総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
令和2年11月 （開市日数 21日）								（単位：ｋｇ・円）
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
総数		数量	29,646,272	11,324,924	926,207	1,954,071	6,223,067	61,326	410,085	8,746,592
		金額	33,715,088,213	13,084,918,443	1,097,575,301	2,425,276,210	7,337,387,524	103,641,793	296,563,513	9,369,725,429
豊洲市場	総数	数量	28,354,457	10,996,458	775,663	1,854,402	6,013,691	58,069	392,514	8,263,660
		金額	32,283,941,080	12,609,679,273	933,651,101	2,309,373,564	7,085,088,704	99,145,773	284,931,146	8,962,071,519
	大都魚類	数量	5,317,614	2,050,952	136,586	381,309	1,772,368	13,943	16,870	945,586
		金額	5,917,609,531	2,373,551,245	171,707,123	446,547,386	1,950,684,603	26,258,025	10,933,124	937,928,025
	中央魚類	数量	7,291,244	3,257,564	246,271	360,013	1,904,193	5,680	43,640	1,473,883
		金額	8,307,697,032	3,392,371,618	242,883,052	539,004,521	2,331,719,536	12,613,145	42,793,277	1,746,311,883
	東都水産	数量	5,062,189	2,738,571	155,791	400,657	985,521	8,036	35,382	738,231
		金額	5,883,219,387	2,872,650,858	220,152,446	446,088,823	1,348,420,368	17,883,554	24,659,824	953,363,514
	築地魚市場	数量	4,451,252	1,868,883	180,648	341,315	700,455	21,638	63,847	1,274,466
		金額	5,054,925,538	2,358,496,234	216,026,353	453,472,723	636,404,626	29,905,019	43,087,786	1,317,532,797
	第一水産	数量	2,275,199	1,080,488	56,367	343,691	239,166	8,772	37,238	509,477
		金額	3,076,762,112	1,612,609,318	82,882,127	401,659,972	303,275,809	12,486,030	22,194,871	641,653,985
	丸千千代田水産	数量	3,651,700	0	0	26,447	355,907	0	192,537	3,076,809
		金額	3,604,314,597	0	0	20,679,467	474,166,509	0	139,648,642	2,969,819,979
	綜合食品	数量	305,259	0	0	970	56,081	0	3,000	245,208
		金額	439,412,883	0	0	1,920,672	40,417,253	0	1,613,622	395,461,336
足立市場	総数	数量	958,445	231,162	93,555	85,497	184,850	1,915	13,625	347,841
		金額	1,015,248,097	282,507,328	100,689,193	94,120,267	211,920,865	1,988,026	8,167,027	315,855,391
	東京北魚	数量	649,827	106,058	71,360	53,788	107,122	1,185	9,845	300,469
		金額	647,974,568	126,793,795	81,047,996	61,413,170	119,035,920	1,513,014	6,125,028	252,045,645
	大都魚類･千住	数量	308,618	125,104	22,195	31,709	77,728	730	3,780	47,372
		金額	367,273,529	155,713,533	19,641,197	32,707,097	92,884,945	475,012	2,041,999	63,809,746
大田市場	総数	数量	333,370	97,304	56,989	14,172	24,526	1,342	3,946	135,091
		金額	415,899,036	192,731,842	63,235,007	21,782,379	40,377,955	2,507,994	3,465,340	91,798,519
	大都魚類･大田	数量	333,370	97,304	56,989	14,172	24,526	1,342	3,946	135,091
		金額	415,899,036	192,731,842	63,235,007	21,782,379	40,377,955	2,507,994	3,465,340	91,798,519
部類別平均価格			1,137	1,155	1,185	1,241	1,179	1,690	723	1,071
前年を１００とする指数
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
全市場		数量	92.8	98.3	87.9	90.2	88.4	103.6	80.7	91.0
		金額	90.1	91.5	68.1	81.6	86.5	85.7	90.9	97.4
豊洲市場		数量	93.4	98.8	90.3	90.7	88.8	102.5	81.2	91.7
		金額	90.8	91.9	70.4	81.7	87.0	84.6	91.6	98.3
足立市場		数量	82.2	85.1	83.5	86.5	80.1	82.8	72.1	80.7
		金額	78.0	80.9	68.5	80.8	75.3	63.3	76.2	80.2
大田市場		数量	78.6	83.2	69.2	58.8	78.7	556.8	67.6	82.7
		金額	74.6	82.3	45.7	76.3	83.2	492.0	76.4	89.3

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