総括表（部類別取扱高）
平成23年1月　～　平成23年12月 （開市日数 248日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			329,482.5	-	79,068,954.9	-	85,883,506,935	-	1,746,123,482	1,637,062,860	108,613,427	447,195	87,629,630,417
牛	総数		143,879.5	100.0	63,546,201.3	100.0	79,291,403,746	100.0	1,635,320,600	1,540,935,952	93,937,498	447,150	80,926,724,346
	和牛	総数	87,448.5	60.8	39,163,124.0	61.6	59,536,077,790	75.1	1,216,536,612	1,146,778,983	69,420,964	336,665	60,752,614,402
		生体枝肉	67,362.0	46.8	31,208,008.0	49.1	50,772,945,075	64.0	1,216,117,355	1,146,385,976	69,394,714	336,665	51,989,062,430
		搬入枝肉	20,086.5	14.0	7,955,116.0	12.5	8,763,132,715	11.1	419,257	393,007	26,250	0	8,763,551,972
	交雑牛	総数	36,443.0	25.3	17,524,955.0	27.6	17,123,267,731	21.6	403,069,470	380,736,820	22,225,455	107,195	17,526,337,201
		生体枝肉	21,461.0	14.9	10,508,839.0	16.5	10,787,069,134	13.6	402,965,837	380,639,487	22,219,155	107,195	11,190,034,971
		搬入枝肉	14,982.0	10.4	7,016,116.0	11.0	6,336,198,597	8.0	103,633	97,333	6,300	0	6,336,302,230
	乳牛	総数	19,988.0	13.9	6,793,861.0	10.7	2,543,190,194	3.2	15,714,518	13,420,149	2,291,079	3,290	2,558,904,712
		生体枝肉	661.0	0.5	292,423.0	0.5	128,567,954	0.2	12,521,890	10,477,421	2,041,179	3,290	141,089,844
		搬入枝肉	19,327.0	13.4	6,501,438.0	10.2	2,414,622,240	3.0	3,192,628	2,942,728	249,900	0	2,417,814,868
	国内部分肉		-	-	56,085.0	0.1	81,364,836	0.1	-	-	-	-	81,364,836
	輸入部分肉		-	-	8,176.3	0.0	7,503,195	0.0	-	-	-	-	7,503,195
豚	総数		185,374.0	100.0	15,478,086.5	100.0	6,438,819,801	100.0	110,784,091	96,113,202	14,670,889	0	6,549,603,892
	生体枝肉		172,284.0	92.9	13,556,849.0	87.6	5,692,782,720	88.4	110,784,091	96,113,202	14,670,889	0	5,803,566,811
	搬入枝肉		13,090.0	7.1	1,137,739.0	7.4	425,135,974	6.6	0	0	0	0	425,135,974
	国内部分肉		-	-	749,285.3	4.8	301,404,988	4.7	-	-	-	-	301,404,988
	輸入部分肉		-	-	34,213.2	0.2	19,496,119	0.3	-	-	-	-	19,496,119
その他	総数		229.0	-	44,667.1	-	153,283,388	-	18,791	13,706	5,040	45	153,302,179
	馬	総数	1.0	100.0	265.0	100.0	42,016	100.0	0	0	0	0	42,016
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	1.0	100.0	265.0	100.0	42,016	100.0	0	0	0	0	42,016
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	228.0	100.0	23,916.0	100.0	6,050,705	100.0	18,791	13,706	5,040	45	6,069,496
		生体枝肉	16.0	7.0	2,819.0	11.8	1,089,718	18.0	18,791	13,706	5,040	45	1,108,509
		搬入枝肉	212.0	93.0	21,097.0	88.2	4,960,987	82.0	0	0	0	0	4,960,987
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	20,486.1	100.0	147,190,667	100.0	-	-	-	-	147,190,667
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	8,599.1	42.0	3,137,520	2.1	-	-	-	-	3,137,520
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	11,887.0	58.0	144,053,147	97.9	-	-	-	-	144,053,147
輸入肉	総数		-	-	62,875.6	-	174,189,981	-
牛	生体枝肉		89,484.0	62.2	42,009,270.0	66.1	61,688,582,163	77.8
	搬入枝肉		54,395.5	37.8	21,472,670.0	33.8	17,513,953,552	22.1
豚	枝肉		185,374.0	100.0	14,694,588.0	94.9	6,117,918,694	95.0

---

戻る

戻る