総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成30年11月 （開市日数 22日）								（単位：ｋｇ・円）
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
総数		数量	32,485,360	12,256,880	1,033,755	2,145,158	6,561,196	59,215	496,365	9,932,791
		金額	38,328,345,025	14,286,256,160	1,678,145,143	2,702,603,809	8,726,816,423	110,566,400	310,314,321	10,513,642,769
豊洲市場	総数	数量	30,634,353	11,747,119	851,716	2,017,521	6,237,682	57,087	468,367	9,254,861
		金額	36,259,341,956	13,567,182,367	1,421,924,461	2,554,054,433	8,318,963,998	107,210,736	293,106,297	9,996,899,664
	大都魚類	数量	5,535,913	2,373,693	207,956	466,444	1,490,282	17,537	26,535	953,466
		金額	6,507,773,371	2,689,955,603	347,099,752	608,670,896	1,900,769,794	34,644,309	13,427,878	913,205,139
	中央魚類	数量	7,633,745	3,455,144	188,425	453,575	1,942,064	6,864	66,879	1,520,794
		金額	9,218,561,562	3,575,010,902	316,459,981	615,642,526	2,824,298,849	17,006,907	48,674,624	1,821,467,773
	東都水産	数量	5,418,745	2,716,533	165,901	411,069	1,115,268	7,214	38,301	964,459
		金額	6,765,075,470	3,047,233,787	273,740,109	471,413,466	1,624,465,035	14,765,490	24,230,872	1,309,226,711
	築地魚市場	数量	4,749,438	2,001,497	189,072	275,081	847,411	17,942	76,039	1,342,396
		金額	5,838,410,319	2,631,180,046	300,374,240	389,051,794	1,010,366,553	28,488,243	51,437,686	1,427,511,757
	第一水産	数量	2,806,286	1,200,252	100,362	395,395	281,569	7,530	53,997	767,181
		金額	3,471,058,025	1,623,802,029	184,250,379	449,429,867	360,502,392	12,305,787	24,338,606	816,428,965
	丸千千代田水産	数量	4,025,366	0	0	15,666	391,250	0	205,301	3,413,149
		金額	3,834,618,734	0	0	19,299,296	460,233,319	0	129,676,270	3,225,409,849
	綜合食品	数量	464,860	0	0	291	169,838	0	1,315	293,416
		金額	623,844,475	0	0	546,588	138,328,056	0	1,320,361	483,649,470
足立市場	総数	数量	1,294,388	337,799	89,740	99,343	274,610	1,838	21,798	469,260
		金額	1,341,740,809	391,482,692	114,997,680	115,101,622	327,978,232	2,988,136	12,159,706	377,032,741
	東京北魚	数量	907,938	184,655	81,300	63,368	169,472	1,532	14,858	392,753
		金額	860,159,699	206,855,297	100,999,081	75,322,690	189,510,969	2,757,988	8,565,163	276,148,511
	大都魚類･千住	数量	386,450	153,144	8,440	35,975	105,138	306	6,940	76,507
		金額	481,581,110	184,627,395	13,998,599	39,778,932	138,467,263	230,148	3,594,543	100,884,230
大田市場	総数	数量	556,619	171,962	92,299	28,294	48,904	290	6,200	208,670
		金額	727,262,260	327,591,101	141,223,002	33,447,754	79,874,193	367,528	5,048,318	139,710,364
	大都魚類･大田	数量	556,619	171,962	92,299	28,294	48,904	290	6,200	208,670
		金額	727,262,260	327,591,101	141,223,002	33,447,754	79,874,193	367,528	5,048,318	139,710,364
部類別平均価格			1,180	1,166	1,623	1,260	1,330	1,867	625	1,058
前年を１００とする指数
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
全市場		数量	94.1	96.6	88.0	96.2	97.3	77.9	98.4	89.3
		金額	95.6	101.0	97.1	94.4	92.7	92.0	111.3	90.9
豊洲市場		数量	93.9	96.4	87.3	97.0	98.0	79.9	98.5	88.5
		金額	95.7	101.0	96.2	94.5	93.3	93.9	112.2	90.9
足立市場		数量	101.9	112.6	107.2	96.8	86.8	48.7	100.7	106.2
		金額	96.5	110.3	113.0	101.0	82.6	58.7	104.1	92.8
大田市場		数量	85.9	88.6	80.4	61.4	78.9	40.6	83.0	93.6
		金額	88.5	92.4	95.0	75.0	77.2	41.7	87.7	85.2

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