総括表（部類別取扱高）
平成24年7月 （開市日数 21日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			27,100.0	-	6,800,444.0	-	7,955,137,405	-	128,580,701	118,439,903	10,100,028	40,770	8,083,718,106
牛	総数		12,720.0	100.0	5,647,166.0	100.0	7,456,395,040	100.0	119,960,567	111,353,057	8,566,740	40,770	7,576,355,607
	和牛	総数	7,898.0	62.1	3,567,462.0	63.2	5,722,702,714	76.7	90,576,915	84,106,115	6,439,650	31,150	5,813,279,629
		生体枝肉	6,231.0	49.0	2,940,482.0	52.1	5,063,405,604	67.9	90,576,915	84,106,115	6,439,650	31,150	5,153,982,519
		搬入枝肉	1,667.0	13.1	626,980.0	11.1	659,297,110	8.8	0	0	0	0	659,297,110
	交雑牛	総数	2,915.5	22.9	1,439,102.0	25.5	1,476,018,953	19.8	28,530,214	26,560,714	1,960,140	9,360	1,504,549,167
		生体枝肉	1,874.0	14.7	942,045.0	16.7	990,444,808	13.3	28,530,214	26,560,714	1,960,140	9,360	1,018,975,022
		搬入枝肉	1,041.5	8.2	497,057.0	8.8	485,574,145	6.5	0	0	0	0	485,574,145
	乳牛	総数	1,906.5	15.0	640,602.0	11.3	257,673,373	3.5	853,438	686,228	166,950	260	258,526,811
		生体枝肉	52.0	0.4	23,837.0	0.4	13,688,845	0.2	853,438	686,228	166,950	260	14,542,283
		搬入枝肉	1,854.5	14.6	616,765.0	10.9	243,984,528	3.3	0	0	0	0	243,984,528
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		14,372.0	100.0	1,151,142.0	100.0	485,540,139	100.0	8,620,134	7,086,846	1,533,288	0	494,160,273
	生体枝肉		13,303.0	92.6	1,057,459.0	91.9	451,266,541	92.9	8,620,134	7,086,846	1,533,288	0	459,886,675
	搬入枝肉		1,069.0	7.4	93,683.0	8.1	34,273,598	7.1	0	0	0	0	34,273,598
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		8.0	-	2,136.0	-	13,202,226	-	0	0	0	0	13,202,226
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	8.0	100.0	978.0	100.0	214,076	100.0	0	0	0	0	214,076
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	8.0	100.0	978.0	100.0	214,076	100.0	0	0	0	0	214,076
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	1,158.0	100.0	12,988,150	100.0	-	-	-	-	12,988,150
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	1,158.0	100.0	12,988,150	100.0	-	-	-	-	12,988,150
輸入肉	総数		-	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		8,157.0	64.1	3,906,364.0	69.2	6,067,539,257	81.4
	搬入枝肉		4,563.0	35.9	1,740,802.0	30.8	1,388,855,783	18.6
豚	枝肉		14,372.0	100.0	1,151,142.0	100.0	485,540,139	100.0

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