総括表（部類別取扱高）
平成25年11月 （開市日数 20日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			35,233.0	-	8,017,379.5	-	11,391,891,262	-	133,212,572	120,828,067	12,342,120	42,385	11,525,103,834
牛	総数		14,170.0	100.0	6,300,269.0	100.0	10,598,490,302	100.0	120,157,104	111,176,279	8,938,440	42,385	10,718,647,406
	和牛	総数	9,342.0	65.9	4,209,691.0	66.8	8,295,110,615	78.3	95,882,462	88,737,642	7,110,705	34,115	8,390,993,077
		生体枝肉	6,830.0	48.2	3,235,192.0	51.4	6,716,210,306	63.4	95,882,462	88,737,642	7,110,705	34,115	6,812,092,768
		搬入枝肉	2,512.0	17.7	974,499.0	15.5	1,578,900,309	14.9	0	0	0	0	1,578,900,309
	交雑牛	総数	3,135.0	22.1	1,545,261.0	24.5	1,993,868,850	18.8	23,633,614	21,928,844	1,696,695	8,075	2,017,502,464
		生体枝肉	1,621.0	11.4	814,549.0	12.9	1,057,548,274	10.0	23,633,614	21,928,844	1,696,695	8,075	1,081,181,888
		搬入枝肉	1,514.0	10.7	730,712.0	11.6	936,320,576	8.8	0	0	0	0	936,320,576
	乳牛	総数	1,693.0	11.9	545,317.0	8.7	309,510,837	2.9	641,028	509,793	131,040	195	310,151,865
		生体枝肉	39.0	0.3	18,447.0	0.3	15,139,170	0.1	641,028	509,793	131,040	195	15,780,198
		搬入枝肉	1,654.0	11.7	526,870.0	8.4	294,371,667	2.8	0	0	0	0	294,371,667
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		21,050.0	100.0	1,713,507.5	100.0	776,282,918	100.0	13,055,468	9,651,788	3,403,680	0	789,338,386
	生体枝肉		20,323.0	96.5	1,641,128.5	95.8	748,280,253	96.4	13,055,468	9,651,788	3,403,680	0	761,335,721
	搬入枝肉		727.0	3.5	72,379.0	4.2	28,002,665	3.6	0	0	0	0	28,002,665
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		13.0	-	3,603.0	-	17,118,042	-	0	0	0	0	17,118,042
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	13.0	100.0	603.0	100.0	164,115	100.0	0	0	0	0	164,115
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	13.0	100.0	603.0	100.0	164,115	100.0	0	0	0	0	164,115
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	3,000.0	100.0	16,953,927	100.0	-	-	-	-	16,953,927
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	3,000.0	100.0	16,953,927	100.0	-	-	-	-	16,953,927
輸入肉	総数		-	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		8,490.0	59.9	4,068,188.0	64.6	7,788,897,750	73.5
	搬入枝肉		5,680.0	40.1	2,232,081.0	35.4	2,809,592,552	26.5
豚	枝肉		21,050.0	100.0	1,713,507.5	100.0	776,282,918	100.0

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