総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成30年12月 （開市日数 24日）								（単位：ｋｇ・円）
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
総数		数量	37,131,660	11,769,480	1,243,416	2,663,394	7,837,795	60,502	456,354	13,100,719
		金額	52,842,435,909	17,872,551,076	2,035,463,566	3,565,316,361	12,659,249,095	129,360,437	298,808,597	16,281,686,777
豊洲市場	総数	数量	34,827,578	11,212,238	1,012,573	2,518,468	7,361,133	56,381	429,451	12,237,334
		金額	49,713,366,247	16,913,336,406	1,703,308,577	3,382,931,222	11,923,983,210	123,520,623	282,361,059	15,383,925,150
	大都魚類	数量	6,191,882	2,058,172	245,587	637,741	1,900,520	14,301	23,457	1,312,104
		金額	8,969,641,438	3,214,498,466	409,680,594	884,230,837	2,746,336,625	41,815,258	11,971,581	1,661,108,077
	中央魚類	数量	8,310,837	3,268,879	241,812	545,933	2,153,992	7,975	63,700	2,028,546
		金額	12,349,642,783	4,578,533,042	407,775,876	847,282,112	3,522,648,925	20,453,868	48,018,541	2,924,930,419
	東都水産	数量	5,928,462	2,545,528	192,383	488,325	1,413,876	7,238	40,919	1,240,193
		金額	9,027,265,994	3,805,434,834	320,072,865	595,273,761	2,409,962,699	17,758,913	27,807,354	1,850,955,568
	築地魚市場	数量	5,196,357	1,990,301	222,361	324,500	906,537	17,024	66,761	1,668,873
		金額	7,510,869,806	3,078,093,456	358,695,584	467,815,575	1,563,223,734	27,640,812	48,224,065	1,967,176,580
	第一水産	数量	3,324,438	1,349,358	110,430	500,711	400,367	9,843	47,942	905,787
		金額	4,708,554,288	2,236,776,608	207,083,658	560,057,332	581,982,185	15,851,772	26,084,964	1,080,717,769
	丸千千代田水産	数量	5,348,484	0	0	20,041	440,053	0	185,163	4,703,227
		金額	6,260,849,719	0	0	26,255,947	912,144,831	0	118,659,268	5,203,789,673
	綜合食品	数量	527,118	0	0	1,217	145,788	0	1,509	378,604
		金額	886,542,219	0	0	2,015,658	187,684,211	0	1,595,286	695,247,064
足立市場	総数	数量	1,626,561	346,413	102,279	116,564	408,754	3,959	20,951	627,641
		金額	2,095,676,007	503,290,078	133,523,921	147,738,301	604,834,177	5,510,007	11,705,998	689,073,525
	東京北魚	数量	1,161,873	194,178	92,178	73,902	261,115	3,242	14,090	523,168
		金額	1,360,218,433	272,319,166	116,924,644	93,929,211	359,759,476	5,007,146	8,014,315	504,264,475
	大都魚類･千住	数量	464,688	152,235	10,101	42,662	147,639	717	6,861	104,473
		金額	735,457,574	230,970,912	16,599,277	53,809,090	245,074,701	502,861	3,691,683	184,809,050
大田市場	総数	数量	677,521	210,829	128,564	28,362	67,908	162	5,952	235,744
		金額	1,033,393,655	455,924,592	198,631,068	34,646,838	130,431,708	329,807	4,741,540	208,688,102
	大都魚類･大田	数量	677,521	210,829	128,564	28,362	67,908	162	5,952	235,744
		金額	1,033,393,655	455,924,592	198,631,068	34,646,838	130,431,708	329,807	4,741,540	208,688,102
部類別平均価格			1,423	1,519	1,637	1,339	1,615	2,138	655	1,243
前年を１００とする指数
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
全市場		数量	90.0	91.8	85.7	94.4	94.4	84.9	88.8	85.7
		金額	95.6	100.5	94.1	98.9	96.0	102.2	104.3	89.9
豊洲市場		数量	89.9	92.0	84.4	95.3	94.2	85.4	89.3	85.4
		金額	96.0	101.1	92.6	99.4	96.1	103.5	105.6	90.3
足立市場		数量	97.0	99.8	106.8	95.1	101.2	87.2	83.1	92.6
		金額	96.2	103.7	113.8	98.9	99.0	89.7	90.8	86.5
大田市場		数量	79.8	75.0	82.9	51.6	82.5	24.8	74.2	88.5
		金額	81.0	78.9	96.2	65.8	79.8	32.9	79.6	77.6

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