総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
令和2年8月 （開市日数 20日）								（単位：ｋｇ・円）
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
総数		数量	26,885,771	9,750,483	838,224	1,598,866	5,731,122	170,007	511,770	8,285,299
		金額	29,199,357,551	11,042,036,505	1,090,852,364	1,917,619,310	6,218,795,099	441,173,381	368,010,864	8,120,870,028
豊洲市場	総数	数量	25,686,075	9,466,284	709,291	1,519,674	5,516,798	167,138	490,898	7,815,992
		金額	27,946,988,073	10,638,341,051	935,077,039	1,830,416,923	5,979,781,192	436,951,876	353,944,785	7,772,475,207
	大都魚類	数量	4,909,620	1,679,780	150,753	294,761	1,697,197	16,318	25,621	1,045,190
		金額	4,984,079,129	1,821,379,749	204,677,414	364,573,277	1,739,101,329	39,189,035	17,482,801	797,675,524
	中央魚類	数量	6,559,181	2,851,836	199,958	347,536	1,781,841	13,683	51,600	1,312,727
		金額	6,904,722,185	2,928,608,382	212,707,131	478,485,647	1,893,733,559	30,101,168	47,724,455	1,313,361,843
	東都水産	数量	4,329,518	2,340,105	139,867	240,545	835,620	56,262	31,977	685,142
		金額	5,229,026,723	2,534,038,818	216,050,062	277,667,167	1,123,944,798	249,775,465	26,920,995	800,629,418
	築地魚市場	数量	4,101,108	1,759,707	166,340	294,412	584,975	54,875	70,162	1,170,637
		金額	4,399,305,356	1,961,593,991	222,636,898	342,259,992	569,318,667	84,645,455	51,197,243	1,167,653,110
	第一水産	数量	2,039,580	834,856	52,373	315,477	211,817	25,980	49,078	549,999
		金額	2,819,898,721	1,392,720,111	79,005,534	340,354,925	249,887,017	33,229,953	27,750,458	696,950,723
	丸千千代田水産	数量	3,450,645	0	0	26,553	341,874	0	260,453	2,821,765
		金額	3,292,662,431	0	0	26,551,575	372,873,257	0	181,520,364	2,711,717,235
	綜合食品	数量	296,423	0	0	390	63,474	20	2,007	230,532
		金額	317,293,528	0	0	524,340	30,922,565	10,800	1,348,469	284,487,354
足立市場	総数	数量	896,120	196,151	87,210	70,206	193,503	2,249	17,017	329,784
		金額	893,225,974	234,284,450	100,232,927	74,616,697	206,671,919	3,157,074	10,551,347	263,711,560
	東京北魚	数量	612,812	90,277	71,979	44,060	112,937	1,783	12,894	278,882
		金額	562,793,210	102,686,460	84,717,224	47,248,278	118,666,039	2,689,866	7,944,862	198,840,481
	大都魚類･千住	数量	283,308	105,874	15,231	26,146	80,566	466	4,123	50,902
		金額	330,432,764	131,597,990	15,515,703	27,368,419	88,005,880	467,208	2,606,485	64,871,079
大田市場	総数	数量	303,576	88,048	41,723	8,986	20,821	620	3,855	139,523
		金額	359,143,504	169,411,004	55,542,398	12,585,690	32,341,988	1,064,431	3,514,732	84,683,261
	大都魚類･大田	数量	303,576	88,048	41,723	8,986	20,821	620	3,855	139,523
		金額	359,143,504	169,411,004	55,542,398	12,585,690	32,341,988	1,064,431	3,514,732	84,683,261
部類別平均価格			1,086	1,132	1,301	1,199	1,085	2,595	719	980
前年を１００とする指数
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
全市場		数量	95.6	94.3	77.6	86.2	108.4	100.4	89.0	93.8
		金額	91.4	91.3	62.6	79.5	90.5	137.1	93.4	100.2
豊洲市場		数量	96.3	94.8	81.1	86.4	109.5	101.0	90.0	94.3
		金額	92.3	91.8	64.9	79.6	91.2	138.4	94.2	100.8
足立市場		数量	85.4	84.3	75.2	88.2	90.3	65.7	74.3	86.6
		金額	82.3	85.6	66.1	80.6	79.2	60.7	78.6	91.5
大田市場		数量	71.6	76.7	46.6	51.9	61.9	120.2	60.9	86.2
		金額	62.1	69.9	36.7	62.6	61.9	112.9	72.5	79.6

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