総括表（部類別取扱高）
平成24年8月 （開市日数 22日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			25,846.5	-	6,235,976.0	-	6,901,664,149	-	109,510,475	100,315,896	9,158,424	36,155	7,011,174,624
牛	総数		11,538.5	100.0	5,105,915.0	100.0	6,404,336,786	100.0	100,665,284	93,029,397	7,599,732	36,155	6,505,002,070
	和牛	総数	7,027.0	60.9	3,177,556.0	62.2	4,833,659,168	75.5	75,598,564	69,882,349	5,688,690	27,525	4,909,257,732
		生体枝肉	5,514.0	47.8	2,589,185.0	50.7	4,191,552,924	65.4	75,598,564	69,882,349	5,688,690	27,525	4,267,151,488
		搬入枝肉	1,513.0	13.1	588,371.0	11.5	642,106,244	10.0	0	0	0	0	642,106,244
	交雑牛	総数	2,740.5	23.8	1,344,435.0	26.3	1,350,123,660	21.1	24,312,548	22,547,203	1,756,965	8,380	1,374,436,208
		生体枝肉	1,676.0	14.5	838,961.0	16.4	862,811,027	13.5	24,312,548	22,547,203	1,756,965	8,380	887,123,575
		搬入枝肉	1,064.5	9.2	505,474.0	9.9	487,312,633	7.6	0	0	0	0	487,312,633
	乳牛	総数	1,771.0	15.3	583,924.0	11.4	220,553,958	3.4	754,172	599,845	154,077	250	221,308,130
		生体枝肉	50.0	0.4	22,447.0	0.4	12,670,735	0.2	754,172	599,845	154,077	250	13,424,907
		搬入枝肉	1,721.0	14.9	561,477.0	11.0	207,883,223	3.2	0	0	0	0	207,883,223
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		14,295.5	100.0	1,128,392.0	100.0	488,205,490	100.0	8,845,191	7,286,499	1,558,692	0	497,050,681
	生体枝肉		13,496.0	94.4	1,056,565.0	93.6	461,734,460	94.6	8,845,191	7,286,499	1,558,692	0	470,579,651
	搬入枝肉		799.5	5.6	71,827.0	6.4	26,471,030	5.4	0	0	0	0	26,471,030
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		12.5	-	1,669.0	-	9,121,873	-	0	0	0	0	9,121,873
	馬	総数	0.5	100.0	139.0	100.0	24,520	100.0	0	0	0	0	24,520
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.5	100.0	139.0	100.0	24,520	100.0	0	0	0	0	24,520
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	12.0	100.0	710.0	100.0	73,607	100.0	0	0	0	0	73,607
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	12.0	100.0	710.0	100.0	73,607	100.0	0	0	0	0	73,607
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	820.0	100.0	9,023,746	100.0	-	-	-	-	9,023,746
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	820.0	100.0	9,023,746	100.0	-	-	-	-	9,023,746
輸入肉	総数		-	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		7,240.0	62.7	3,450,593.0	67.6	5,067,034,686	79.1
	搬入枝肉		4,298.5	37.3	1,655,322.0	32.4	1,337,302,100	20.9
豚	枝肉		14,295.5	100.0	1,128,392.0	100.0	488,205,490	100.0

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