総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
令和元年9月 （開市日数 21日）								（単位：ｋｇ・円）
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
総数		数量	28,832,374	10,707,738	984,487	1,684,276	5,903,469	106,274	511,742	8,934,388
		金額	32,808,139,487	13,102,671,727	1,563,597,930	2,255,482,350	7,055,632,723	211,341,807	338,080,543	8,281,332,407
豊洲市場	総数	数量	27,352,576	10,350,496	796,002	1,590,251	5,646,922	102,700	486,178	8,380,027
		金額	31,200,165,211	12,581,175,700	1,294,311,967	2,144,624,195	6,753,495,480	206,041,691	322,379,332	7,898,136,846
	大都魚類	数量	4,975,372	1,968,657	159,323	396,355	1,478,720	15,817	20,486	936,014
		金額	5,582,358,286	2,220,939,509	289,072,530	514,030,698	1,730,940,586	40,979,787	13,844,964	772,550,212
	中央魚類	数量	6,681,358	3,110,260	223,279	350,406	1,477,318	11,765	62,080	1,446,250
		金額	8,044,195,128	3,603,723,757	318,527,962	557,079,681	1,988,866,867	23,934,323	51,413,778	1,500,648,760
	東都水産	数量	4,974,246	2,326,194	167,604	327,553	1,280,709	19,912	39,595	812,679
		金額	5,930,928,353	2,707,269,577	283,178,472	408,927,935	1,509,964,647	46,585,051	22,581,921	952,420,750
	築地魚市場	数量	4,455,757	1,974,487	173,518	205,809	769,727	41,267	71,014	1,219,935
		金額	5,167,130,984	2,578,119,426	270,375,106	300,953,585	814,893,221	72,992,546	54,184,604	1,075,612,496
	第一水産	数量	2,222,614	970,898	72,278	299,069	222,733	13,939	54,581	589,116
		金額	2,954,763,858	1,471,123,431	133,157,897	349,458,409	305,524,014	21,549,984	26,280,460	647,669,663
	丸千千代田水産	数量	3,759,737	0	0	10,659	383,160	0	236,490	3,129,428
		金額	3,175,925,364	0	0	13,466,919	372,645,724	0	152,217,104	2,637,595,617
	綜合食品	数量	283,492	0	0	400	34,555	0	1,932	246,605
		金額	344,863,238	0	0	706,968	30,660,421	0	1,856,501	311,639,348
足立市場	総数	数量	1,089,882	244,920	115,283	75,254	229,014	3,134	20,090	402,187
		金額	1,096,358,940	297,212,251	148,274,348	88,817,269	258,004,266	4,543,104	11,633,380	287,874,322
	東京北魚	数量	725,830	107,917	75,176	42,084	141,761	1,796	15,449	341,647
		金額	662,158,611	140,053,439	96,131,405	50,258,860	149,822,301	3,036,611	9,003,204	213,852,791
	大都魚類･千住	数量	364,052	137,003	40,107	33,170	87,253	1,338	4,641	60,540
		金額	434,200,329	157,158,812	52,142,943	38,558,409	108,181,965	1,506,493	2,630,176	74,021,531
大田市場	総数	数量	389,916	112,322	73,202	18,771	27,533	440	5,474	152,174
		金額	511,615,336	224,283,776	121,011,615	22,040,886	44,132,977	757,012	4,067,831	95,321,239
	大都魚類･大田	数量	389,916	112,322	73,202	18,771	27,533	440	5,474	152,174
		金額	511,615,336	224,283,776	121,011,615	22,040,886	44,132,977	757,012	4,067,831	95,321,239
部類別平均価格			1,138	1,224	1,588	1,339	1,195	1,989	661	927
前年を１００とする指数
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
全市場		数量	92.0	82.8	88.9	101.6	104.5	104.4	92.3	95.5
		金額	95.1	94.6	88.2	104.3	95.0	112.6	101.9	94.5
豊洲市場		数量	92.7	83.9	87.7	102.1	105.6	105.6	92.8	95.9
		金額	95.9	96.1	86.1	104.3	95.7	113.7	102.7	94.9
足立市場		数量	84.7	60.3	135.6	99.3	91.1	85.1	80.8	91.4
		金額	88.7	72.9	139.4	107.7	86.6	84.3	85.6	89.3
大田市場		数量	69.3	57.7	63.9	76.1	55.1	52.4	95.5	88.5
		金額	69.2	63.4	74.3	93.2	57.4	75.6	91.9	81.6

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