総括表（部類別取扱高）
平成24年1月　～　平成24年12月 （開市日数 254日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			337,321.5	-	83,037,593.2	-	94,525,005,951	-	1,533,878,240	1,415,749,830	117,664,530	463,880	96,058,884,191
牛	総数		153,334.5	100.0	68,279,303.1	100.0	88,700,036,236	100.0	1,422,142,679	1,323,907,921	97,770,878	463,880	90,122,178,915
	和牛	総数	94,294.0	61.5	42,549,404.0	62.3	68,057,401,832	76.7	1,054,596,412	982,174,060	72,073,787	348,565	69,111,998,244
		生体枝肉	69,781.0	45.5	32,843,953.0	48.1	56,564,050,173	63.8	1,054,569,679	982,149,427	72,071,687	348,565	57,618,619,852
		搬入枝肉	24,513.0	16.0	9,705,451.0	14.2	11,493,351,659	13.0	26,733	24,633	2,100	0	11,493,378,392
	交雑牛	総数	36,270.0	23.7	17,831,843.0	26.1	17,748,471,341	20.0	354,917,342	331,449,222	23,356,515	111,605	18,103,388,683
		生体枝肉	22,335.0	14.6	11,164,060.0	16.4	11,333,050,791	12.8	354,895,544	331,428,474	23,355,465	111,605	11,687,946,335
		搬入枝肉	13,935.0	9.1	6,667,783.0	9.8	6,415,420,550	7.2	21,798	20,748	1,050	0	6,415,442,348
	乳牛	総数	22,770.5	14.9	7,896,382.0	11.6	2,890,955,187	3.3	12,628,925	10,284,639	2,340,576	3,710	2,903,584,112
		生体枝肉	749.0	0.5	329,578.0	0.5	173,227,153	0.2	11,927,420	9,640,044	2,283,666	3,710	185,154,573
		搬入枝肉	22,021.5	14.4	7,566,804.0	11.1	2,717,728,034	3.1	701,505	644,595	56,910	0	2,718,429,539
	国内部分肉		-	-	1,674.1	0.0	3,207,876	0.0	-	-	-	-	3,207,876
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		183,837.5	100.0	14,736,309.1	100.0	5,694,444,005	100.0	111,735,561	91,841,909	19,893,652	0	5,806,179,566
	生体枝肉		172,350.0	93.8	13,685,402.0	92.9	5,351,299,763	94.0	111,735,561	91,841,909	19,893,652	0	5,463,035,324
	搬入枝肉		11,487.5	6.2	1,028,660.5	7.0	337,580,099	5.9	0	0	0	0	337,580,099
	国内部分肉		-	-	22,246.6	0.2	5,564,143	0.1	-	-	-	-	5,564,143
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		149.5	-	21,981.0	-	130,525,710	-	0	0	0	0	130,525,710
	馬	総数	1.5	100.0	220.0	100.0	75,975	100.0	0	0	0	0	75,975
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	1.5	100.0	220.0	100.0	75,975	100.0	0	0	0	0	75,975
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	148.0	100.0	10,264.0	100.0	1,436,914	100.0	0	0	0	0	1,436,914
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	148.0	100.0	10,264.0	100.0	1,436,914	100.0	0	0	0	0	1,436,914
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	11,497.0	100.0	129,012,821	100.0	-	-	-	-	129,012,821
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	11,497.0	100.0	129,012,821	100.0	-	-	-	-	129,012,821
輸入肉	総数		-	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		92,865.0	60.6	44,337,591.0	64.9	68,070,328,117	76.7
	搬入枝肉		60,469.5	39.4	23,940,038.0	35.1	20,626,500,243	23.3
豚	枝肉		183,837.5	100.0	14,714,062.5	99.8	5,688,879,862	99.9

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