）										（単位：ｋｇ・円）
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
総数		137,117,266	104,192,963	30,542,273	598,404	1,068,061	715,565	45,123,799,284	27,599,769,630	16,509,555,986	440,706,618	279,617,190	294,149,860
豊洲市場	総数	17,372,809	12,207,803	4,340,589	391,501	125,831	307,085	6,801,202,902	3,966,779,636	2,357,866,315	325,512,614	25,126,280	125,918,057
	東京シティ青果	16,705,238	12,207,803	4,340,589	31,015	125,831	0	6,370,884,047	3,966,779,636	2,357,866,315	21,111,816	25,126,280	0
	中央漬物	360,486	0	0	360,486	0	0	304,400,798	0	0	304,400,798	0	0
	中央鳥卵	307,085	0	0	0	0	307,085	125,918,057	0	0	0	0	125,918,057
大田市場	総数	72,792,425	55,290,671	16,545,884	129,029	617,020	209,821	24,942,275,559	14,577,194,304	10,026,429,581	74,408,452	176,697,571	87,545,651
	東京青果	54,211,348	41,135,622	12,905,001	25,806	30,368	114,551	19,036,126,843	11,001,193,506	7,951,502,159	14,053,950	21,494,417	47,882,811
	荏原青果	13,767,102	10,787,704	2,356,264	0	578,417	44,717	4,480,318,205	2,728,341,614	1,582,406,432	0	151,238,105	18,332,054
	東一神田青果	4,702,517	3,367,345	1,284,619	0	0	50,553	1,361,510,960	847,659,184	492,520,990	0	0	21,330,786
	東梅食品	111,458	0	0	103,223	8,235	0	64,319,551	0	0	60,354,502	3,965,049	0
北足立市場	総数	8,090,228	5,446,336	2,485,990	20,535	82,543	54,824	2,596,028,116	1,413,139,566	1,134,836,228	8,789,164	19,154,056	20,109,102
	千住青果(本)	8,090,228	5,446,336	2,485,990	20,535	82,543	54,824	2,596,028,116	1,413,139,566	1,134,836,228	8,789,164	19,154,056	20,109,102
葛西市場	総数	7,730,366	5,949,220	1,704,887	2,785	42,941	30,533	2,012,277,434	1,308,919,014	675,412,169	1,773,079	13,702,331	12,470,841
	千住青果(支)	7,730,366	5,949,220	1,704,887	2,785	42,941	30,533	2,012,277,434	1,308,919,014	675,412,169	1,773,079	13,702,331	12,470,841
豊島市場	総数	5,041,054	4,274,788	706,788	12,826	19,506	27,146	1,365,855,847	1,046,168,623	299,661,783	5,285,062	4,018,475	10,721,904
	豊島青果(本)	5,041,054	4,274,788	706,788	12,826	19,506	27,146	1,365,855,847	1,046,168,623	299,661,783	5,285,062	4,018,475	10,721,904
淀橋市場	総数	14,735,317	11,602,775	2,906,453	27,996	136,999	61,094	4,427,269,068	3,049,154,129	1,306,211,820	17,000,330	31,361,992	23,540,797
	新宿ベジフル	14,735,317	11,602,775	2,906,453	27,996	136,999	61,094	4,427,269,068	3,049,154,129	1,306,211,820	17,000,330	31,361,992	23,540,797
板橋市場	総数	6,837,428	5,418,656	1,361,861	10,738	29,320	16,853	1,800,384,491	1,301,942,589	477,436,608	6,127,585	4,539,613	10,338,096
	豊島青果(支)	4,680,709	3,557,154	1,066,644	10,738	29,320	16,853	1,209,289,066	827,752,198	360,531,574	6,127,585	4,539,613	10,338,096
	富士青果	2,156,719	1,861,502	295,217	0	0	0	591,095,425	474,190,391	116,905,034	0	0	0
世田谷市場	総数	2,988,382	2,703,122	262,299	2,787	11,965	8,209	744,537,427	626,463,733	108,216,203	1,692,721	4,659,358	3,505,412
	新宿ﾍﾞｼﾞﾌﾙ世田谷	2,988,382	2,703,122	262,299	2,787	11,965	8,209	744,537,427	626,463,733	108,216,203	1,692,721	4,659,358	3,505,412
多摩ＮＴ市場	総数	1,529,257	1,299,592	227,522	207	1,936	0	433,968,440	310,008,036	123,485,279	117,611	357,514	0
	東京ＮＴ青果	1,529,257	1,299,592	227,522	207	1,936	0	433,968,440	310,008,036	123,485,279	117,611	357,514	0
部類別平均価格								329	265	541	736	262	411
前年を１００とする指数
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
全市場		99.6	98.9	101.1	98.2	122.6	116.6	100.5	99.3	101.2	107.5	111.9	203.9
豊洲市場		104.4	103.0	106.9	94.9	131.6	137.5	110.5	110.2	109.1	103.6	123.0	220.4
大田市場		99.9	99.0	101.9	108.3	122.6	103.4	99.7	99.0	99.9	128.9	108.5	202.6
北足立市場		101.5	102.9	98.6	101.1	112.1	86.0	100.4	98.2	102.3	106.8	114.1	149.2
葛西市場		94.4	92.9	98.9	78.9	126.8	130.5	91.5	88.0	97.4	92.6	119.8	213.6
豊島市場		90.0	88.0	101.8	106.6	126.2	125.1	98.2	95.1	107.9	107.5	110.8	219.0
淀橋市場		99.6	99.1	100.2	95.6	120.0	122.5	100.3	100.0	99.7	104.7	119.4	209.9
板橋市場		98.0	100.1	89.8	125.4	129.3	93.6	94.2	94.1	92.9	129.7	123.6	182.3
世田谷市場		102.7	105.7	80.2	72.0	108.3	78.5	94.0	95.5	85.5	97.0	98.9	125.5
多摩ＮＴ市場		91.9	90.5	100.7	171.1	177.0	-	98.9	89.0	137.3	212.5	175.2	-

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