総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
令和元年12月 （開市日数 24日）								（単位：ｋｇ・円）
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
総数		数量	37,604,272	12,018,116	1,266,346	2,715,221	8,505,476	56,170	460,129	12,582,814
		金額	50,537,508,123	17,202,561,084	1,930,713,362	3,673,153,143	12,176,990,735	132,459,177	309,385,054	15,112,245,568
豊洲市場	総数	数量	35,606,960	11,552,975	1,030,520	2,571,871	8,150,331	51,295	437,367	11,812,601
		金額	47,768,293,812	16,414,781,370	1,586,627,513	3,483,627,174	11,584,278,814	126,477,544	295,012,953	14,277,488,444
	大都魚類	数量	6,459,666	2,159,951	196,308	603,686	2,133,627	14,837	17,270	1,333,987
		金額	8,772,968,697	3,047,843,730	327,500,826	806,217,807	2,768,523,369	41,251,911	11,674,763	1,769,956,291
	中央魚類	数量	8,650,200	3,336,434	296,172	615,057	2,342,488	5,817	68,843	1,985,389
		金額	11,971,952,614	4,461,203,552	410,573,131	905,691,217	3,430,793,793	18,684,615	51,769,355	2,693,236,951
	東都水産	数量	6,431,087	2,745,701	222,151	524,093	1,864,682	9,350	45,856	1,019,254
		金額	8,774,364,848	3,668,702,978	355,670,264	654,662,467	2,624,289,155	27,644,287	33,884,386	1,409,511,311
	築地魚市場	数量	5,077,822	1,835,290	208,340	327,771	851,198	14,741	65,081	1,775,401
		金額	6,736,395,789	2,732,423,934	315,440,431	495,165,967	1,212,786,179	26,919,402	48,541,471	1,905,118,405
	第一水産	数量	3,076,056	1,475,599	107,549	479,514	326,950	6,550	44,562	635,332
		金額	4,698,244,802	2,504,607,176	177,442,861	585,379,034	471,379,053	11,977,329	24,434,675	923,024,674
	丸千千代田水産	数量	5,502,248	0	0	19,531	591,145	0	193,909	4,697,663
		金額	6,176,338,512	0	0	32,546,650	1,010,117,099	0	122,964,056	5,010,710,707
	綜合食品	数量	409,881	0	0	2,219	40,241	0	1,846	365,575
		金額	638,028,550	0	0	3,964,032	66,390,166	0	1,744,247	565,930,105
足立市場	総数	数量	1,460,665	318,120	137,574	112,472	306,785	4,542	17,235	563,937
		金額	1,932,087,641	465,450,005	177,695,123	147,928,925	488,176,981	5,318,058	10,143,461	637,375,088
	東京北魚	数量	990,001	159,707	86,517	69,454	185,659	2,036	12,943	473,685
		金額	1,188,858,750	210,767,962	115,105,009	90,429,772	278,195,758	2,852,419	7,938,908	483,568,922
	大都魚類･千住	数量	470,664	158,413	51,057	43,018	121,126	2,506	4,292	90,252
		金額	743,228,891	254,682,043	62,590,114	57,499,153	209,981,223	2,465,639	2,204,553	153,806,166
大田市場	総数	数量	536,647	147,021	98,252	30,878	48,360	333	5,527	206,276
		金額	837,126,670	322,329,709	166,390,726	41,597,044	104,534,940	663,575	4,228,640	197,382,036
	大都魚類･大田	数量	536,647	147,021	98,252	30,878	48,360	333	5,527	206,276
		金額	837,126,670	322,329,709	166,390,726	41,597,044	104,534,940	663,575	4,228,640	197,382,036
部類別平均価格			1,344	1,431	1,525	1,353	1,432	2,358	672	1,201
前年を１００とする指数
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
全市場		数量	101.3	102.1	101.8	101.9	108.5	92.8	100.8	96.0
		金額	95.6	96.3	94.9	103.0	96.2	102.4	103.5	92.8
豊洲市場		数量	102.2	103.0	101.8	102.1	110.7	91.0	101.8	96.5
		金額	96.1	97.1	93.1	103.0	97.2	102.4	104.5	92.8
足立市場		数量	89.8	91.8	134.5	96.5	75.1	114.7	82.3	89.9
		金額	92.2	92.5	133.1	100.1	80.7	96.5	86.7	92.5
大田市場		数量	79.2	69.7	76.4	108.9	71.2	205.6	92.9	87.5
		金額	81.0	70.7	83.8	120.1	80.1	201.2	89.2	94.6

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