総括表（部類別取扱高）
平成25年7月 （開市日数 22日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			30,972.0	-	7,155,177.5	-	9,263,304,778	-	131,952,395	119,874,754	12,034,596	43,045	9,395,257,173
牛	総数		12,906.0	100.0	5,714,948.0	100.0	8,565,007,713	100.0	120,777,730	111,627,825	9,106,860	43,045	8,685,785,443
	和牛	総数	8,215.0	63.7	3,681,136.0	64.4	6,515,089,823	76.1	91,571,563	84,704,023	6,834,555	32,985	6,606,661,386
		生体枝肉	6,598.0	51.1	3,117,309.0	54.5	5,828,294,630	68.0	91,571,563	84,704,023	6,834,555	32,985	5,919,866,193
		搬入枝肉	1,617.0	12.5	563,827.0	9.9	686,795,193	8.0	0	0	0	0	686,795,193
	交雑牛	総数	3,011.0	23.3	1,477,379.0	25.9	1,724,725,459	20.1	27,969,323	25,935,563	2,024,085	9,675	1,752,694,782
		生体枝肉	1,937.0	15.0	961,371.0	16.8	1,120,884,854	13.1	27,969,323	25,935,563	2,024,085	9,675	1,148,854,177
		搬入枝肉	1,074.0	8.3	516,008.0	9.0	603,840,605	7.1	0	0	0	0	603,840,605
	乳牛	総数	1,680.0	13.0	556,433.0	9.7	325,192,431	3.8	1,236,844	988,239	248,220	385	326,429,275
		生体枝肉	77.0	0.6	36,190.0	0.6	26,260,929	0.3	1,236,844	988,239	248,220	385	27,497,773
		搬入枝肉	1,603.0	12.4	520,243.0	9.1	298,931,502	3.5	0	0	0	0	298,931,502
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		18,052.0	100.0	1,437,625.5	100.0	684,156,110	100.0	11,174,665	8,246,929	2,927,736	0	695,330,775
	生体枝肉		17,508.0	97.0	1,386,530.5	96.4	663,791,643	97.0	11,174,665	8,246,929	2,927,736	0	674,966,308
	搬入枝肉		544.0	3.0	51,095.0	3.6	20,364,467	3.0	0	0	0	0	20,364,467
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		14.0	-	2,604.0	-	14,140,955	-	0	0	0	0	14,140,955
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	14.0	100.0	1,363.0	100.0	479,343	100.0	0	0	0	0	479,343
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	14.0	100.0	1,363.0	100.0	479,343	100.0	0	0	0	0	479,343
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	1,241.0	100.0	13,661,612	100.0	-	-	-	-	13,661,612
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	1,241.0	100.0	13,661,612	100.0	-	-	-	-	13,661,612
輸入肉	総数		-	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		8,612.0	66.7	4,114,870.0	72.0	6,975,440,413	81.4
	搬入枝肉		4,294.0	33.3	1,600,078.0	28.0	1,589,567,300	18.6
豚	枝肉		18,052.0	100.0	1,437,625.5	100.0	684,156,110	100.0

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