総括表（部類別取扱高）
平成24年4月 （開市日数 20日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			25,758.5	-	6,870,275.0	-	8,005,343,464	-	139,485,721	129,904,685	9,542,411	38,625	8,144,829,185
牛	総数		12,858.5	100.0	5,815,642.0	100.0	7,601,599,203	100.0	131,442,808	123,262,356	8,141,827	38,625	7,733,042,011
	和牛	総数	8,194.0	63.7	3,747,233.0	64.4	5,897,998,498	77.6	98,697,831	92,634,990	6,033,721	29,120	5,996,696,329
		生体枝肉	5,833.0	45.4	2,765,482.0	47.6	4,709,406,562	62.0	98,697,831	92,634,990	6,033,721	29,120	4,808,104,393
		搬入枝肉	2,361.0	18.4	981,751.0	16.9	1,188,591,936	15.6	0	0	0	0	1,188,591,936
	交雑牛	総数	2,932.5	22.8	1,444,183.0	24.8	1,459,967,006	19.2	31,622,385	29,696,100	1,917,090	9,195	1,491,589,391
		生体枝肉	1,839.0	14.3	914,086.0	15.7	950,045,599	12.5	31,622,385	29,696,100	1,917,090	9,195	981,667,984
		搬入枝肉	1,093.5	8.5	530,097.0	9.1	509,921,407	6.7	0	0	0	0	509,921,407
	乳牛	総数	1,732.0	13.5	624,226.0	10.7	243,633,699	3.2	1,122,592	931,266	191,016	310	244,756,291
		生体枝肉	63.0	0.5	27,678.0	0.5	14,533,378	0.2	1,058,773	872,277	186,186	310	15,592,151
		搬入枝肉	1,669.0	13.0	596,548.0	10.3	229,100,321	3.0	63,819	58,989	4,830	0	229,164,140
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		12,892.0	100.0	1,053,287.0	100.0	393,026,309	100.0	8,042,913	6,642,329	1,400,584	0	401,069,222
	生体枝肉		12,150.0	94.2	983,021.0	93.3	369,964,713	94.1	8,042,913	6,642,329	1,400,584	0	378,007,626
	搬入枝肉		742.0	5.8	70,266.0	6.7	23,061,596	5.9	0	0	0	0	23,061,596
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		8.0	-	1,346.0	-	10,717,952	-	0	0	0	0	10,717,952
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	8.0	100.0	392.0	100.0	43,046	100.0	0	0	0	0	43,046
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	8.0	100.0	392.0	100.0	43,046	100.0	0	0	0	0	43,046
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	954.0	100.0	10,674,906	100.0	-	-	-	-	10,674,906
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	954.0	100.0	10,674,906	100.0	-	-	-	-	10,674,906
輸入肉	総数		-	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		7,735.0	60.2	3,707,246.0	63.7	5,673,985,539	74.6
	搬入枝肉		5,123.5	39.8	2,108,396.0	36.3	1,927,613,664	25.4
豚	枝肉		12,892.0	100.0	1,053,287.0	100.0	393,026,309	100.0

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