総括表（部類別取扱高）
平成25年3月 （開市日数 20日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			29,834.5	-	6,868,282.5	-	8,269,048,389	-	121,935,971	111,015,598	10,880,163	40,210	8,390,984,360
牛	総数		12,393.5	100.0	5,471,613.0	100.0	7,721,295,707	100.0	111,753,533	103,244,548	8,468,775	40,210	7,833,049,240
	和牛	総数	7,678.5	62.0	3,443,878.0	62.9	5,885,199,277	76.2	82,817,762	76,561,602	6,226,080	30,080	5,968,017,039
		生体枝肉	6,021.0	48.6	2,847,667.0	52.0	5,170,283,082	67.0	82,817,762	76,561,602	6,226,080	30,080	5,253,100,844
		搬入枝肉	1,657.5	13.4	596,211.0	10.9	714,916,195	9.3	0	0	0	0	714,916,195
	交雑牛	総数	2,899.0	23.4	1,421,144.0	26.0	1,554,317,413	20.1	28,028,498	25,964,668	2,054,010	9,820	1,582,345,911
		生体枝肉	1,967.0	15.9	968,900.0	17.7	1,060,272,590	13.7	28,028,498	25,964,668	2,054,010	9,820	1,088,301,088
		搬入枝肉	932.0	7.5	452,244.0	8.3	494,044,823	6.4	0	0	0	0	494,044,823
	乳牛	総数	1,816.0	14.7	606,591.0	11.1	281,779,017	3.6	907,273	718,278	188,685	310	282,686,290
		生体枝肉	62.0	0.5	27,264.0	0.5	18,915,415	0.2	907,273	718,278	188,685	310	19,822,688
		搬入枝肉	1,754.0	14.2	579,327.0	10.6	262,863,602	3.4	0	0	0	0	262,863,602
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		17,428.0	100.0	1,394,788.5	100.0	534,638,127	100.0	10,182,438	7,771,050	2,411,388	0	544,820,565
	生体枝肉		16,470.0	94.5	1,309,368.5	93.9	508,363,946	95.1	10,182,438	7,771,050	2,411,388	0	518,546,384
	搬入枝肉		958.0	5.5	85,420.0	6.1	26,274,181	4.9	0	0	0	0	26,274,181
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		13.0	-	1,881.0	-	13,114,555	-	0	0	0	0	13,114,555
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	13.0	100.0	713.0	100.0	92,601	100.0	0	0	0	0	92,601
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	13.0	100.0	713.0	100.0	92,601	100.0	0	0	0	0	92,601
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	1,168.0	100.0	13,021,954	100.0	-	-	-	-	13,021,954
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	1,168.0	100.0	13,021,954	100.0	-	-	-	-	13,021,954
輸入肉	総数		-	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		8,050.0	65.0	3,843,831.0	70.3	6,249,471,087	80.9
	搬入枝肉		4,343.5	35.0	1,627,782.0	29.7	1,471,824,620	19.1
豚	枝肉		17,428.0	100.0	1,394,788.5	100.0	534,638,127	100.0

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