総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
平成31年4月 （開市日数 21日）								（単位：ｋｇ・円）
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
総数		数量	32,563,079	11,935,976	1,079,386	2,544,069	6,094,448	98,752	662,813	10,147,635
		金額	36,135,131,051	12,697,105,500	1,692,248,958	2,907,317,979	8,113,134,058	188,986,657	413,200,030	10,123,137,869
豊洲市場	総数	数量	30,883,958	11,539,473	871,279	2,416,378	5,819,604	95,467	632,158	9,509,599
		金額	34,259,160,286	12,097,222,823	1,390,226,712	2,775,033,332	7,767,886,977	183,630,336	393,966,305	9,651,193,801
	大都魚類	数量	5,448,463	2,335,401	191,242	581,773	1,281,963	13,795	25,813	1,018,476
		金額	5,986,093,748	2,258,406,957	315,929,623	749,579,786	1,649,756,758	32,823,564	14,506,753	965,090,307
	中央魚類	数量	7,600,928	3,457,872	218,714	416,528	1,947,605	10,746	101,418	1,448,045
		金額	8,620,193,025	3,158,737,493	313,720,868	601,459,288	2,789,032,047	20,483,318	67,393,405	1,669,366,606
	東都水産	数量	5,567,666	2,682,454	176,550	500,525	1,162,866	23,294	53,344	968,633
		金額	6,652,214,266	2,909,860,360	298,636,382	520,489,141	1,665,486,729	43,669,775	31,079,296	1,182,992,583
	築地魚市場	数量	4,889,792	2,030,910	201,709	365,302	752,183	29,120	99,482	1,411,086
		金額	5,271,704,344	2,235,814,619	316,115,252	354,916,006	880,008,087	59,200,602	74,285,922	1,351,363,856
	第一水産	数量	2,910,327	1,032,836	83,064	521,607	305,887	18,512	64,613	883,808
		金額	3,653,605,519	1,534,403,394	145,824,587	524,778,963	377,674,855	27,453,077	32,538,929	1,010,931,714
	丸千千代田水産	数量	4,164,671	0	0	29,413	352,163	0	284,767	3,498,328
		金額	3,665,980,031	0	0	22,210,928	383,450,285	0	172,519,728	3,087,799,090
	綜合食品	数量	302,111	0	0	1,230	16,937	0	2,721	281,223
		金額	409,369,353	0	0	1,599,220	22,478,216	0	1,642,272	383,649,645
足立市場	総数	数量	1,168,483	263,468	91,570	101,465	235,398	2,957	23,615	450,010
		金額	1,190,923,991	317,702,508	116,769,081	104,400,208	286,152,131	4,678,585	14,025,881	347,195,597
	東京北魚	数量	805,814	124,550	81,111	60,040	144,487	2,311	18,518	374,797
		金額	760,613,303	151,647,444	100,526,813	66,623,272	170,887,793	3,724,378	10,677,110	256,526,493
	大都魚類･千住	数量	362,669	138,918	10,459	41,425	90,911	646	5,097	75,213
		金額	430,310,688	166,055,064	16,242,268	37,776,936	115,264,338	954,207	3,348,771	90,669,104
大田市場	総数	数量	510,638	133,035	116,537	26,226	39,446	328	7,040	188,026
		金額	685,046,774	282,180,169	185,253,165	27,884,439	59,094,950	677,736	5,207,844	124,748,471
	大都魚類･大田	数量	510,638	133,035	116,537	26,226	39,446	328	7,040	188,026
		金額	685,046,774	282,180,169	185,253,165	27,884,439	59,094,950	677,736	5,207,844	124,748,471
部類別平均価格			1,110	1,064	1,568	1,143	1,331	1,914	623	998
前年を１００とする指数
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
全市場		数量	96.1	97.8	86.5	109.1	90.2	100.8	87.3	96.7
		金額	100.9	106.7	94.9	115.3	92.0	100.5	105.3	99.2
豊洲市場		数量	96.5	98.3	85.9	109.8	90.5	101.7	87.2	97.0
		金額	101.3	107.3	93.1	116.0	92.4	101.4	106.3	99.6
足立市場		数量	100.4	98.6	106.0	113.5	92.5	87.6	92.1	103.1
		金額	102.8	107.3	113.2	110.9	97.7	85.5	93.0	98.8
大田市場		数量	71.0	66.4	78.6	63.8	58.8	44.9	83.4	74.3
		金額	81.6	86.0	99.2	77.3	50.8	46.8	79.7	76.1

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