総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成24年8月 （開市日数 23日）								（単位：ｋｇ・円）
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
総数		数量	40,326,058	12,766,609	1,391,239	2,128,955	11,021,869	175,277	571,443	12,270,666
		金額	33,499,272,504	10,332,538,013	1,686,140,385	2,183,987,014	9,312,159,827	277,283,138	280,512,318	9,426,651,809
築地市場	総数	数量	37,987,158	12,115,252	1,075,157	1,990,743	10,527,167	165,901	532,840	11,580,098
		金額	31,435,239,767	9,700,498,101	1,380,294,059	2,044,755,530	8,902,833,071	263,977,709	262,073,383	8,880,807,914
	大都魚類	数量	7,568,727	2,824,420	216,085	582,405	2,705,357	19,311	81,212	1,139,937
		金額	6,323,087,478	2,133,756,356	293,180,775	545,255,434	2,371,272,203	37,079,703	30,305,337	912,237,670
	中央魚類	数量	8,027,627	3,123,959	343,734	328,243	2,762,657	26,855	97,215	1,344,964
		金額	6,946,200,756	2,458,262,347	406,071,694	439,103,033	2,177,355,876	39,940,250	50,066,910	1,375,400,646
	東都水産	数量	6,441,848	2,512,458	218,852	363,525	2,006,758	34,453	35,535	1,270,267
		金額	6,064,574,384	2,154,255,762	287,280,854	365,735,594	1,909,867,367	65,463,821	23,163,740	1,258,807,246
	築地魚市場	数量	7,141,694	2,541,225	226,249	309,721	2,019,608	51,452	72,281	1,921,158
		金額	5,280,665,663	1,907,341,088	288,445,837	300,613,425	1,532,159,137	78,324,799	39,825,582	1,133,955,795
	第一水産	数量	3,239,225	1,113,190	70,237	396,464	675,368	33,830	46,437	903,699
		金額	3,016,984,010	1,046,882,548	105,314,899	384,980,059	702,002,928	43,169,136	19,393,758	715,240,682
	丸千千代田水産	数量	4,890,042	0	0	9,773	266,261	0	196,345	4,417,663
		金額	2,985,711,036	0	0	8,503,383	150,090,051	0	96,741,477	2,730,376,125
	綜合食品	数量	677,995	0	0	612	91,158	0	3,815	582,410
		金額	818,016,440	0	0	564,602	60,085,509	0	2,576,579	754,789,750
足立市場	総数	数量	1,542,848	392,877	96,119	100,601	393,940	6,958	27,480	524,873
		金額	1,229,881,757	328,075,612	89,690,001	100,620,084	292,813,284	10,297,555	12,847,428	395,537,793
	東京北魚	数量	1,084,073	223,712	82,944	70,159	263,937	6,140	20,108	417,073
		金額	821,288,082	188,107,137	76,759,177	68,939,955	177,398,485	9,352,247	9,619,189	291,111,892
	大都魚類･千住	数量	458,775	169,165	13,175	30,442	130,003	818	7,372	107,800
		金額	408,593,675	139,968,475	12,930,824	31,680,129	115,414,799	945,308	3,228,239	104,425,901
大田市場	総数	数量	796,052	258,480	219,963	37,611	100,762	2,418	11,123	165,695
		金額	834,150,980	303,964,300	216,156,325	38,611,400	116,513,472	3,007,874	5,591,507	150,306,102
	大都魚類･大田	数量	796,052	258,480	219,963	37,611	100,762	2,418	11,123	165,695
		金額	834,150,980	303,964,300	216,156,325	38,611,400	116,513,472	3,007,874	5,591,507	150,306,102
部類別平均価格			831	809	1,212	1,026	845	1,582	491	768
前年を１００とする指数
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
全市場		数量	102.0	95.3	117.7	102.9	126.1	91.8	94.5	91.8
		金額	96.1	94.8	109.7	91.1	98.7	87.6	98.8	94.3
築地市場		数量	101.8	94.6	112.0	103.1	127.8	91.1	92.3	91.8
		金額	96.4	93.6	107.6	90.6	99.9	87.7	97.3	96.3
足立市場		数量	91.9	89.0	107.2	94.4	102.9	97.2	122.5	83.5
		金額	75.6	89.7	93.5	95.6	76.2	95.3	106.3	60.6
大田市場		数量	139.6	161.6	166.9	122.2	83.3	146.3	226.9	137.6
		金額	132.0	181.7	135.7	105.3	82.3	66.4	225.3	125.0

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