総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
令和5年9月 （開市日数 21日）										（単位：ｋｇ・円）
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
総数		143,007,745	110,690,390	29,950,343	532,305	1,105,692	729,015	52,703,232,721	34,200,177,178	17,499,077,900	429,669,719	289,044,036	285,263,888
豊洲市場	総数	18,267,841	13,187,587	4,294,034	338,497	138,306	309,417	8,181,942,988	5,139,303,406	2,575,972,225	315,324,383	27,004,473	124,338,501
	東京シティ青果	17,646,570	13,187,587	4,294,034	26,643	138,306	0	7,761,084,240	5,139,303,406	2,575,972,225	18,804,136	27,004,473	0
	中央漬物	311,854	0	0	311,854	0	0	296,520,247	0	0	296,520,247	0	0
	中央鳥卵	309,417	0	0	0	0	309,417	124,338,501	0	0	0	0	124,338,501
大田市場	総数	77,754,786	60,020,563	16,754,266	130,841	634,493	214,623	29,044,775,032	18,276,641,526	10,423,003,407	80,279,490	182,374,904	82,475,705
	東京青果	56,229,317	44,043,844	12,019,530	19,579	28,368	117,996	21,083,684,617	13,793,332,288	7,213,684,115	10,731,872	20,130,668	45,805,674
	荏原青果	16,670,444	12,719,506	3,307,678	0	598,375	44,885	6,132,412,372	3,547,585,524	2,409,695,486	0	158,370,738	16,760,624
	東一神田青果	4,736,013	3,257,213	1,427,058	0	0	51,742	1,755,256,927	935,723,714	799,623,806	0	0	19,909,407
	東梅食品	119,012	0	0	111,262	7,750	0	73,421,116	0	0	69,547,618	3,873,498	0
北足立市場	総数	8,197,378	6,097,903	1,946,923	15,800	78,896	57,856	2,763,666,960	1,725,974,888	993,635,456	7,168,958	17,665,441	19,222,217
	千住青果(本)	8,197,378	6,097,903	1,946,923	15,800	78,896	57,856	2,763,666,960	1,725,974,888	993,635,456	7,168,958	17,665,441	19,222,217
葛西市場	総数	7,438,281	5,590,604	1,762,388	2,791	49,752	32,746	2,260,314,699	1,487,199,336	741,932,971	2,047,151	16,924,115	12,211,126
	千住青果(支)	7,438,281	5,590,604	1,762,388	2,791	49,752	32,746	2,260,314,699	1,487,199,336	741,932,971	2,047,151	16,924,115	12,211,126
豊島市場	総数	4,896,421	4,291,816	548,817	12,134	18,597	25,057	1,578,308,745	1,237,166,869	322,745,716	4,753,281	4,307,081	9,335,798
	豊島青果(本)	4,896,421	4,291,816	548,817	12,134	18,597	25,057	1,578,308,745	1,237,166,869	322,745,716	4,753,281	4,307,081	9,335,798
淀橋市場	総数	15,437,073	12,114,498	3,100,703	24,732	138,763	58,377	5,385,977,446	3,561,893,964	1,757,735,951	14,680,850	30,540,238	21,126,443
	新宿ベジフル	15,437,073	12,114,498	3,100,703	24,732	138,763	58,377	5,385,977,446	3,561,893,964	1,757,735,951	14,680,850	30,540,238	21,126,443
板橋市場	総数	6,664,245	5,438,587	1,166,525	6,384	30,566	22,183	2,109,257,130	1,627,067,670	460,370,283	4,481,105	4,678,321	12,659,751
	豊島青果(支)	4,414,416	3,516,037	839,246	6,384	30,566	22,183	1,403,717,687	1,059,523,430	322,375,080	4,481,105	4,678,321	12,659,751
	富士青果	2,249,829	1,922,550	327,279	0	0	0	705,539,443	567,544,240	137,995,203	0	0	0
世田谷市場	総数	2,819,248	2,548,447	246,516	1,100	14,429	8,756	880,484,423	728,607,622	141,873,111	915,169	5,194,174	3,894,347
	新宿ﾍﾞｼﾞﾌﾙ世田谷	2,819,248	2,548,447	246,516	1,100	14,429	8,756	880,484,423	728,607,622	141,873,111	915,169	5,194,174	3,894,347
多摩ＮＴ市場	総数	1,532,472	1,400,385	130,171	26	1,890	0	498,505,298	416,321,897	81,808,780	19,332	355,289	0
	東京ＮＴ青果	1,532,472	1,400,385	130,171	26	1,890	0	498,505,298	416,321,897	81,808,780	19,332	355,289	0
部類別平均価格								369	309	584	807	261	391
前年を１００とする指数
区分		入荷数量						売上金額
		総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵	総数	野　菜	果　実	つけ物	その他食料品	鳥卵
全市場		91.2	91.6	89.1	97.8	102.9	102.0	105.6	106.7	103.4	103.5	103.0	133.2
豊洲市場		95.5	97.1	89.5	97.7	114.7	107.7	108.8	110.9	104.3	104.5	111.4	138.3
大田市場		92.3	92.2	92.0	101.4	100.2	96.8	106.5	107.6	104.6	104.7	101.0	129.1
北足立市場		89.3	92.5	80.2	86.5	105.1	91.9	103.3	104.5	101.0	96.6	103.8	115.4
葛西市場		91.8	91.9	90.9	85.0	105.3	113.2	98.8	97.2	101.5	91.0	97.9	138.3
豊島市場		87.4	86.6	92.6	92.4	106.7	91.6	103.4	103.4	103.4	88.1	115.6	119.3
淀橋市場		87.4	87.2	87.6	98.0	96.6	105.2	101.6	101.6	101.3	95.1	103.5	138.0
板橋市場		84.5	88.3	69.7	83.2	128.4	106.7	104.7	110.2	88.6	88.1	124.5	147.5
世田谷市場		86.9	86.5	90.1	76.1	122.1	87.9	103.3	102.9	104.5	93.3	123.8	121.6
多摩ＮＴ市場		93.5	93.0	98.6	32.5	104.5	-	111.1	111.3	110.4	51.7	111.7	-

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