総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成28年8月 （開市日数 23日）								（単位：ｋｇ・円）
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
総数		数量	32,453,071	10,764,068	1,304,264	1,928,903	7,131,556	180,674	782,966	10,360,640
		金額	34,010,263,928	11,840,228,700	1,869,206,410	2,439,598,758	8,551,925,827	346,539,570	341,173,911	8,621,590,752
築地市場	総数	数量	30,663,548	10,384,224	1,105,543	1,799,262	6,770,808	174,074	747,341	9,682,296
		金額	32,137,438,460	11,340,533,707	1,616,779,638	2,305,256,103	8,132,480,067	334,461,654	319,886,113	8,088,041,178
	大都魚類	数量	5,521,555	2,187,665	245,441	447,283	1,687,154	19,384	49,703	884,925
		金額	5,914,195,547	2,313,684,701	356,510,107	548,346,905	1,814,989,691	51,072,741	26,767,435	802,823,967
	中央魚類	数量	7,430,861	3,007,872	269,145	366,273	2,376,162	23,684	96,145	1,291,580
		金額	8,343,295,523	2,899,891,254	399,547,598	588,081,720	3,035,299,175	50,046,900	56,351,131	1,314,077,745
	東都水産	数量	4,771,025	2,002,847	234,369	338,605	1,136,349	36,519	33,931	988,405
		金額	5,778,798,096	2,304,327,222	342,656,578	421,254,620	1,475,109,001	69,082,456	21,005,963	1,145,362,256
	築地魚市場	数量	4,621,960	2,071,885	232,436	205,317	753,395	55,946	82,406	1,220,575
		金額	5,025,916,850	2,293,093,884	321,499,614	311,516,749	915,569,989	108,347,893	55,214,370	1,020,674,351
	第一水産	数量	2,978,315	1,113,955	124,152	436,887	591,144	38,501	55,681	617,995
		金額	3,504,470,014	1,529,536,646	196,565,741	426,932,139	667,038,850	55,864,144	23,197,781	605,334,713
	丸千千代田水産	数量	5,016,436	0	0	4,463	207,342	0	427,708	4,376,923
		金額	3,151,930,810	0	0	8,474,004	187,315,505	0	135,839,622	2,820,301,679
	綜合食品	数量	323,396	0	0	434	19,262	40	1,767	301,893
		金額	418,831,620	0	0	649,966	37,157,856	47,520	1,509,811	379,466,467
足立市場	総数	数量	1,207,645	248,508	93,605	86,487	292,631	5,316	25,624	455,474
		金額	1,218,701,902	293,756,707	114,204,759	92,150,462	315,948,406	9,497,721	14,531,170	378,612,677
	東京北魚	数量	860,952	147,537	80,809	57,218	194,368	4,491	16,405	360,124
		金額	824,942,404	173,707,624	96,705,847	59,182,303	203,025,931	8,480,415	9,874,448	273,965,836
	大都魚類･千住	数量	346,693	100,971	12,796	29,269	98,263	825	9,219	95,350
		金額	393,759,498	120,049,083	17,498,912	32,968,159	112,922,475	1,017,306	4,656,722	104,646,841
大田市場	総数	数量	581,878	131,336	105,116	43,154	68,117	1,284	10,001	222,870
		金額	654,123,566	205,938,286	138,222,013	42,192,193	103,497,354	2,580,195	6,756,628	154,936,897
	大都魚類･大田	数量	581,878	131,336	105,116	43,154	68,117	1,284	10,001	222,870
		金額	654,123,566	205,938,286	138,222,013	42,192,193	103,497,354	2,580,195	6,756,628	154,936,897
部類別平均価格			1,048	1,100	1,433	1,265	1,199	1,918	436	832
前年を１００とする指数
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
全市場		数量	95.4	96.3	101.7	90.1	95.2	98.9	130.6	93.1
		金額	96.5	98.7	101.5	89.8	97.5	100.2	114.4	93.0
築地市場		数量	96.2	97.3	104.0	90.5	96.3	99.8	132.0	93.2
		金額	97.1	99.4	103.2	90.3	98.2	100.7	114.4	93.2
足立市場		数量	89.8	77.8	101.3	92.2	84.1	91.2	106.9	98.6
		金額	94.0	87.2	112.3	86.6	93.1	95.0	111.3	97.4
大田市場		数量	73.8	67.0	83.2	73.9	59.9	52.2	108.3	78.9
		金額	77.4	83.0	79.9	75.8	68.7	69.0	119.7	74.4

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