総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成30年2月 （開市日数 20日）								（単位：ｋｇ・円）
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
総数		数量	29,895,710	10,618,227	1,064,883	2,272,485	5,504,023	45,390	577,703	9,812,999
		金額	31,769,310,684	11,861,253,607	1,579,155,153	2,457,063,822	7,017,199,579	105,658,053	301,878,603	8,447,101,867
築地市場	総数	数量	28,222,758	10,204,379	883,096	2,138,727	5,225,536	42,823	545,452	9,182,745
		金額	29,987,640,922	11,283,958,867	1,349,600,813	2,325,322,324	6,681,830,080	101,345,720	283,873,683	7,961,709,435
	大都魚類	数量	4,710,475	2,041,868	182,617	457,677	1,129,282	9,682	44,590	844,759
		金額	5,140,052,561	2,217,281,248	268,503,845	475,484,529	1,352,264,180	27,283,339	21,458,054	777,777,366
	中央魚類	数量	6,714,749	2,936,414	225,969	452,134	1,671,832	12,734	74,841	1,340,825
		金額	7,820,230,499	3,045,084,982	333,683,747	597,599,933	2,343,115,943	26,726,172	49,436,051	1,424,583,671
	東都水産	数量	4,617,398	2,158,434	173,753	438,131	923,439	5,759	49,409	868,473
		金額	5,532,780,389	2,419,157,491	276,099,865	455,588,696	1,333,691,955	16,148,524	26,046,614	1,006,047,244
	築地魚市場	数量	4,731,290	2,021,289	191,821	319,705	743,704	8,197	97,740	1,348,834
		金額	4,963,882,203	2,131,964,688	276,154,241	359,825,770	973,092,503	20,888,579	58,386,173	1,143,570,249
	第一水産	数量	2,769,591	1,046,374	108,936	463,917	289,494	6,409	60,487	793,974
		金額	3,247,618,381	1,470,470,458	195,159,115	423,917,396	363,802,816	10,284,580	27,302,455	756,681,561
	丸千千代田水産	数量	4,422,587	0	0	6,485	419,392	0	217,020	3,779,690
		金額	2,932,982,887	0	0	11,364,300	252,153,097	0	99,777,990	2,569,687,500
	綜合食品	数量	256,668	0	0	678	48,393	42	1,365	206,190
		金額	350,094,002	0	0	1,541,700	63,709,586	14,526	1,466,346	283,361,844
足立市場	総数	数量	1,103,653	258,193	78,377	93,276	225,850	2,251	24,185	421,521
		金額	1,093,139,786	287,717,918	96,193,780	92,745,668	255,891,018	3,580,894	11,865,455	345,145,053
	東京北魚	数量	775,887	143,544	71,314	51,765	139,008	1,820	14,992	353,444
		金額	715,080,125	156,538,293	85,268,354	60,753,475	148,784,506	3,093,841	7,806,161	252,835,495
	大都魚類･千住	数量	327,766	114,649	7,063	41,511	86,842	431	9,193	68,077
		金額	378,059,661	131,179,625	10,925,426	31,992,193	107,106,512	487,053	4,059,294	92,309,558
大田市場	総数	数量	569,299	155,655	103,410	40,482	52,637	316	8,066	208,733
		金額	688,529,976	289,576,822	133,360,560	38,995,830	79,478,481	731,439	6,139,465	140,247,379
	大都魚類･大田	数量	569,299	155,655	103,410	40,482	52,637	316	8,066	208,733
		金額	688,529,976	289,576,822	133,360,560	38,995,830	79,478,481	731,439	6,139,465	140,247,379
部類別平均価格			1,063	1,117	1,483	1,081	1,275	2,328	523	861
前年を１００とする指数
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
全市場		数量	97.1	101.8	96.5	101.9	86.1	108.2	92.8	98.6
		金額	97.1	101.7	104.0	95.2	87.0	113.1	100.2	99.6
築地市場		数量	97.1	101.9	94.1	101.6	86.6	106.8	92.4	98.4
		金額	97.1	101.9	102.8	95.0	87.6	112.7	99.8	99.1
足立市場		数量	91.6	98.1	93.4	101.9	75.1	145.1	96.7	96.1
		金額	90.3	92.2	96.0	91.1	73.3	131.5	99.3	103.8
大田市場		数量	110.4	106.5	126.6	119.8	92.4	105.0	120.1	109.8
		金額	111.1	104.2	126.2	128.8	92.1	89.5	124.5	122.9

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