総括表（部類別取扱高）
平成25年1月　～　平成25年12月 （開市日数 248日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			375,081.0	-	84,445,625.0	-	108,674,284,929	-	1,477,922,622	1,342,245,561	135,196,866	480,195	110,152,207,551
牛	総数		150,090.5	100.0	66,332,312.0	100.0	100,620,471,624	100.0	1,341,324,699	1,239,490,459	101,354,045	480,195	101,961,796,323
	和牛	総数	93,702.0	62.4	41,984,702.0	63.3	76,411,710,277	75.9	1,010,583,239	934,268,532	75,948,917	365,790	77,422,293,516
		生体枝肉	73,225.0	48.8	34,489,776.0	52.0	66,172,567,268	65.8	1,010,583,239	934,268,532	75,948,917	365,790	67,183,150,507
		搬入枝肉	20,477.0	13.6	7,494,926.0	11.3	10,239,143,009	10.2	0	0	0	0	10,239,143,009
	交雑牛	総数	35,921.5	23.9	17,608,667.0	26.5	20,669,071,999	20.5	320,184,526	296,815,011	23,258,445	111,070	20,989,256,525
		生体枝肉	22,234.0	14.8	11,031,149.0	16.6	12,905,610,574	12.8	320,184,526	296,815,011	23,258,445	111,070	13,225,795,100
		搬入枝肉	13,687.5	9.1	6,577,518.0	9.9	7,763,461,425	7.7	0	0	0	0	7,763,461,425
	乳牛	総数	20,467.0	13.6	6,738,943.0	10.2	3,539,689,348	3.5	10,556,934	8,406,916	2,146,683	3,335	3,550,246,282
		生体枝肉	669.0	0.4	311,004.0	0.5	232,904,147	0.2	10,556,934	8,406,916	2,146,683	3,335	243,461,081
		搬入枝肉	19,798.0	13.2	6,427,939.0	9.7	3,306,785,201	3.3	0	0	0	0	3,306,785,201
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		224,837.0	100.0	18,083,476.0	100.0	7,899,028,510	100.0	136,597,923	102,755,102	33,842,821	0	8,035,626,433
	生体枝肉		215,981.0	96.1	17,250,214.5	95.4	7,607,223,803	96.3	136,597,923	102,755,102	33,842,821	0	7,743,821,726
	搬入枝肉		8,856.0	3.9	833,261.5	4.6	291,804,707	3.7	0	0	0	0	291,804,707
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		153.5	-	29,837.0	-	154,784,795	-	0	0	0	0	154,784,795
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	153.5	100.0	12,007.0	100.0	3,214,446	100.0	0	0	0	0	3,214,446
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	153.5	100.0	12,007.0	100.0	3,214,446	100.0	0	0	0	0	3,214,446
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	17,830.0	100.0	151,570,349	100.0	-	-	-	-	151,570,349
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	17,830.0	100.0	151,570,349	100.0	-	-	-	-	151,570,349
輸入肉	総数		-	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		96,128.0	64.0	45,831,929.0	69.1	79,311,081,989	78.8
	搬入枝肉		53,962.5	36.0	20,500,383.0	30.9	21,309,389,635	21.2
豚	枝肉		224,837.0	100.0	18,083,476.0	100.0	7,899,028,510	100.0

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