総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成31年1月　～　令和元年12月 （開市日数 258日　※足立市場は257日）								（単位：ｋｇ・円）
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
総数		数量	365,387,747	132,620,489	12,460,282	25,588,439	72,569,956	1,240,924	6,522,769	114,384,888
		金額	418,975,321,867	155,596,125,408	19,498,972,336	31,744,762,672	93,530,563,827	2,487,087,524	4,217,276,819	111,900,533,281
豊洲市場	総数	数量	346,212,137	127,977,035	10,132,890	24,215,415	69,276,710	1,199,306	6,208,569	107,202,212
		金額	397,261,620,638	148,719,983,848	16,115,135,870	30,198,301,296	89,384,284,809	2,421,180,914	4,021,344,650	106,401,389,251
	大都魚類	数量	62,053,916	25,213,450	2,123,496	5,578,539	16,766,069	184,179	277,924	11,910,259
		金額	70,247,220,875	27,703,207,832	3,588,077,875	6,916,138,098	20,501,187,680	477,040,362	172,288,242	10,889,280,786
	中央魚類	数量	85,463,318	37,517,914	2,718,576	5,130,646	21,697,959	133,327	937,959	17,326,937
		金額	101,682,971,170	40,294,437,015	3,912,071,219	7,620,224,312	29,637,691,569	313,938,931	700,046,506	19,204,561,618
	東都水産	数量	62,230,163	29,764,306	2,080,036	5,047,357	14,126,148	258,832	531,685	10,421,799
		金額	76,304,793,267	34,068,654,606	3,443,455,287	5,766,653,985	19,394,481,555	573,882,625	312,062,180	12,745,603,029
	築地魚市場	数量	53,874,347	22,823,477	2,245,932	3,455,335	8,463,571	402,943	925,789	15,557,300
		金額	61,387,590,765	27,532,795,749	3,463,615,108	4,434,276,274	9,995,180,151	726,223,234	690,791,527	14,544,708,722
	第一水産	数量	30,540,636	12,657,888	964,850	4,789,476	3,132,531	220,025	670,973	8,104,893
		金額	40,264,175,675	19,120,888,646	1,707,916,381	5,240,324,094	4,094,234,081	330,095,762	327,732,774	9,442,983,937
	丸千千代田水産	数量	48,261,099	0	0	201,660	4,509,059	0	2,843,442	40,706,938
		金額	42,539,690,926	0	0	203,138,708	5,112,992,923	0	1,800,620,936	35,422,938,359
	綜合食品	数量	3,788,658	0	0	12,402	581,373	0	20,797	3,174,086
		金額	4,835,177,960	0	0	17,545,825	648,516,850	0	17,802,485	4,151,312,800
足立市場	総数	数量	13,853,277	3,147,814	1,261,476	1,103,304	2,873,766	36,496	243,901	5,186,520
		金額	14,507,814,478	3,820,492,525	1,645,732,053	1,234,151,331	3,462,621,515	55,179,308	142,063,959	4,147,573,787
	東京北魚	数量	9,525,525	1,495,036	931,909	669,708	1,803,766	24,488	186,204	4,414,414
		金額	9,117,982,358	1,799,716,527	1,200,513,129	778,601,645	2,046,750,933	43,143,769	108,426,001	3,140,830,354
	大都魚類･千住	数量	4,327,752	1,652,778	329,567	433,596	1,070,000	12,008	57,697	772,106
		金額	5,389,832,120	2,020,775,998	445,218,924	455,549,686	1,415,870,582	12,035,539	33,637,958	1,006,743,433
大田市場	総数	数量	5,322,333	1,495,640	1,065,916	269,720	419,480	5,122	70,299	1,996,156
		金額	7,205,886,751	3,055,649,035	1,738,104,413	312,310,045	683,657,503	10,727,302	53,868,210	1,351,570,243
	大都魚類･大田	数量	5,322,333	1,495,640	1,065,916	269,720	419,480	5,122	70,299	1,996,156
		金額	7,205,886,751	3,055,649,035	1,738,104,413	312,310,045	683,657,503	10,727,302	53,868,210	1,351,570,243
部類別平均価格			1,147	1,173	1,565	1,241	1,289	2,004	647	978
前年を１００とする指数
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
全市場		数量	94.9	95.3	87.5	99.9	98.1	95.3	84.5	92.9
		金額	95.7	98.9	89.6	103.2	94.0	98.6	100.5	91.9
豊洲市場		数量	95.4	96.0	87.0	100.6	98.9	95.9	84.7	93.1
		金額	96.2	99.7	87.9	103.7	94.5	99.3	101.3	92.2
足立市場		数量	93.6	86.8	120.2	99.5	88.3	88.9	81.9	95.7
		金額	94.7	93.2	126.3	100.6	89.0	81.1	87.6	90.8
大田市場		数量	70.5	66.7	68.9	63.5	61.5	49.9	82.0	78.1
		金額	75.6	75.5	82.1	74.7	63.7	59.9	81.5	75.3

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