総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成23年9月 （開市日数 22日）								（単位：ｋｇ・円）
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
総数		数量	42,458,662	16,026,808	1,169,267	1,953,298	9,506,735	128,121	550,951	13,123,482
		金額	35,243,952,303	11,859,711,534	1,565,175,293	2,237,500,721	9,703,002,348	208,715,139	268,797,162	9,401,050,106
築地市場	総数	数量	40,118,412	15,308,538	942,369	1,822,656	9,002,498	121,470	522,673	12,398,208
		金額	33,149,736,043	11,282,024,567	1,301,475,786	2,104,462,069	9,197,146,468	198,021,262	254,018,819	8,812,587,072
	大都魚類	数量	8,246,394	3,701,546	218,682	538,201	2,374,808	17,348	61,555	1,334,254
		金額	6,947,751,907	2,486,339,184	307,791,606	600,384,693	2,476,532,738	30,078,806	25,728,476	1,020,896,404
	中央魚類	数量	7,858,485	3,847,254	271,671	309,125	1,975,951	22,962	98,347	1,333,175
		金額	7,102,796,250	2,851,682,670	364,902,926	437,428,899	2,061,532,728	34,795,492	49,397,090	1,303,056,445
	東都水産	数量	7,126,416	3,312,695	181,919	323,669	2,005,243	23,488	36,855	1,242,547
		金額	6,569,018,555	2,509,936,833	244,947,853	336,769,689	2,159,299,356	45,344,000	27,024,158	1,245,696,666
	築地魚市場	数量	7,250,911	3,008,740	189,502	271,553	1,478,435	33,416	72,106	2,197,159
		金額	5,655,342,515	2,261,242,094	256,366,206	354,405,971	1,421,545,221	55,756,074	37,954,949	1,268,072,000
	第一水産	数量	3,561,385	1,438,303	80,595	367,412	725,686	24,256	49,475	875,658
		金額	3,092,278,060	1,172,823,786	127,467,195	360,646,899	758,958,784	32,046,890	18,376,735	621,957,771
	丸千千代田水産	数量	5,421,021	0	0	12,114	268,358	0	203,088	4,937,461
		金額	3,159,686,131	0	0	14,448,758	202,269,039	0	94,574,518	2,848,393,816
	綜合食品	数量	653,800	0	0	582	174,017	0	1,247	477,954
		金額	622,862,625	0	0	377,160	117,008,602	0	962,893	504,513,970
足立市場	総数	数量	1,720,615	518,525	88,395	100,866	378,692	5,871	23,323	604,943
		金額	1,436,581,962	393,174,764	93,699,806	98,962,791	357,205,471	8,601,583	12,180,841	472,756,706
	東京北魚	数量	744,198	130,444	66,232	41,247	130,101	2,551	10,175	363,448
		金額	541,457,838	106,042,249	64,388,253	39,741,259	101,732,374	4,580,523	4,159,274	220,813,906
	大都魚類･千住	数量	465,528	189,420	9,525	30,310	109,701	546	6,526	119,500
		金額	414,205,780	143,185,974	13,101,583	32,593,811	107,857,278	790,430	3,612,107	113,064,597
	中央魚類･千住	数量	510,889	198,661	12,638	29,309	138,890	2,774	6,622	121,995
		金額	480,918,344	143,946,541	16,209,970	26,627,721	147,615,819	3,230,630	4,409,460	138,878,203
大田市場	総数	数量	619,635	199,745	138,503	29,776	125,545	780	4,955	120,331
		金額	657,634,298	184,512,203	169,999,701	34,075,861	148,650,409	2,092,294	2,597,502	115,706,328
	大都魚類･大田	数量	619,635	199,745	138,503	29,776	125,545	780	4,955	120,331
		金額	657,634,298	184,512,203	169,999,701	34,075,861	148,650,409	2,092,294	2,597,502	115,706,328
部類別平均価格			830	740	1,339	1,145	1,021	1,629	488	716
前年を１００とする指数
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
全市場		数量	92.3	97.7	112.1	76.4	89.7	96.8	93.2	89.3
		金額	97.0	99.5	106.5	87.9	96.8	111.1	111.6	94.5
築地市場		数量	92.9	98.6	107.0	76.5	91.4	99.1	94.7	89.4
		金額	97.8	100.3	102.7	88.0	98.6	113.2	114.3	95.1
足立市場		数量	85.0	92.6	113.1	79.9	66.3	74.7	80.8	92.9
		金額	87.6	94.8	105.5	86.7	69.9	86.0	93.4	96.7
大田市場		数量	75.6	63.7	164.5	60.4	69.7	41.1	47.0	66.8
		金額	82.8	72.0	150.3	82.7	79.4	70.6	46.5	61.7

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