総括表（部類別取扱高）
平成25年6月 （開市日数 20日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			28,972.0	-	6,438,360.0	-	8,193,722,521	-	116,783,635	105,915,715	10,830,015	37,905	8,310,506,156
牛	総数		11,462.0	100.0	5,027,253.0	100.0	7,553,825,965	100.0	105,854,592	97,793,742	8,022,945	37,905	7,659,680,557
	和牛	総数	7,288.0	63.6	3,228,594.0	64.2	5,775,583,993	76.5	79,106,860	73,144,480	5,933,760	28,620	5,854,690,853
		生体枝肉	5,730.0	50.0	2,700,425.0	53.7	5,139,746,791	68.0	79,106,860	73,144,480	5,933,760	28,620	5,218,853,651
		搬入枝肉	1,558.0	13.6	528,169.0	10.5	635,837,202	8.4	0	0	0	0	635,837,202
	交雑牛	総数	2,626.0	22.9	1,281,322.0	25.5	1,482,830,043	19.6	25,607,641	23,732,956	1,865,745	8,940	1,508,437,684
		生体枝肉	1,788.0	15.6	880,019.0	17.5	1,015,159,175	13.4	25,607,641	23,732,956	1,865,745	8,940	1,040,766,816
		搬入枝肉	838.0	7.3	401,303.0	8.0	467,670,868	6.2	0	0	0	0	467,670,868
	乳牛	総数	1,548.0	13.5	517,337.0	10.3	295,411,929	3.9	1,140,091	916,306	223,440	345	296,552,020
		生体枝肉	69.0	0.6	33,287.0	0.7	24,977,178	0.3	1,140,091	916,306	223,440	345	26,117,269
		搬入枝肉	1,479.0	12.9	484,050.0	9.6	270,434,751	3.6	0	0	0	0	270,434,751
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		17,496.0	100.0	1,408,994.0	100.0	630,372,594	100.0	10,929,043	8,121,973	2,807,070	0	641,301,637
	生体枝肉		16,873.0	96.4	1,350,731.5	95.9	608,186,777	96.5	10,929,043	8,121,973	2,807,070	0	619,115,820
	搬入枝肉		623.0	3.6	58,262.5	4.1	22,185,817	3.5	0	0	0	0	22,185,817
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		14.0	-	2,113.0	-	9,523,962	-	0	0	0	0	9,523,962
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	14.0	100.0	1,312.0	100.0	471,444	100.0	0	0	0	0	471,444
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	14.0	100.0	1,312.0	100.0	471,444	100.0	0	0	0	0	471,444
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	801.0	100.0	9,052,518	100.0	-	-	-	-	9,052,518
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	801.0	100.0	9,052,518	100.0	-	-	-	-	9,052,518
輸入肉	総数		-	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		7,587.0	66.2	3,613,731.0	71.9	6,179,883,144	81.8
	搬入枝肉		3,875.0	33.8	1,413,522.0	28.1	1,373,942,821	18.2
豚	枝肉		17,496.0	100.0	1,408,994.0	100.0	630,372,594	100.0

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