総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
令和元年5月 （開市日数 22日 ※足立市場は21日）								（単位：ｋｇ・円）
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
総数		数量	30,235,660	11,320,896	1,074,375	2,114,036	5,278,304	134,445	594,324	9,719,280
		金額	32,729,490,689	11,939,027,377	1,630,347,128	2,437,867,994	6,781,121,660	258,768,185	380,396,350	9,301,961,995
豊洲市場	総数	数量	28,638,393	10,924,454	864,954	1,999,910	5,024,457	131,036	568,251	9,125,331
		金額	30,992,226,954	11,374,597,962	1,322,844,041	2,320,162,374	6,474,495,412	253,234,646	363,270,658	8,883,621,861
	大都魚類	数量	5,147,251	2,185,784	189,126	457,684	1,233,862	18,430	23,550	1,038,815
		金額	5,391,535,140	2,204,973,678	305,229,931	532,501,939	1,469,229,507	39,482,940	15,721,321	824,395,824
	中央魚類	数量	7,101,884	3,318,329	226,053	383,028	1,604,043	13,868	85,791	1,470,772
		金額	7,769,948,751	3,018,972,706	312,509,005	553,786,866	2,157,946,145	27,178,526	59,961,481	1,639,594,022
	東都水産	数量	5,028,199	2,440,705	171,982	422,349	949,025	28,546	39,874	975,718
		金額	5,997,692,470	2,648,579,651	273,847,013	456,896,838	1,348,563,618	62,081,023	23,406,324	1,184,318,003
	築地魚市場	数量	4,382,489	1,946,261	195,348	261,418	587,691	43,418	83,201	1,265,152
		金額	4,699,217,394	2,024,361,360	297,690,947	288,834,697	726,558,341	86,371,208	65,834,223	1,209,566,618
	第一水産	数量	2,677,520	1,033,375	82,445	445,119	261,029	26,774	54,734	774,044
		金額	3,407,837,266	1,477,710,567	133,567,145	460,101,813	324,839,525	38,120,949	27,523,244	945,974,023
	丸千千代田水産	数量	3,975,327	0	0	29,441	316,802	0	279,456	3,349,628
		金額	3,293,497,872	0	0	25,740,685	336,754,362	0	169,052,432	2,761,950,393
	綜合食品	数量	325,723	0	0	871	72,005	0	1,645	251,202
		金額	432,498,061	0	0	2,299,536	110,603,914	0	1,771,633	317,822,978
足立市場	総数	数量	1,145,590	265,196	107,878	92,346	223,439	2,957	20,653	433,121
		金額	1,118,582,448	289,475,569	141,873,674	93,752,490	260,547,117	4,713,958	12,696,640	315,523,000
	東京北魚	数量	775,841	123,531	74,385	54,706	133,655	2,109	16,106	371,349
		金額	695,709,959	136,622,623	96,220,223	59,056,201	148,191,481	3,780,664	9,649,484	242,189,283
	大都魚類･千住	数量	369,749	141,665	33,493	37,640	89,784	848	4,547	61,772
		金額	422,872,489	152,852,946	45,653,451	34,696,289	112,355,636	933,294	3,047,156	73,333,717
大田市場	総数	数量	451,677	131,246	101,543	21,780	30,408	452	5,420	160,828
		金額	618,681,287	274,953,846	165,629,413	23,953,130	46,079,131	819,581	4,429,052	102,817,134
	大都魚類･大田	数量	451,677	131,246	101,543	21,780	30,408	452	5,420	160,828
		金額	618,681,287	274,953,846	165,629,413	23,953,130	46,079,131	819,581	4,429,052	102,817,134
部類別平均価格			1,082	1,055	1,517	1,153	1,285	1,925	640	957
前年を１００とする指数
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
全市場		数量	91.2	93.2	83.4	95.5	90.7	82.1	78.6	90.1
		金額	92.7	95.6	88.0	98.4	89.9	88.2	95.3	90.7
豊洲市場		数量	91.5	93.6	81.6	96.3	91.3	82.8	78.7	90.2
		金額	93.0	96.0	85.0	99.0	90.3	89.1	95.9	91.2
足立市場		数量	98.0	96.0	128.0	101.6	86.9	74.5	78.6	100.7
		金額	95.6	95.9	137.2	100.3	87.8	72.3	87.4	89.2
大田市場		数量	65.1	66.5	70.6	47.5	54.6	27.1	74.1	66.4
		金額	76.3	83.4	86.6	59.3	59.3	28.7	77.4	63.0

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