総括表（市場別・卸売業者別・部類別取扱高）
令和5年7月 （開市日数 22日）								（単位：ｋｇ・円）
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
総数		数量	24,719,250	9,354,715	1,045,685	1,576,633	5,315,525	151,712	476,808	6,798,172
		金額	36,864,801,379	13,805,831,125	1,909,247,509	2,710,468,543	7,745,320,125	433,586,380	372,399,120	9,887,948,577
豊洲市場	総数	数量	23,612,484	9,103,934	863,844	1,507,658	5,137,418	148,646	455,626	6,395,358
		金額	35,350,839,828	13,370,101,266	1,639,401,760	2,593,720,419	7,475,839,340	425,848,738	358,204,578	9,487,723,727
	大都魚類	数量	4,050,677	1,307,329	120,343	363,091	1,445,106	23,817	26,890	764,101
		金額	6,045,505,759	2,177,870,204	260,007,639	621,269,632	2,036,644,468	57,422,304	22,626,989	869,664,523
	中央魚類	数量	6,290,980	2,757,763	292,260	330,547	1,590,841	9,629	43,260	1,266,680
		金額	8,920,234,972	3,669,729,475	470,578,455	578,576,266	2,354,454,727	32,342,583	48,003,170	1,766,550,296
	東都水産	数量	5,063,481	2,922,371	199,677	289,322	980,667	33,605	35,365	602,474
		金額	7,319,835,727	3,542,213,806	419,393,543	527,863,425	1,687,101,159	136,885,804	27,226,334	979,151,656
	築地魚市場	数量	3,273,924	1,383,758	185,373	277,818	526,449	50,281	75,321	774,924
		金額	4,759,221,521	2,023,420,801	347,106,678	476,607,275	531,662,230	137,569,962	55,319,465	1,187,535,110
	第一水産	数量	1,923,842	732,713	66,191	235,074	252,323	31,284	43,383	562,874
		金額	3,999,870,577	1,956,866,980	142,315,445	367,714,335	430,424,810	61,571,385	29,447,780	1,011,529,842
	丸千千代田水産	数量	2,730,624	0	0	9,544	252,848	0	229,197	2,239,035
		金額	3,951,121,880	0	0	17,716,382	372,656,115	0	174,284,623	3,386,464,760
	綜合食品	数量	278,956	0	0	2,262	89,184	30	2,210	185,270
		金額	355,049,392	0	0	3,973,104	62,895,831	56,700	1,296,217	286,827,540
足立市場	総数	数量	816,846	191,300	98,860	59,296	154,318	2,435	16,142	294,495
		金額	1,053,024,284	267,000,900	147,407,619	98,562,863	223,914,078	6,288,775	10,070,847	299,779,202
	東京北魚	数量	541,034	103,407	67,401	15,701	84,453	1,167	11,235	257,670
		金額	612,491,616	130,745,004	102,868,920	21,785,946	113,244,213	2,282,350	6,552,003	235,013,180
	大都魚類･千住	数量	275,812	87,893	31,459	43,595	69,865	1,268	4,907	36,825
		金額	440,532,668	136,255,896	44,538,699	76,776,917	110,669,865	4,006,425	3,518,844	64,766,022
大田市場	総数	数量	289,920	59,481	82,981	9,679	23,789	631	5,040	108,319
		金額	460,937,267	168,728,959	122,438,130	18,185,261	45,566,707	1,448,867	4,123,695	100,445,648
	大都魚類･大田	数量	289,920	59,481	82,981	9,679	23,789	631	5,040	108,319
		金額	460,937,267	168,728,959	122,438,130	18,185,261	45,566,707	1,448,867	4,123,695	100,445,648
部類別平均価格			1,491	1,476	1,826	1,719	1,457	2,858	781	1,455
前年を１００とする指数
区分			総数	鮮　魚	活魚類	貝　類	冷凍魚	淡水魚	海そう類	加工品
全市場		数量	95.6	95.5	102.7	101.3	107.1	96.2	87.6	86.9
		金額	103.4	105.2	113.1	94.4	97.9	108.7	106.5	106.4
豊洲市場		数量	95.5	95.4	103.0	101.6	107.7	96.6	86.7	86.2
		金額	103.4	105.4	113.4	94.0	97.9	108.9	106.2	106.1
足立市場		数量	99.7	102.9	97.0	99.3	90.8	94.6	118.1	103.3
		金額	105.8	104.8	108.1	107.4	95.9	114.9	119.8	113.2
大田市場		数量	93.1	81.6	107.0	76.7	95.4	56.4	101.2	92.3
		金額	99.2	86.6	114.8	81.3	105.0	59.9	103.1	110.1

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