総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成28年5月 （開市日数 21日）								（単位：ｋｇ・円）
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
総数		数量	35,608,242	12,344,627	1,224,086	2,397,873	6,621,831	170,689	724,948	12,124,188
		金額	34,236,598,597	11,724,837,642	1,692,916,334	2,776,903,022	7,463,535,234	304,371,237	370,768,156	9,903,266,972
築地市場	総数	数量	33,618,955	11,884,325	1,035,272	2,254,358	6,227,379	164,273	685,064	11,368,284
		金額	32,285,493,661	11,197,461,211	1,449,223,419	2,624,176,800	7,023,149,604	294,092,812	349,670,209	9,347,719,606
	大都魚類	数量	5,893,719	2,421,347	256,434	591,672	1,617,474	20,871	51,592	934,329
		金額	5,848,346,942	2,281,418,462	347,122,620	676,770,284	1,628,355,591	45,684,149	29,679,614	839,316,222
	中央魚類	数量	7,610,445	3,509,599	242,158	452,889	1,858,310	20,305	103,031	1,424,153
		金額	8,009,261,365	2,975,685,005	343,407,793	699,221,970	2,342,541,636	40,478,234	58,424,638	1,549,502,089
	東都水産	数量	5,157,401	2,231,313	207,344	448,365	1,011,981	37,943	42,732	1,177,723
		金額	5,689,962,220	2,214,069,995	289,872,454	458,763,857	1,314,428,534	69,004,991	24,352,136	1,319,470,253
	築地魚市場	数量	5,318,909	2,470,431	203,583	254,230	803,499	56,212	101,151	1,429,803
		金額	5,001,884,362	2,219,737,886	285,837,155	304,278,738	848,596,236	100,831,970	61,904,295	1,180,698,082
	第一水産	数量	3,497,987	1,251,635	125,753	503,480	572,303	28,912	78,726	937,178
		金額	3,723,593,112	1,506,549,863	182,983,397	478,382,188	609,003,831	38,054,048	28,066,670	880,553,115
	丸千千代田水産	数量	5,613,668	0	0	3,062	261,857	0	305,065	5,043,684
		金額	3,472,377,154	0	0	6,011,593	188,549,831	0	144,942,977	3,132,872,753
	綜合食品	数量	526,826	0	0	660	101,955	30	2,767	421,414
		金額	540,068,506	0	0	748,170	91,673,945	39,420	2,299,879	445,307,092
足立市場	総数	数量	1,337,223	300,439	89,606	98,409	316,212	4,144	28,378	500,035
		金額	1,268,547,398	310,930,038	111,449,189	110,827,212	326,984,729	7,291,437	15,325,661	385,739,132
	東京北魚	数量	940,794	175,393	79,853	61,757	208,473	3,738	19,029	392,551
		金額	848,889,320	187,650,019	97,602,211	70,057,942	208,400,727	6,587,007	10,709,532	267,881,882
	大都魚類･千住	数量	396,429	125,046	9,753	36,652	107,739	406	9,349	107,484
		金額	419,658,078	123,280,019	13,846,978	40,769,270	118,584,002	704,430	4,616,129	117,857,250
大田市場	総数	数量	652,064	159,863	99,208	45,106	78,240	2,272	11,506	255,869
		金額	682,557,538	216,446,393	132,243,726	41,899,010	113,400,901	2,986,988	5,772,286	169,808,234
	大都魚類･大田	数量	652,064	159,863	99,208	45,106	78,240	2,272	11,506	255,869
		金額	682,557,538	216,446,393	132,243,726	41,899,010	113,400,901	2,986,988	5,772,286	169,808,234
部類別平均価格			961	950	1,383	1,158	1,127	1,783	511	817
前年を１００とする指数
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
全市場		数量	89.7	92.2	96.7	91.4	78.3	108.9	107.5	92.3
		金額	92.6	97.1	103.7	95.6	82.4	110.7	114.4	92.6
築地市場		数量	89.8	92.8	96.6	92.2	77.7	111.0	107.8	92.3
		金額	92.8	97.7	104.0	96.3	81.8	111.9	115.5	92.8
足立市場		数量	90.9	83.4	98.4	91.5	94.0	83.9	98.6	92.1
		金額	95.7	95.5	111.5	95.4	98.4	90.0	100.0	90.2
大田市場		数量	81.7	70.1	96.5	62.6	74.5	60.9	115.5	92.5
		金額	82.7	76.2	94.5	67.0	84.7	73.7	96.6	86.9

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