総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
令和5年5月 （開市日数 21日）								（単位：ｋｇ・円）
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
総数		数量	26,118,348	10,464,018	1,070,918	1,773,711	5,233,709	93,212	486,819	6,995,961
		金額	37,272,636,478	14,928,879,260	1,817,202,244	2,978,644,407	7,939,059,225	253,047,287	368,481,391	8,987,322,664
豊洲市場	総数	数量	24,959,963	10,195,838	885,223	1,691,670	5,043,792	91,430	463,560	6,588,450
		金額	35,728,557,907	14,443,742,485	1,544,857,487	2,858,841,610	7,648,692,078	249,047,505	354,628,860	8,628,747,882
	大都魚類	数量	4,316,849	1,567,798	132,122	406,862	1,305,656	13,398	25,450	865,563
		金額	6,404,834,476	2,443,002,453	250,909,581	735,306,112	2,008,013,057	31,221,401	19,194,517	917,187,355
	中央魚類	数量	6,880,240	3,012,867	297,473	361,741	1,803,032	7,598	41,912	1,355,617
		金額	9,608,119,933	3,969,593,100	432,924,380	664,982,860	2,677,483,411	22,223,568	46,844,955	1,794,067,659
	東都水産	数量	5,205,678	3,191,633	205,908	354,633	839,660	16,045	36,486	561,313
		金額	7,161,624,954	3,771,581,129	409,737,905	596,804,148	1,463,112,596	58,708,477	30,211,089	831,469,610
	築地魚市場	数量	3,407,797	1,542,251	189,125	266,748	484,594	41,680	79,656	803,743
		金額	4,607,801,754	2,075,119,700	332,827,299	414,209,025	571,228,746	110,945,879	59,950,870	1,043,520,235
	第一水産	数量	2,083,173	881,289	60,595	278,483	303,861	12,709	44,505	501,731
		金額	4,060,306,820	2,184,446,103	118,458,322	419,484,532	448,673,607	25,948,180	28,537,839	834,758,237
	丸千千代田水産	数量	2,833,244	0	0	21,427	288,258	0	232,108	2,291,451
		金額	3,512,048,786	0	0	24,555,311	449,569,859	0	167,595,892	2,870,327,724
	綜合食品	数量	232,982	0	0	1,776	18,731	0	3,443	209,032
		金額	373,821,184	0	0	3,499,622	30,610,802	0	2,293,698	337,417,062
足立市場	総数	数量	857,408	200,467	104,499	70,549	165,306	1,373	17,732	297,482
		金額	1,053,176,363	286,627,021	150,473,849	100,638,634	242,106,624	3,176,145	9,352,984	260,801,106
	東京北魚	数量	562,403	104,985	69,708	28,157	85,620	470	13,245	260,218
		金額	586,717,507	130,790,238	101,749,945	29,534,648	118,018,955	865,808	6,404,473	199,353,440
	大都魚類･千住	数量	295,005	95,482	34,791	42,392	79,686	903	4,487	37,264
		金額	466,458,856	155,836,783	48,723,904	71,103,986	124,087,669	2,310,337	2,948,511	61,447,666
大田市場	総数	数量	300,977	67,713	81,196	11,492	24,611	409	5,527	110,029
		金額	490,902,208	198,509,754	121,870,908	19,164,163	48,260,523	823,637	4,499,547	97,773,676
	大都魚類･大田	数量	300,977	67,713	81,196	11,492	24,611	409	5,527	110,029
		金額	490,902,208	198,509,754	121,870,908	19,164,163	48,260,523	823,637	4,499,547	97,773,676
部類別平均価格			1,427	1,427	1,697	1,679	1,517	2,715	757	1,285
前年を１００とする指数
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
全市場		数量	92.4	92.9	99.1	98.8	102.0	76.6	89.2	84.1
		金額	106.5	109.8	114.9	107.0	103.5	92.7	103.2	102.7
豊洲市場		数量	92.4	93.0	102.1	98.9	102.2	76.9	88.0	83.5
		金額	106.7	110.1	117.7	106.9	103.3	93.3	102.9	102.9
足立市場		数量	93.2	88.4	89.0	98.1	97.0	75.7	122.7	93.7
		金額	102.3	101.5	103.7	108.8	105.7	96.4	105.4	97.3
大田市場		数量	90.3	87.1	84.4	95.0	97.9	37.6	116.0	94.7
		金額	101.2	99.5	97.6	112.3	110.0	32.5	116.4	104.9

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