総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成23年6月 （開市日数 22日）								（単位：ｋｇ・円）
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
総数		数量	43,056,157	13,584,376	1,108,874	2,432,483	10,330,755	321,688	642,019	14,635,962
		金額	36,171,328,901	10,630,231,456	1,413,620,143	2,421,797,329	10,443,871,191	365,095,265	300,839,272	10,595,874,245
築地市場	総数	数量	40,746,135	13,003,192	952,356	2,270,484	9,774,310	312,344	611,155	13,822,294
		金額	34,105,170,319	10,123,900,059	1,229,637,912	2,267,814,872	9,918,222,504	350,409,974	285,100,253	9,930,084,745
	大都魚類	数量	7,966,922	2,811,514	230,874	665,299	2,730,262	31,177	82,192	1,415,604
		金額	6,868,395,150	2,147,278,891	296,943,805	648,012,892	2,642,607,007	49,093,845	31,733,769	1,052,724,941
	中央魚類	数量	7,736,954	3,320,217	254,222	423,300	2,009,133	45,198	102,749	1,582,135
		金額	7,207,625,002	2,590,161,867	332,255,467	505,594,835	2,198,058,631	63,252,294	55,351,401	1,462,950,507
	東都水産	数量	6,903,458	2,834,109	178,658	420,095	2,082,931	47,722	31,843	1,308,100
		金額	6,667,614,499	2,254,343,779	232,229,946	368,914,169	2,418,327,748	76,847,793	20,754,927	1,296,196,137
	築地魚市場	数量	7,563,195	2,855,539	201,022	320,792	1,726,279	70,548	85,915	2,303,100
		金額	5,843,497,284	2,063,726,330	253,525,610	360,718,016	1,625,373,156	104,354,229	46,078,595	1,389,721,348
	第一水産	数量	3,746,511	1,181,813	87,580	432,353	764,929	117,699	59,747	1,102,390
		金額	3,205,276,524	1,068,389,192	114,683,084	373,635,762	772,627,999	56,861,813	21,708,055	797,370,619
	丸千千代田水産	数量	6,244,311	0	0	8,542	422,045	0	246,934	5,566,790
		金額	3,647,211,525	0	0	10,823,172	222,011,488	0	108,185,715	3,306,191,150
	綜合食品	数量	584,784	0	0	103	38,731	0	1,775	544,175
		金額	665,550,335	0	0	116,026	39,216,475	0	1,287,791	624,930,043
足立市場	総数	数量	1,774,029	446,235	74,915	120,173	417,557	7,426	25,942	681,781
		金額	1,495,442,145	364,392,571	81,456,920	107,705,969	375,205,491	10,360,779	13,245,393	543,075,022
	東京北魚	数量	820,402	145,629	55,331	51,035	136,279	2,211	12,902	417,015
		金額	616,697,212	128,216,671	55,540,238	44,420,992	117,296,904	3,984,005	4,957,558	262,280,844
	大都魚類･千住	数量	481,161	152,060	8,916	35,921	151,426	873	6,788	125,177
		金額	420,292,078	117,036,686	12,102,675	33,464,052	131,510,356	1,201,821	3,779,900	121,196,588
	中央魚類･千住	数量	472,466	148,546	10,668	33,217	129,852	4,342	6,252	139,589
		金額	458,452,855	119,139,214	13,814,007	29,820,925	126,398,231	5,174,953	4,507,935	159,597,590
大田市場	総数	数量	535,993	134,949	81,603	41,826	138,888	1,918	4,922	131,887
		金額	570,716,437	141,938,826	102,525,311	46,276,488	150,443,196	4,324,512	2,493,626	122,714,478
	大都魚類･大田	数量	535,993	134,949	81,603	41,826	138,888	1,918	4,922	131,887
		金額	570,716,437	141,938,826	102,525,311	46,276,488	150,443,196	4,324,512	2,493,626	122,714,478
部類別平均価格			840	783	1,275	996	1,011	1,135	469	724
前年を１００とする指数
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
全市場		数量	88.0	96.7	95.5	82.0	75.7	117.8	91.9	90.8
		金額	96.6	101.5	95.3	90.5	92.8	105.1	103.7	96.8
築地市場		数量	88.5	98.6	95.4	82.7	75.2	121.4	93.5	91.0
		金額	97.2	103.0	95.0	91.1	92.8	106.4	106.5	97.4
足立市場		数量	86.6	79.6	83.5	77.7	86.2	60.1	81.0	95.3
		金額	94.1	90.3	87.6	81.3	91.8	85.9	84.8	103.8
大田市場		数量	64.5	46.3	110.2	61.2	86.3	53.5	37.5	60.1
		金額	73.3	59.7	105.5	82.9	96.6	74.1	37.7	55.8

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