総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成23年3月 （開市日数 23日）								（単位：ｋｇ・円）
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
総数		数量	44,295,028	11,418,329	911,790	2,713,068	11,147,859	58,442	614,251	17,431,289
		金額	35,573,138,881	9,785,141,675	1,212,496,263	2,671,850,556	10,048,865,822	79,191,727	255,687,024	11,519,905,814
築地市場	総数	数量	41,629,137	10,777,848	754,610	2,523,828	10,485,264	53,750	576,671	16,457,166
		金額	33,197,505,278	9,185,005,744	1,024,541,616	2,499,740,909	9,437,712,341	72,862,210	239,560,657	10,738,081,801
	大都魚類	数量	8,002,849	2,345,690	175,777	741,146	2,898,129	9,290	80,316	1,752,501
		金額	6,788,194,053	2,054,845,862	229,865,052	708,977,636	2,526,776,507	16,349,301	27,929,905	1,223,449,790
	中央魚類	数量	7,548,787	2,860,626	197,628	448,143	2,132,968	13,069	95,199	1,801,154
		金額	6,864,905,695	2,393,179,331	267,079,685	491,217,638	2,090,579,392	17,064,610	43,635,404	1,562,149,635
	東都水産	数量	6,579,625	2,412,426	151,153	448,128	2,018,810	6,249	30,580	1,512,279
		金額	5,984,282,585	2,043,963,935	206,514,321	403,597,704	1,937,164,278	10,558,279	20,111,100	1,362,372,968
	築地魚市場	数量	7,508,319	2,053,491	163,840	359,480	1,968,867	13,383	95,027	2,854,231
		金額	5,649,958,854	1,609,663,279	227,050,001	370,482,487	1,726,050,837	22,223,692	39,780,828	1,654,707,730
	第一水産	数量	4,129,277	1,105,615	66,212	515,897	816,483	11,759	67,825	1,545,486
		金額	3,351,791,781	1,083,353,337	94,032,557	515,539,413	747,493,993	6,666,328	21,524,577	883,181,576
	丸千千代田水産	数量	7,042,266	0	0	11,034	443,043	0	205,015	6,383,174
		金額	3,817,137,448	0	0	9,926,031	250,934,848	0	85,071,857	3,471,204,712
	綜合食品	数量	818,014	0	0	0	206,964	0	2,709	608,341
		金額	741,234,862	0	0	0	158,712,486	0	1,506,986	581,015,390
足立市場	総数	数量	1,908,473	409,052	68,541	132,021	494,380	3,789	28,370	772,320
		金額	1,598,907,756	363,207,126	78,869,219	118,074,764	436,749,131	4,584,515	11,666,542	585,756,459
	東京北魚	数量	835,619	131,085	49,162	56,473	144,229	1,985	13,042	439,643
		金額	635,801,450	125,074,361	53,880,219	47,836,626	118,090,352	2,955,203	3,919,170	284,045,519
	大都魚類･千住	数量	491,796	116,742	10,586	34,676	169,861	291	7,916	151,724
		金額	429,428,734	102,374,064	13,452,357	32,689,136	143,778,827	487,372	3,276,531	133,370,447
	中央魚類･千住	数量	581,058	161,225	8,793	40,872	180,290	1,513	7,412	180,953
		金額	533,677,572	135,758,701	11,536,643	37,549,002	174,879,952	1,141,940	4,470,841	168,340,493
大田市場	総数	数量	757,418	231,429	88,639	57,219	168,215	903	9,210	201,803
		金額	776,725,847	236,928,805	109,085,428	54,034,883	174,404,350	1,745,002	4,459,825	196,067,554
	東京大田魚市場	数量	367,279	118,801	11,808	33,885	86,427	493	6,959	108,906
		金額	379,787,383	125,347,927	15,959,699	30,937,603	87,173,533	666,275	3,227,916	116,474,430
	大都魚類･大田	数量	390,139	112,628	76,831	23,334	81,788	410	2,251	92,897
		金額	396,938,464	111,580,878	93,125,729	23,097,280	87,230,817	1,078,727	1,231,909	79,593,124
部類別平均価格			803	857	1,330	985	901	1,355	416	661
前年を１００とする指数
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
全市場		数量	87.3	84.0	68.9	75.4	81.7	74.5	97.2	97.5
		金額	87.9	81.3	76.6	83.0	89.2	73.2	95.7	96.0
築地市場		数量	87.8	84.8	67.8	77.0	81.4	74.9	98.7	98.1
		金額	88.2	81.4	74.9	84.7	89.2	72.3	97.6	96.6
足立市場		数量	84.6	75.6	79.1	64.1	93.0	79.8	92.1	90.3
		金額	86.8	78.2	89.6	64.8	99.2	88.6	86.5	90.3
大田市場		数量	70.6	66.9	71.8	51.6	72.3	45.5	54.0	83.6
		金額	78.9	81.3	85.9	65.2	74.7	76.2	54.2	82.0

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