総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
令和3年1月　～　令和3年12月 （開市日数 257日）								（単位：ｋｇ・円）
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
総数		数量	347,835,334	131,480,175	10,290,206	22,139,926	68,457,966	1,107,278	5,777,438	108,582,345
		金額	395,945,108,197	152,650,788,658	13,222,197,215	29,927,593,661	85,891,994,560	1,889,487,742	3,832,645,991	108,530,400,370
豊洲市場	総数	数量	333,127,786	128,332,549	8,284,955	21,200,511	65,826,586	1,080,948	5,554,760	102,847,477
		金額	379,898,596,355	147,913,270,996	11,016,084,160	28,781,723,181	82,743,933,002	1,851,193,658	3,691,155,307	103,901,236,051
	大都魚類	数量	60,751,897	24,392,662	1,355,186	4,833,532	17,370,775	174,526	253,970	12,371,246
		金額	68,716,770,714	27,351,302,511	1,955,240,230	6,972,911,485	21,205,511,706	325,146,408	155,666,569	10,750,991,805
	中央魚類	数量	89,974,914	39,786,860	2,711,668	4,666,277	23,416,916	101,723	593,315	18,698,155
		金額	102,066,508,606	42,287,826,137	3,055,526,604	7,057,158,642	28,539,365,713	191,853,328	537,216,386	20,397,561,796
	東都水産	数量	58,039,956	32,171,098	1,596,589	4,165,236	10,532,061	186,256	371,801	9,016,915
		金額	68,882,436,424	34,180,342,355	2,450,961,275	5,293,650,685	15,475,961,195	401,730,038	302,548,426	10,777,242,450
	築地魚市場	数量	49,079,489	20,353,666	1,944,457	3,445,422	7,145,291	420,850	849,733	14,920,070
		金額	54,480,004,016	23,811,605,141	2,493,061,009	4,779,804,228	7,836,145,936	661,364,588	543,063,113	14,354,960,001
	第一水産	数量	26,662,507	11,628,263	677,055	3,741,955	2,663,164	197,593	488,294	7,266,183
		金額	39,270,901,562	20,282,194,852	1,061,295,042	4,403,839,281	3,918,410,654	271,099,296	274,830,368	9,059,232,069
	丸千千代田水産	数量	45,730,460	0	0	344,129	4,383,503	0	2,959,364	38,043,464
		金額	42,936,454,947	0	0	267,634,953	5,505,643,098	0	1,857,720,413	35,305,456,483
	綜合食品	数量	2,888,563	0	0	3,960	314,876	0	38,283	2,531,444
		金額	3,545,520,086	0	0	6,723,907	262,894,700	0	20,110,032	3,255,791,447
足立市場	総数	数量	10,889,434	2,337,629	1,110,765	791,259	2,358,037	14,992	165,033	4,111,719
		金額	11,314,028,286	2,822,694,145	1,204,783,566	924,044,411	2,696,458,930	21,175,247	96,463,249	3,548,408,738
	東京北魚	数量	7,457,977	1,061,690	898,398	455,695	1,389,560	8,445	120,514	3,523,675
		金額	7,059,824,616	1,208,382,987	995,969,448	529,600,325	1,482,599,948	14,739,712	72,322,130	2,756,210,066
	大都魚類･千住	数量	3,431,457	1,275,939	212,367	335,564	968,477	6,547	44,519	588,044
		金額	4,254,203,670	1,614,311,158	208,814,118	394,444,086	1,213,858,982	6,435,535	24,141,119	792,198,672
大田市場	総数	数量	3,818,114	809,997	894,486	148,156	273,343	11,338	57,645	1,623,149
		金額	4,732,483,556	1,914,823,517	1,001,329,489	221,826,069	451,602,628	17,118,837	45,027,435	1,080,755,581
	大都魚類･大田	数量	3,818,114	809,997	894,486	148,156	273,343	11,338	57,645	1,623,149
		金額	4,732,483,556	1,914,823,517	1,001,329,489	221,826,069	451,602,628	17,118,837	45,027,435	1,080,755,581
部類別平均価格			1,138	1,161	1,285	1,352	1,255	1,706	663	1,000
前年を１００とする指数
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
全市場		数量	99.5	102.7	103.9	101.4	95.4	95.4	98.0	97.7
		金額	105.4	108.2	102.1	115.0	106.0	86.6	93.4	100.2
豊洲市場		数量	99.9	103.2	101.6	102.2	95.7	96.0	98.4	98.2
		金額	105.9	108.8	101.9	116.0	106.6	87.0	93.6	100.5
足立市場		数量	89.0	87.6	98.2	84.9	88.1	56.2	83.0	89.2
		金額	91.6	88.9	92.5	91.8	91.6	60.3	81.2	94.1
大田市場		数量	97.2	78.8	145.7	90.6	96.8	127.3	113.7	91.2
		金額	100.2	95.5	120.3	101.6	98.8	100.0	103.0	93.9

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